Район при вымачивании

Почему соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему соленые грузди порозовели. Статьи, новости, советы

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Осень - идеальное время для пересадки гвоздики: почему и как это сделать
2. Кошка странно себя ведет прячется в темные места дрожит. По каким причинам кот прячется в темное место
3. Что-то странное творится с котом
4. Старт весеннего ухода за малиной: проверенные советы и рекомендации
5. Рак желудка и пищевода: основные факты и советы от специалиста
6. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
7. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
8. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
9. Острый перец Капли пикантный: откройте для себя новый уровень остроты
10. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
11. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
12. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
13. Овощеводы: борьба за выживание на полях
14. Белокрылка на фуксии и пеларгонии. Как выглядит белокрылка
15. Острая пища на самом деле вовсе не острая: развенчание мифов
16. Почему кошка смотрит в одну точку и шипит. Кошка смотрит в никуда: нужно ли бояться этого?
17. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
18. Многоярусный чеснок, как сажать. Общие и региональные особенности
19. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования
20. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму
21. Пение ласточки: одно слово, которое описывает всё
22. Как предотвратить вздутие банки с солеными огурцами
23. Анемопсис растений для водоемов: основные принципы и методы
24. Калина черная ягода. Химический состав и пищевая ценность гордовины
25. Что делать с мелиссой осенью. Мелисса – выращивание и лекарственные свойства растения
26. Мелисса выращивание и уход. Выращивание в открытом грунте
27. Нужно ли обрезать мелиссу осенью. Как правильно обрезать мелиссу?
28. Мелисса в сибирском огороде. Как размножить лимонную мяту: четыре способа
29. Когда собирать мелиссу на сушку. В тени
30. Топ-7 лучших салатных огурцов с рецептами. Салат из огурцов «Зимний король»
31. Что можно приготовить из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
32. Как и где хранить бататы. Как правильно хранить батат
33. Выращивание ярового и озимого чеснока. Технология выращивания озимого и ярового чеснока
34. Как собрать и сохранить урожай батата правильно. Особенности ухода за культурой
35. Повидло вытекает из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
36. Сколько хранится ранняя капуста + советы. Длительное хранение капусты
37. Как делают натяжные потолки в частном доме. Виды натяжных потолков, их особенности и сфера применения
38. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
39. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
40. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
41. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
42. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
43. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
44. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
45. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
46. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
47. Маринованные томаты в собственном соку
48. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
49. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
50. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь