Правильная консистенция

Засолка огурцов: как выбрать идеальный огурец

Солить нужно только правильные огурцы. Если вы возьмете для засолки салатные — то ничего не получится, у них слишком тонкая кожура, они станут вялыми, квелыми, не будут хрустеть. И получаются они невкусными.

Так что первым делом для консервирования понадобятся правильные огурцы. Вот наши 9 правил выбора таких огурцов.

— Огурцы должны быть засолочного сорта. Причем сортов сейчас достаточно много, они могут выглядеть по-разному. Лучше спрашивать у продавцов, посолочные или салатные огурцы. Если продавец приезжает на рынок, где вы покупаете огурцы постоянно, то он не будет вас обманывать, ему выгодно, чтобы вы вернулись, да и репутация своя дорога.

Как избежать ошибок при выборе огурцов для засолки. Солёные, зелёные, острые и хрустящие

Последние обновления на сайте:

1. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив с шоколадом
2. Помидоры без соли и уксуса на зиму: простой и полезный рецепт
3. Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования
4. Какие исторические битвы проходили в Оренбургской области
5. Огурцы из вздутой банки: безопасно ли их употреблять
6. Почему вздулись крышки на соленых огурцах: причины и решения
7. Надулись банки с огурцами: что делать и как спасти заготовки
8. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
9. Что делать, если банка с огурцами вздулась: советы и решения
10. Собираем свои семена цветов: полное руководство
11. Какие современные тенденции в развитии Санкт-Петербурга можно наблюдать сегодня
12. Какие природные достопримечательности есть в городе и вокруг него
13. Какие исторические события повлияли на развитие города
14. Штрафы за шашлык на даче: что нужно знать
15. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
16. С 1 января частные дома ждут большие изменения: что запретят и почему
17. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
18. Лунный календарь 2025: оптимальные дни для посадки чеснока
19. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока и лука-севка для богатого урожая
20. Посадка чеснока весной 2025: все, что нужно знать о выращивании этого популярного овоща
21. Банки для нестирьемых продуктов: зачем стерилизуют их
22. Стерилизация банков: когда это необходимо
23. Стерилизация банок: все, что нужно знать о безопасности и чистоте
24. Как правильно консервировать продукты: ответы на часто задаваемые вопросы
25. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди
26. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
27. Отходы в пищу: 10 способов использовать яблочный жмых после соковарки
28. Зимний десерт: Слива в шоколаде с какао
29. Вкусный рецепт шоколадно-сливочного варенья из сливы: как приготовить дома
30. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
31. Профессиональный подход к засушиванию гортензии для зимнего букета
32. Вкусный рецепт варенья шоколадная слива: простой способ приготовить дома
33. Старт весеннего ухода за малиной: проверенные советы и рекомендации
34. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
35. Украшаем свои участки декоративной вьющейся фасолью
36. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
37. Как проявляется рак желудка. Классификация
38. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
39. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
40. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
41. Вкусный и полезный: рецепты из белой сливы с медом
42. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
43. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
44. Маринованные сливы к мясу. Проверенные домашние рецепты
45. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
46. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
47. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой
48. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
49. Батат в стеклянных банках: 10 лет опыта выращивания
50. Лук многоярусный имеет и другие названия. Характеристики растения