Яблони для средней полосы

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов

По мнению большинства специалистов, позднеосенние и зимние разновидности яблонь в приусадебном саду должны составлять не менее 60% всех деревьев, относящихся к этой культуре . Разумеется, на 6-8 сотках (а таких дачных участков в нашей стране немало) сложно разместить большое количество разных яблонь, но хотя бы одна из них обязательно должна давать плоды длительного хранения. Летние яблоки для этой цели не подходят: обычно они имеют нежную, быстро портящуюся мякоть и тонкую шкурку, ими можно наслаждаться лишь в течение нескольких недель после съема.

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов Урожай летних яблонь, как правило, не хранится дольше месяца. За это время его нужно успеть съесть либо переработать

Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта

Поскольку в наших широтах выращивать овощи и фрукты круглый год невозможно, возникает вопрос о том, как сохранить собранный осенью урожай, чтобы его хватило до появления свежих плодов. Немаловажное значение в этом вопросе имеет такая характеристика, как лежкость – способность плодов долго храниться.

В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах яблок, обладающих высокой лежкостью.

Сорта зимних яблок

Поздние сорта яблок можно разделить на три группы:

раннезимние, которые могут лежать в хранилище до января-февраля;зимние – сорта, которые лежат до апреля;позднезимние – яблоки, способные храниться почти до лета.

Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок

Яблони, безусловно, есть в каждом саду. Однако зачастую дачники сажают летние и осенние сорта, а зимние у нас не особо жалуют. Разбираемся почему и выбираем лучшие сорта зимних яблок

Лучшие сорта зимних яблок. Фото: pixabay.com

Есть три причины, почему сорта зимних яблок не пользуются популярностью у садоводов.

Во-первых, поздние яблоки должны храниться в погребе, а не у каждого городского жителя он есть.

Зимние сорта яблок для средней полосы. Особенности региона

Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов

Основная отличительная черта поздних яблок – повышенная лежкость . Они прекрасно сохраняются до весны (плоды некоторых сортов хранятся до лета) и при этом не утрачивают первозданного вкуса и аромата. Урожай собирают обычно в конце сентября – начале октября в фазе съемной зрелости плодов. В них в это время содержится много протопектина и крахмала , а также во время дозревания увеличивается доля красящих и ароматических веществ.

Полностью готовыми к употреблению поздние яблоки становятся через несколько месяцев. Срок их хранения, в зависимости от сорта и условий окружающей среды, составляет от 4 до 8 месяцев.

Преимущества  яблок поздних сортов:

Самые сочные сорта яблок. Летние сорта яблонь

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификацияУ большинства яблонь зимнего срока созревания повышенная зимостойкость. Они легче переносят морозы и возвратные заморозки, чем другие виды. Но главной особенностью зимних яблок является длительный срок хранения. В среднем он составляет около 4 месяцев, но есть и сорта, которые могут лежать до 8 месяцев.

Поздние яблоки практически никогда не созревают на ветках – урожай убирают на фазе съемной зрелости.

В этот момент фрукты могут показаться невкусными, но так и должно быть. Сахаристость и аромат они приобретают в процессе хранения, через пару месяцев, накапливая крахмал и протопектин.

Кроме зимостойкости и длительного хранения, среди преимуществ зимних сортов стоит отметить:

Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку

Ранние сорта яблони сладкие. Летние сорта яблок

Чтобы иметь возможность сорвать с дерева сочное и спелое яблочко уже в конце июля, стоит высаживать в саду яблони ранних сортов.

Яблоки летних сортов можно собирать уже в июле-августе. В промышленном садоводстве такие яблоки выращивают реже, потому что хранятся они не слишком долго. Зато они отлично подходят для частного подворья. Длительный период съема плодов – существенный плюс, а короткий срок хранения и плохая транспортабельность – не слишком большая проблема.

Последние обновления на сайте:

1. Какие необычные музеи или выставки есть в Тюмени
2. Платиновые правила: полное руководство по посадке озимого чеснока
3. Какие исторические памятники посвящены Ленину в его родном городе
4. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
5. Варенье из белой сливы: полезные свойства и простой рецепт
6. Календарь посадки чеснока в ноябре 2025: оптимальные даты для вашего региона
7. Цикорий салатный пала росса: история происхождения и свойства
8. 15926 отзывов на семена цикорный салат пала росса: что они говорят
9. Стерилизация банков: когда это необходимо
10. Безопасность и чистота: проверенные способы стерилизации банки
11. Просто и быстро: основные принципы заготовки на зиму
12. Туры группы Бутырка Тюмень: отзывы и рекомендации
13. Жмых от яблок: не только для компота
14. Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде
15. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
16. Сладкий взрыв вкусных ароматов: рецепт варенья из сливы с какао и маслом
17. Урожайный чеснок: секреты посадки и ухода
18. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
19. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
20. Засолочные сорта огурцов для открытого грунта: как выбрать лучший сорт
21. Горький перец на зиму с яблочным уксусом. Маринованный острый перец целиком
22. Сладкое наслаждение: рецепт варенья из сливы на меду
23. Наталья Приезжева: победительница Олимпиады 1996 года
24. Тыква королевский желудь: история и культура
25. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
26. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
27. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
28. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
29. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
30. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
31. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
32. Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей
33. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
34. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
35. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
36. Отличное хранение батата: советы и рекомендации
37. Пересаживание гвоздики: лучшее время и правила
38. Сажать гвоздику осенью 2023: как правильно выбрать сорт и посадить в августе
39. 20 простых и вкусных заготовок на зиму. Навигация по записям
40. Как хранить мяту в свежем виде. Как правильно хранить мяту в свежем виде
41. Что можно приготовить из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
42. Какой нужен чеснок для посадки. Схемы посадки и площади питания чеснока
43. Внутри помидора проросли семена. Нет, это не мутанты
44. Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления. Маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и укропом
45. Выращивание тимьяна в саду. Посадка тимьяна на рассаду
46. Мои секреты успешной посадки чеснока весной и осенью.. Нюансы посадки
47. Как вырастить хороший урожай чеснока. Что делать, чтобы чеснок был крупным?
48. Сорта клематисов которые цветут все лето. Садовые группы, виды и сорта клематисов
49. Можно ли сохранить капусту в свежем виде в обычной.. Лучшие сорта капусты для хранения
50. Сколько хранится ранняя капуста + советы. Длительное хранение капусты