Яблони для средней полосы

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов

По мнению большинства специалистов, позднеосенние и зимние разновидности яблонь в приусадебном саду должны составлять не менее 60% всех деревьев, относящихся к этой культуре . Разумеется, на 6-8 сотках (а таких дачных участков в нашей стране немало) сложно разместить большое количество разных яблонь, но хотя бы одна из них обязательно должна давать плоды длительного хранения. Летние яблоки для этой цели не подходят: обычно они имеют нежную, быстро портящуюся мякоть и тонкую шкурку, ими можно наслаждаться лишь в течение нескольких недель после съема.

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов Урожай летних яблонь, как правило, не хранится дольше месяца. За это время его нужно успеть съесть либо переработать

Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта

Поскольку в наших широтах выращивать овощи и фрукты круглый год невозможно, возникает вопрос о том, как сохранить собранный осенью урожай, чтобы его хватило до появления свежих плодов. Немаловажное значение в этом вопросе имеет такая характеристика, как лежкость – способность плодов долго храниться.

В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах яблок, обладающих высокой лежкостью.

Сорта зимних яблок

Поздние сорта яблок можно разделить на три группы:

раннезимние, которые могут лежать в хранилище до января-февраля;зимние – сорта, которые лежат до апреля;позднезимние – яблоки, способные храниться почти до лета.

Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок

Яблони, безусловно, есть в каждом саду. Однако зачастую дачники сажают летние и осенние сорта, а зимние у нас не особо жалуют. Разбираемся почему и выбираем лучшие сорта зимних яблок

Лучшие сорта зимних яблок. Фото: pixabay.com

Есть три причины, почему сорта зимних яблок не пользуются популярностью у садоводов.

Во-первых, поздние яблоки должны храниться в погребе, а не у каждого городского жителя он есть.

Зимние сорта яблок для средней полосы. Особенности региона

Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов

Основная отличительная черта поздних яблок – повышенная лежкость . Они прекрасно сохраняются до весны (плоды некоторых сортов хранятся до лета) и при этом не утрачивают первозданного вкуса и аромата. Урожай собирают обычно в конце сентября – начале октября в фазе съемной зрелости плодов. В них в это время содержится много протопектина и крахмала , а также во время дозревания увеличивается доля красящих и ароматических веществ.

Полностью готовыми к употреблению поздние яблоки становятся через несколько месяцев. Срок их хранения, в зависимости от сорта и условий окружающей среды, составляет от 4 до 8 месяцев.

Преимущества  яблок поздних сортов:

Самые сочные сорта яблок. Летние сорта яблонь

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификацияУ большинства яблонь зимнего срока созревания повышенная зимостойкость. Они легче переносят морозы и возвратные заморозки, чем другие виды. Но главной особенностью зимних яблок является длительный срок хранения. В среднем он составляет около 4 месяцев, но есть и сорта, которые могут лежать до 8 месяцев.

Поздние яблоки практически никогда не созревают на ветках – урожай убирают на фазе съемной зрелости.

В этот момент фрукты могут показаться невкусными, но так и должно быть. Сахаристость и аромат они приобретают в процессе хранения, через пару месяцев, накапливая крахмал и протопектин.

Кроме зимостойкости и длительного хранения, среди преимуществ зимних сортов стоит отметить:

Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку

Ранние сорта яблони сладкие. Летние сорта яблок

Чтобы иметь возможность сорвать с дерева сочное и спелое яблочко уже в конце июля, стоит высаживать в саду яблони ранних сортов.

Яблоки летних сортов можно собирать уже в июле-августе. В промышленном садоводстве такие яблоки выращивают реже, потому что хранятся они не слишком долго. Зато они отлично подходят для частного подворья. Длительный период съема плодов – существенный плюс, а короткий срок хранения и плохая транспортабельность – не слишком большая проблема.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
2. Татьяна Буланова в Находке: Энергия и душа на сцене
3. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
4. Посадка и уход за цикорисом в огороде: основные советы
5. Безопасно и просто: стерилизация банок в домашних условиях
6. Горчитые соленые грузди: что делать, если они стали слишком островаты
7. Утилизация жмыхов: экологически чистое решение для производства соков
8. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
9. Яблоки после того, как они перезрели: рецепты и идеи для их использования
10. Вкусный рецепт: Слива в шоколаде Нутелла
11. Летний сад: как правильно сохранить капусту
12. Конфуций про чёрную кошку
13. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
14. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
15. Черная кошка в квартире: загадочные приметы и знаки
16. Сушеные баклажаны: вкус и польза на зиму
17. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
18. Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму
19. Выращивание малины: основные правила и советы
20. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
21. Как собирать чабрец для чая. Когда собирать чабрец для чая в средней полосе?
22. Безопасность употребления сырого чеснока: что говорит гастроэнтеролог
23. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
24. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях. Как бороться с белокрылкой на цветах в домашних условиях
25. Узнайте о преимуществах семян салата пала росса цикорного для вашего здоровья
26. Как выбрать место для сада с мелким салатным перцем
27. Слива маринованная с чесноком. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу: лучший рецепт
28. Маринованная слива с чесноком в банках на зиму. Маринованная слива на зиму – пальчики оближешь
29. Простые шаги к успеху: как вырастить многолетнюю гвоздику
30. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
31. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
32. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
33. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
34. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината
35. Отличительные черты технических сортов винограда для производства вина
36. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
37. Вкусный и полезный: как приготовить черешню с пиписькой
38. Загадайте себе сливы: рецепт пьяных сливок для взрослых
39. Пересаживание гвоздики: лучшее время и правила
40. Откройте для себя новые вкусы: топ-53 сортов винограда на 2023 год
41. Выращивание мелиссы в саду. Знакомьтесь – зеленая королева палисадника
42. Хранение свежей мелиссы в домашних условиях. Как сушить мелиссу в домашних условиях
43. Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму. Резаные томаты с чесноком и петрушкой
44. Сорта черного винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
45. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян (чабрец) в домашних условиях на подоконнике
46. Как вырастить крупный Чеснок. Выращивание крупного чеснока
47. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Яровой чеснок: агротехника и сорта
48. Чеснок выращивание и уход в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
49. Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная
50. Как хранить квашеную капусту. Правильное хранение квашеной капусты в холодильнике: сколько хранится и как продлить срок годности