Яблоки для похудения

Горчит яблоко почему. Горькая ямчатость

К основным физиологическим болезням яблок относятся горькая ямчатость и джонатановая пятнистость. Это из-за них урожай становится горьким. Если вы увидели на плодах небольшие углубления диаметром всего 2-3 мм, расположенные вокруг чашечки, знайте - это горькая ямчатость. Болезнь еще называют подкожной пятнистостью. При хранении еле отличающиеся по цвету от кожуры пятнышки буреют, а пораженные ткани отмирают и приобретают губчатую структуру. Как правило, отмершие части плода имеют шаровидную форму. Чем глубже поражается мякоть, тем яблоки становятся более пористыми и горькими на вкус.

Опасность яблок. Вся правда о пользе и вреде яблок

Почему ранетки горькие. Почему горчат яблоки

Причина горечи яблок – поражение их функциональными заболеваниями: горькой ямчатостью или джонатановой пятнистостью. Причем обе болезни могут присутствовать одновременно.

Горькая ямчатость

Чаще всего на кожице плода появляются небольшие, ближе к чашечке (2-4 мм), углубленные округлые пятнышки. Это горькая ямчатость . Чем глубже поражаются подкожные слои плода, тем мякоть под пятном становится более пористой и горькой на вкус.

Как понять, что яблоко испортилось. Как определить, что пора снимать урожай

Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок

Горькая ямчатость яблок, это когда на поверхности плодов появляются сначала мелкие, слегка вдавленные пятна, расположенные сверху у плода, по цвету немного темнее, чем основная окраска.

В дальнейшем пятна увеличиваются в размерах, изменяется окраска плодов с темно-красной или темно-зеленой на бурую или темно-коричневую.Мякоть пораженногостановится рыхлой, окрашенной в коричнево-ржавый цвет, с горечью.Наиболее крупные и недозревшие яблоки, а также снятые с молодых и малоурожайных деревьев поражаются сильнее.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно укрыть розы на зиму: советы для средней полосы и других регионов
2. Как правильно укрыть виноград и розы на зиму: советы по подготовке к морозам
3. Чудесный октябрьский вечер и белокрылка: история особенной встречи
4. Сливы с шоколадом на зиму: самые вкусные рецепты варенья
5. Феерически вкусные джемы из сливы без сахара: 2 простых рецепта для дома
6. Шоколадное наслаждение: слива варенье с какао на зиму
7. Остренькие помидоры без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
8. Какие музеи есть в Кургане и что в них можно посмотреть
9. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
10. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: основные причины
11. Надулись банки с огурцами: что делать и как спасти заготовки
12. Как собрать и сохранить семена сальвии для посева
13. Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы
14. Как на 100% избавиться от белокрылки на домашних растениях
15. Сжигание мусора на участке: что грозит за нарушение запрета
16. Можно ли наказать соседей за разведение открытого огня: юридические нюансы
17. Жечь или не жечь траву на участке: за и против
18. Где в Москве можно посетить ночной цирк
19. Сладкое удовольствие: как приготовить варенье из белых слив дома
20. Как правильно посадить озимый чеснок осенью 2025 года: полное руководство
21. Посадка озимого чеснока в 2025 году: какие сроки выбрать
22. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
23. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
24. Не всегда нужно стерилизовать банки для заготовок: когда это возможно и безопасно
25. Все закатала не простерилизовав крышки: как избежать проблем с упаковкой
26. Отварные яблоки: отварные яблоки
27. Загадай себе сладкое желание: рецепт варенья из слив в шоколаде с какао
28. Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами
29. Осень - идеальное время для пересадки гвоздики: почему и как это сделать
30. Что сулит черная кошка в доме и опасно ли ее заводить. Черная кошка в доме: 6 причин завести это животное от современных эзотериков
31. Технические сорта винограда: их роль в производстве алкогольных напитков
32. Плодовые культуры в мороз. Сколько градусов мороза выдерживают яблони?
33. Рак желудка: 14 коварных симптомов, которые стоит знать
34. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
35. Красный перец: новый метод предотвращения заболеваний сердца
36. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
37. Как приготовить сливовый компот на зиму. Компот из сливы на зиму — 8 простых рецептов
38. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
39. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
40. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
41. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
42. Слива белая рецепты приготовления. Урожай ранней сливы. 4 способа «утилизовать» плоды
43. Малина: все, что вы хотели знать о этом фрукте
44. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях. Как бороться с белокрылкой на цветах в домашних условиях
45. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
46. Маринованные сливы, как оливки. Слива маринованная на зиму. Рецепты консервирования без
47. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
48. Почему шпинат уходит в цвет. Когда и как сеять
49. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
50. Шпинат идет в цвет, что делать. Почему шпинат идет в цвет?