Пасты для спагетти

Вяленые овощи: откройте для себя вкус и пользу

Вяление – это технология заготовки на зиму мяса, рыбы, фруктов и других органических продуктов. В процессе обработки происходит поэтапное подсушивание сырья.

Вяленые продукты имеют свой неповторимый вкус.

При подвяливании в продуктах протекают сложные биохимические процессы, связанные с активизацией ферментов под воздействием солнечного света.

При снижении влажности в сырье образуются сложные белково-липидные соединения, которые придают заготовке особые вкусовые и технологические характеристики.

Последние обновления на сайте:

1. Засолочные сорта огурцов для открытого грунта: как выбрать лучший сорт
2. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
3. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
4. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
5. Недозрелый болгарский перец: проблемы и решения
6. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
7. Подготовка цветника к осени: основные правила ухода
8. Пересадка осенью гвоздики многолетней. Возможные варианты
9. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
10. Если хреновина жидкая, что делать. Маленькие хитрости
11. Маринованная слива с чесноком и зеленью. Маринованные сливы с чесноком и зеленью: пошаговый процесс приготовления
12. Белокрылка на комнатных растениях. Какой вред причиняют белокрылки
13. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях. Как бороться с белокрылкой на цветах в домашних условиях
14. Белокрылка на комнатных растениях и цветах. Описание белокрылки и ее распознавание
15. Как сушить чабрец в домашних условиях с помощью.. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
16. Что-то странное творится с котом
17. Как сохранить мелиссу на зиму в домашних условиях. Второй этап
18. Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе
19. Собирать мелиссу для сушки на зиму. Как и когда собирать мелиссу ?
20. Первые признаки рака желудка. Первые признаки рака
21. Как выращивать батат на огороде. Посадка батата в открытый грунт
22. Технические сорта винограда для Подмосковья. Технические сорта винограда средней и северной части России
23. Как сделать пищу менее острой. Что вызывает постоянное чувство голода?
24. Как нейтрализовать перец в еде. Как нейтрализовать перец в блюде
25. Как убрать из плова остроту без потери вкуса. Советы
26. ЧАБРЕЦА ТРАВА инструкция по применению. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
27. Уход за чабрецом весной. Как правильно сажать чабрец
28. Правильная посадка чеснока весной для богатого урожая. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
29. Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная
30. Когда снимать горький перец с куста. Сроки созревания
31. Закуска сад огород на зиму. ТОП 10 рецептов заготовки «Огород в банке» на зиму, со стерилизацией и без
32. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
33. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
34. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
35. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
36. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
37. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
38. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
39. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
40. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
41. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
42. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
43. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
44. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
45. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
46. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
47. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
48. Редька Зеленая название.
49. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
50. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок