Импортные яблоки

Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок

Горькая ямчатость яблок, это когда на поверхности плодов появляются сначала мелкие, слегка вдавленные пятна, расположенные сверху у плода, по цвету немного темнее, чем основная окраска.

В дальнейшем пятна увеличиваются в размерах, изменяется окраска плодов с темно-красной или темно-зеленой на бурую или темно-коричневую.Мякоть пораженногостановится рыхлой, окрашенной в коричнево-ржавый цвет, с горечью.Наиболее крупные и недозревшие яблоки, а также снятые с молодых и малоурожайных деревьев поражаются сильнее.

Горчит яблоко почему. Горькая ямчатость

К основным физиологическим болезням яблок относятся горькая ямчатость и джонатановая пятнистость. Это из-за них урожай становится горьким. Если вы увидели на плодах небольшие углубления диаметром всего 2-3 мм, расположенные вокруг чашечки, знайте - это горькая ямчатость. Болезнь еще называют подкожной пятнистостью. При хранении еле отличающиеся по цвету от кожуры пятнышки буреют, а пораженные ткани отмирают и приобретают губчатую структуру. Как правило, отмершие части плода имеют шаровидную форму. Чем глубже поражается мякоть, тем яблоки становятся более пористыми и горькими на вкус.

Опасность яблок. Вся правда о пользе и вреде яблок

Почему ранетки горькие. Почему горчат яблоки

Причина горечи яблок – поражение их функциональными заболеваниями: горькой ямчатостью или джонатановой пятнистостью. Причем обе болезни могут присутствовать одновременно.

Горькая ямчатость

Чаще всего на кожице плода появляются небольшие, ближе к чашечке (2-4 мм), углубленные округлые пятнышки. Это горькая ямчатость . Чем глубже поражаются подкожные слои плода, тем мякоть под пятном становится более пористой и горькой на вкус.

Как понять, что яблоко испортилось. Как определить, что пора снимать урожай

Последние обновления на сайте:

1. Как избавить свой участок от белокрылки: эффективные методы
2. Какой самый высокий небоскрёб в Москве
3. Оригинальный рецепт: варенье из слив с шоколадом и коньяком
4. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
5. Помидоры дольками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Какие события в истории Екатеринбурга оказали значительное влияние на развитие России
7. Что делать, если вздулись банки с квашеными огурцами: полезные советы
8. Что делать, если банка с огурцами запенилась: советы и рекомендации
9. Какие исторические музеи есть в Москве
10. Огненные штрихи в вашем саду: красота сальвии
11. Полное руководство по сбору семян шалфея
12. Основные шаги сбора семян шалфея
13. Полное руководство по сбору и заготовке семян цветов
14. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
15. Дачники получили право жечь листву на своих участках
16. Можно ли жечь мусор на своем участке: что нужно знать
17. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
18. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
19. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
20. Салат цикорный пала рос: новый взгляд на традиционный рецепт
21. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
22. Перестала стерилизовать банки на пару и в микроволновке: почему это важно
23. Безопасность и качество: стерилизация банок для заготовок
24. Способы избавления от горечи соленых груздей
25. Заголовок 1: Выбирая огурцы для консервирования: основные советы и рекомендации
26. Вкусные и полезные блюда из яблочного жмыха после соковыжималки
27. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
28. Соковарка: новый способ приготовить яблочный сок и повидло
29. Сладкое наслаждение: рецепт сливы в шоколаде
30. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
31. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
32. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
33. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
34. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
35. Острый перец в уксусе. Особенности маринования горького перца холодным способом
36. Закрой хоть 100 банок — всегда будет мало! Мохито из зеленого крыжовника
37. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
38. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
39. Запас на зиму: томаты с петрушкой
40. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
41. Узнайте, как правильно ухаживать за малиной с помощью проверенной схемы
42. Отличные способы увеличения урожая малины: 6 эффективных методов
43. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
44. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
45. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу. Маринованные сливы с чесноком на зиму
46. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
47. Красота фуксий и голод белокрылки: эволюция и адаптация
48. Подготовка цветника к осени: основные правила ухода
49. Как долго хранится сырой батат. Как правильно хранить батат
50. Засолка огурцов: как выбрать идеальный огурец