Правильная текстура

Засолка огурцов: как выбрать идеальный огурец

Солить нужно только правильные огурцы. Если вы возьмете для засолки салатные — то ничего не получится, у них слишком тонкая кожура, они станут вялыми, квелыми, не будут хрустеть. И получаются они невкусными.

Так что первым делом для консервирования понадобятся правильные огурцы. Вот наши 9 правил выбора таких огурцов.

— Огурцы должны быть засолочного сорта. Причем сортов сейчас достаточно много, они могут выглядеть по-разному. Лучше спрашивать у продавцов, посолочные или салатные огурцы. Если продавец приезжает на рынок, где вы покупаете огурцы постоянно, то он не будет вас обманывать, ему выгодно, чтобы вы вернулись, да и репутация своя дорога.

Как избежать ошибок при выборе огурцов для засолки. Солёные, зелёные, острые и хрустящие

Последние обновления на сайте:

1. Нестерилизованные банки для консервации: опасности и последствия
2. Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования
3. Сохранить и переработать: что делать со жмыхом из соковарки
4. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
5. Разнообразие абрикосовых деревьев: от классических до экзотических
6. Наталья Приезжева: победительница Олимпиады 1996 года
7. Вишня стойкая: все, что нужно знать о сорте
8. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
9. Задержка почвы под плодовыми деревьями: эффективный способ улучшения урожая
10. Можно ли пересаживать гвоздику осенью. Можно ли пересаживать турецкую гвоздику осенью
11. Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте
12. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
13. Маринованные сливы на зиму Пикантные рецепт.. «Сливы к мясу»: маринованные в собственном соку
14. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
15. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
16. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
17. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
18. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
19. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
20. Вкусный соус: чеснок после помидоров
21. Гвоздика в саду: создание уютного пространства с помощью этого растения
22. Инфраструктура коттеджного поселка: основные элементы и их значение
23. Батат в стеклянных банках: 10 лет опыта выращивания
24. В России реагируют на запрет певицы Наргиз
25. Можно ли каждый день есть острое. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
26. Выращивание мелиссы в саду. Знакомьтесь – зеленая королева палисадника
27. Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая. Как ферментировать мяту и мелиссу на зиму: интересный способ сушки
28. Выращивание лимонной мелиссы из семян.. Немного о мелиссе лекарственной
29. Какой нужен чеснок для посадки. Схемы посадки и площади питания чеснока
30. Маринованные зеленые помидоры пальчики оближешь. Рецепты маринованных зеленых помидоров на любой вкус
31. Томаты с петрушкой на зиму рецепт. Салат "Петрушка" с помидорами, луком и зеленью на зиму
32. Заготовка томатов с петрушкой и чесноком. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
33. Разделение винограда на технические сорта и столовые.. Классификация сортов винограда
34. Как убрать остроту из блюда. Как убрать остроту из первых блюд
35. Условия для зимовки чабреца на хабаровской даче. Уход за тимьяном на грядке с открытым грунтом
36. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Яровой чеснок: агротехника и сорта
37. Как вырастить хороший урожай чеснока. Что делать, чтобы чеснок был крупным?
38. Основные полезные свойства салата цикорного пала Росса. Салат Лолло Росса
39. Секреты и правила выращивания батата в средней полосе. Особенности роста
40. Как готовить батат правильно и вкусно. Блюда с бататом сладким картофелем: 20 рецептов
41. Кто лечит гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь. Симптомы рефлюкс эзофагита
42. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
43. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
44. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
45. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
46. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
47. Вред и польза шпината. Химический состав
48. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
49. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
50. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины