Правильная влажность

Засолка огурцов: как выбрать идеальный огурец

Солить нужно только правильные огурцы. Если вы возьмете для засолки салатные — то ничего не получится, у них слишком тонкая кожура, они станут вялыми, квелыми, не будут хрустеть. И получаются они невкусными.

Так что первым делом для консервирования понадобятся правильные огурцы. Вот наши 9 правил выбора таких огурцов.

— Огурцы должны быть засолочного сорта. Причем сортов сейчас достаточно много, они могут выглядеть по-разному. Лучше спрашивать у продавцов, посолочные или салатные огурцы. Если продавец приезжает на рынок, где вы покупаете огурцы постоянно, то он не будет вас обманывать, ему выгодно, чтобы вы вернулись, да и репутация своя дорога.

Как избежать ошибок при выборе огурцов для засолки. Солёные, зелёные, острые и хрустящие

Последние обновления на сайте:

1. В каких районах Красноярска лучше всего гулять пешком
2. Как правильно посадить яровой чеснок весной: советы и рекомендации
3. Татьяна Буланова в Находке: Энергия и душа на сцене
4. Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2025 году: советы для хорошего урожая
5. Сажать чеснок осенью 2025: подбор оптимального времени для Подмосковья и других регионов
6. Посадка чеснока осенью 2025: все, что нужно знать о выращивании лучшего чеснока
7. Небезопасное хранение: последствия нестерилизации банки с заготовками
8. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
9. Грибы после жарки или варки: почему они горят и как этого избежать
10. Пошаговый процесс приготовления яблочного пюре после соковарки
11. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
12. Жмых от яблок: не только для компота
13. Сладкий взрыв вкусных ароматов: рецепт варенья из сливы с какао и маслом
14. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
15. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
16. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
17. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
18. Выращивание малины: основные правила и советы
19. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
20. Виноградные сорта: технические характеристики и их влияние на качество вина
21. Белокрылка на фуксии, как избавиться народными средствами. Народные методики
22. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
23. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
24. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
25. Борьба с белокрылкой в открытом грунте. Обзор народных средств
26. Маринованные сливы на зиму без стерилизации. Маринованная слива без стерилизации на зиму
27. Горький перец: простой рецепт замаринования
28. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
29. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
30. Удивительные способности пения ласточек: секреты их мелодичного голоса
31. Как убрать горечь из соленых груздей. Что делать, чтобы грузди не горчили
32. Абрикосы: почему кора трескается и как этого избежать
33. ГЭРБ под контролем: как работает система
34. Защитите свой чабрец от зимы: простой способ
35. Если кот внезапно шипит в пустоту, что это значит
36. Мелисса в сибирском огороде. Как размножить лимонную мяту: четыре способа
37. Хранение свежей мелиссы в домашних условиях. Как сушить мелиссу в домашних условиях
38. Когда собирать мелиссу на сушку. В тени
39. Как хранить Мелиссу в домашних условиях. Способы сушки
40. Технические сорта винограда для Подмосковья. Технические сорта винограда средней и северной части России
41. Самые морозостойкие сорта винограда. Сорта американского происхождения
42. Какие сорта технического винограда можно выращивать.. Зимостойкие технические сорта винограда
43. Народные приметы о ласточках. Гнездо ласточки примета
44. Как уменьшить остроту перца при консервации. Вторые блюда
45. 12 простых способов уменьшить вкус перца в еде. Первые блюда
46. Рецепт пьяной сливы на зиму. Как приготовить вкусное домашнее варенье из сливы — рецепты сливового варенья на зиму
47. Диагностика и лечение рака желудка. Причины возникновения
48. Как зимует мелисса. Посадка мелиссы
49. Когда снимать горький перец с куста. Сроки созревания
50. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые