Яблони для средней полосы

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов

По мнению большинства специалистов, позднеосенние и зимние разновидности яблонь в приусадебном саду должны составлять не менее 60% всех деревьев, относящихся к этой культуре . Разумеется, на 6-8 сотках (а таких дачных участков в нашей стране немало) сложно разместить большое количество разных яблонь, но хотя бы одна из них обязательно должна давать плоды длительного хранения. Летние яблоки для этой цели не подходят: обычно они имеют нежную, быстро портящуюся мякоть и тонкую шкурку, ими можно наслаждаться лишь в течение нескольких недель после съема.

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов Урожай летних яблонь, как правило, не хранится дольше месяца. За это время его нужно успеть съесть либо переработать

Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта

Поскольку в наших широтах выращивать овощи и фрукты круглый год невозможно, возникает вопрос о том, как сохранить собранный осенью урожай, чтобы его хватило до появления свежих плодов. Немаловажное значение в этом вопросе имеет такая характеристика, как лежкость – способность плодов долго храниться.

В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах яблок, обладающих высокой лежкостью.

Сорта зимних яблок

Поздние сорта яблок можно разделить на три группы:

раннезимние, которые могут лежать в хранилище до января-февраля;зимние – сорта, которые лежат до апреля;позднезимние – яблоки, способные храниться почти до лета.

Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок

Яблони, безусловно, есть в каждом саду. Однако зачастую дачники сажают летние и осенние сорта, а зимние у нас не особо жалуют. Разбираемся почему и выбираем лучшие сорта зимних яблок

Лучшие сорта зимних яблок. Фото: pixabay.com

Есть три причины, почему сорта зимних яблок не пользуются популярностью у садоводов.

Во-первых, поздние яблоки должны храниться в погребе, а не у каждого городского жителя он есть.

Зимние сорта яблок для средней полосы. Особенности региона

Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов

Основная отличительная черта поздних яблок – повышенная лежкость . Они прекрасно сохраняются до весны (плоды некоторых сортов хранятся до лета) и при этом не утрачивают первозданного вкуса и аромата. Урожай собирают обычно в конце сентября – начале октября в фазе съемной зрелости плодов. В них в это время содержится много протопектина и крахмала , а также во время дозревания увеличивается доля красящих и ароматических веществ.

Полностью готовыми к употреблению поздние яблоки становятся через несколько месяцев. Срок их хранения, в зависимости от сорта и условий окружающей среды, составляет от 4 до 8 месяцев.

Преимущества  яблок поздних сортов:

Самые сочные сорта яблок. Летние сорта яблонь

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификацияУ большинства яблонь зимнего срока созревания повышенная зимостойкость. Они легче переносят морозы и возвратные заморозки, чем другие виды. Но главной особенностью зимних яблок является длительный срок хранения. В среднем он составляет около 4 месяцев, но есть и сорта, которые могут лежать до 8 месяцев.

Поздние яблоки практически никогда не созревают на ветках – урожай убирают на фазе съемной зрелости.

В этот момент фрукты могут показаться невкусными, но так и должно быть. Сахаристость и аромат они приобретают в процессе хранения, через пару месяцев, накапливая крахмал и протопектин.

Кроме зимостойкости и длительного хранения, среди преимуществ зимних сортов стоит отметить:

Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку

Ранние сорта яблони сладкие. Летние сорта яблок

Чтобы иметь возможность сорвать с дерева сочное и спелое яблочко уже в конце июля, стоит высаживать в саду яблони ранних сортов.

Яблоки летних сортов можно собирать уже в июле-августе. В промышленном садоводстве такие яблоки выращивают реже, потому что хранятся они не слишком долго. Зато они отлично подходят для частного подворья. Длительный период съема плодов – существенный плюс, а короткий срок хранения и плохая транспортабельность – не слишком большая проблема.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с белокрылкой на ваших растениях
2. Эффективные способы борьбы с белокрылкой в вашей теплице осенью
3. Осенняя подготовка: что делать в саду, доме и на даче
4. Шоколадное наслаждение: как приготовить сливовое варенье с какао на зиму
5. Феерически вкусные джемы из сливы без сахара: 2 простых рецепта для дома
6. Какие современные места отдыха популярны среди молодежи
7. Помидоры на зиму с луком без масла: простой и вкусный рецепт
8. Маринованные помидоры без уксуса: простой и полезный рецепт
9. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
10. Огурцы из вздутой банки: безопасно ли их употреблять
11. Почему вздулась крышка на банке с огурцами: причины и решения
12. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: основные причины
13. Вздулись банки с огурцами: как исправить ситуацию
14. Какие современные изменения произошли в инфраструктуре Красноярска
15. Безопасное разжигание костра на даче с 1 марта 2025: советы и рекомендации
16. Полное руководство по посадке чеснока под зиму в 2025 году: как добиться высокого урожая
17. Радио Тапок Белгород: Путь к успеху
18. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
19. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
20. Стерилизация банков: необходимость или излишество
21. Преимущества стерилизации банки для хранения заготовок на зиму
22. Устранение горечи в маринованных груздях: проверенные методы
23. Отходы в пищу: 10 способов использовать яблочный жмых после соковарки
24. Вкусные рецепты: как приготовить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
25. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
26. Загадай себе сладкое желание: рецепт варенья из слив в шоколаде с какао
27. Зимний десерт: Слива в шоколаде с какао
28. Сладкий взрыв вкусных ароматов: рецепт варенья из сливы с какао и маслом
29. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
30. Заголовок 1: Сохраняй сладкий картофель свежим и вкусным с этими простыми советами
31. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
32. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
33. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
34. Разгадайте загадку шипения кошки: подробное руководство для владельцев
35. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
36. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
37. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
38. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
39. Как собирать чабрец для чая. Когда собирать чабрец для чая в средней полосе?
40. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
41. Слива белая рецепты приготовления. Урожай ранней сливы. 4 способа «утилизовать» плоды
42. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
43. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
44. Подготовка цветника к осени: основные правила и советы
45. Белые сливы: как их правильно использовать и хранить
46. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
47. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
48. Загадочные сливы в медовом сиропе: что это такое и как это делается
49. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы
50. Как выбрать идеальный фен: советы от экспертов Wildberries.by