Яблони для средней полосы

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов

По мнению большинства специалистов, позднеосенние и зимние разновидности яблонь в приусадебном саду должны составлять не менее 60% всех деревьев, относящихся к этой культуре . Разумеется, на 6-8 сотках (а таких дачных участков в нашей стране немало) сложно разместить большое количество разных яблонь, но хотя бы одна из них обязательно должна давать плоды длительного хранения. Летние яблоки для этой цели не подходят: обычно они имеют нежную, быстро портящуюся мякоть и тонкую шкурку, ими можно наслаждаться лишь в течение нескольких недель после съема.

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов Урожай летних яблонь, как правило, не хранится дольше месяца. За это время его нужно успеть съесть либо переработать

Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта

Поскольку в наших широтах выращивать овощи и фрукты круглый год невозможно, возникает вопрос о том, как сохранить собранный осенью урожай, чтобы его хватило до появления свежих плодов. Немаловажное значение в этом вопросе имеет такая характеристика, как лежкость – способность плодов долго храниться.

В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах яблок, обладающих высокой лежкостью.

Сорта зимних яблок

Поздние сорта яблок можно разделить на три группы:

раннезимние, которые могут лежать в хранилище до января-февраля;зимние – сорта, которые лежат до апреля;позднезимние – яблоки, способные храниться почти до лета.

Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок

Яблони, безусловно, есть в каждом саду. Однако зачастую дачники сажают летние и осенние сорта, а зимние у нас не особо жалуют. Разбираемся почему и выбираем лучшие сорта зимних яблок

Лучшие сорта зимних яблок. Фото: pixabay.com

Есть три причины, почему сорта зимних яблок не пользуются популярностью у садоводов.

Во-первых, поздние яблоки должны храниться в погребе, а не у каждого городского жителя он есть.

Зимние сорта яблок для средней полосы. Особенности региона

Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов

Основная отличительная черта поздних яблок – повышенная лежкость . Они прекрасно сохраняются до весны (плоды некоторых сортов хранятся до лета) и при этом не утрачивают первозданного вкуса и аромата. Урожай собирают обычно в конце сентября – начале октября в фазе съемной зрелости плодов. В них в это время содержится много протопектина и крахмала , а также во время дозревания увеличивается доля красящих и ароматических веществ.

Полностью готовыми к употреблению поздние яблоки становятся через несколько месяцев. Срок их хранения, в зависимости от сорта и условий окружающей среды, составляет от 4 до 8 месяцев.

Преимущества  яблок поздних сортов:

Самые сочные сорта яблок. Летние сорта яблонь

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификацияУ большинства яблонь зимнего срока созревания повышенная зимостойкость. Они легче переносят морозы и возвратные заморозки, чем другие виды. Но главной особенностью зимних яблок является длительный срок хранения. В среднем он составляет около 4 месяцев, но есть и сорта, которые могут лежать до 8 месяцев.

Поздние яблоки практически никогда не созревают на ветках – урожай убирают на фазе съемной зрелости.

В этот момент фрукты могут показаться невкусными, но так и должно быть. Сахаристость и аромат они приобретают в процессе хранения, через пару месяцев, накапливая крахмал и протопектин.

Кроме зимостойкости и длительного хранения, среди преимуществ зимних сортов стоит отметить:

Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку

Ранние сорта яблони сладкие. Летние сорта яблок

Чтобы иметь возможность сорвать с дерева сочное и спелое яблочко уже в конце июля, стоит высаживать в саду яблони ранних сортов.

Яблоки летних сортов можно собирать уже в июле-августе. В промышленном садоводстве такие яблоки выращивают реже, потому что хранятся они не слишком долго. Зато они отлично подходят для частного подворья. Длительный период съема плодов – существенный плюс, а короткий срок хранения и плохая транспортабельность – не слишком большая проблема.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по сбору семян цветов
2. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
3. Новые места и правила для жарки шашлыков в 2025 году
4. Штрафы за шашлык на даче: что нужно знать
5. Можно ли жечь мусор или разводить костер: что нужно знать
6. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
7. Посев ярового чеснока весной: полное руководство по использованию зубков и бульбочек
8. Когда сажать чеснок и лук весной: лучшее время и советы
9. Подготовиться к зиме: посадка чеснока по лунному календарю
10. Семена салата пала роса: что это и как их использовать
11. Засолка сала: необходимость стерилизации банки или миф
12. Полезные советы: как правильно готовить горчицу соленые грибы
13. Туры группы Бутырка Тюмень: отзывы и рекомендации
14. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
15. Вкусный рецепт: как приготовить негорчистые грузди
16. Сумма всех знаний: как правильно использовать отходы яблок после соковарки
17. Вкусный и полезный напиток: как приготовить вино из яблочного жмыха после соковарки
18. Вкусные и полезные блюда из яблочного жмыха после соковыжималки
19. Сливовый джем с шоколадом: рецепт на вкусные бутерброды
20. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
21. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
22. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
23. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
24. Сберегите свою малину на зиму: проверенные методы
25. Просто и эффективно: основные правила ухода за малиной
26. Острый перец в уксусе. Особенности маринования горького перца холодным способом
27. Как засушить гортензию для зимнего букета. Как высушить гортензию для зимнего букета?
28. Вялить черноплодную рябину: простой способ достичь успеха
29. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
30. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
31. Осень - идеальное время для посева гвоздики: как правильно подготовиться к этому процессу
32. Малина: все, что вы хотели знать о этом фрукте
33. Вкусный и полезный: рецепты из белой сливы с медом
34. Как избавиться от белокрылки на фуксии всё равно не выброшу. Токсичные теплицы (инсектициды)
35. Тыква сладкий банан: уникальный фрукт для здорового питания
36. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
37. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
38. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования
39. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой
40. Как правильно пересадить гвоздику перистою осенью
41. Цветы шпината можно есть. Что такое шпинат и как он выглядит
42. Отличное качество батата: секреты успешного выращивания
43. Как выбрать идеальный фен: советы от экспертов Wildberries.by
44. Пение ласточки: одно слово, которое описывает всё
45. Виктория де ла Марне Пион: История успеха
46. Tanacetum coccineum laureen: A Beautiful and Hardy Perennial for Your Garden
47. Огонек прокис, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
48. Огород, как закрыть. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
49. Пять лучших российских сортов винограда для производства вина. Универсальные сорта винограда для красного вина
50. Как нейтрализовать остроту в первом блюде от перца. Спасаем острый суп