Яблони для средней полосы

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов

По мнению большинства специалистов, позднеосенние и зимние разновидности яблонь в приусадебном саду должны составлять не менее 60% всех деревьев, относящихся к этой культуре . Разумеется, на 6-8 сотках (а таких дачных участков в нашей стране немало) сложно разместить большое количество разных яблонь, но хотя бы одна из них обязательно должна давать плоды длительного хранения. Летние яблоки для этой цели не подходят: обычно они имеют нежную, быстро портящуюся мякоть и тонкую шкурку, ими можно наслаждаться лишь в течение нескольких недель после съема.

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов Урожай летних яблонь, как правило, не хранится дольше месяца. За это время его нужно успеть съесть либо переработать

Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта

Поскольку в наших широтах выращивать овощи и фрукты круглый год невозможно, возникает вопрос о том, как сохранить собранный осенью урожай, чтобы его хватило до появления свежих плодов. Немаловажное значение в этом вопросе имеет такая характеристика, как лежкость – способность плодов долго храниться.

В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах яблок, обладающих высокой лежкостью.

Сорта зимних яблок

Поздние сорта яблок можно разделить на три группы:

раннезимние, которые могут лежать в хранилище до января-февраля;зимние – сорта, которые лежат до апреля;позднезимние – яблоки, способные храниться почти до лета.

Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок

Яблони, безусловно, есть в каждом саду. Однако зачастую дачники сажают летние и осенние сорта, а зимние у нас не особо жалуют. Разбираемся почему и выбираем лучшие сорта зимних яблок

Лучшие сорта зимних яблок. Фото: pixabay.com

Есть три причины, почему сорта зимних яблок не пользуются популярностью у садоводов.

Во-первых, поздние яблоки должны храниться в погребе, а не у каждого городского жителя он есть.

Зимние сорта яблок для средней полосы. Особенности региона

Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов

Основная отличительная черта поздних яблок – повышенная лежкость . Они прекрасно сохраняются до весны (плоды некоторых сортов хранятся до лета) и при этом не утрачивают первозданного вкуса и аромата. Урожай собирают обычно в конце сентября – начале октября в фазе съемной зрелости плодов. В них в это время содержится много протопектина и крахмала , а также во время дозревания увеличивается доля красящих и ароматических веществ.

Полностью готовыми к употреблению поздние яблоки становятся через несколько месяцев. Срок их хранения, в зависимости от сорта и условий окружающей среды, составляет от 4 до 8 месяцев.

Преимущества  яблок поздних сортов:

Самые сочные сорта яблок. Летние сорта яблонь

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификацияУ большинства яблонь зимнего срока созревания повышенная зимостойкость. Они легче переносят морозы и возвратные заморозки, чем другие виды. Но главной особенностью зимних яблок является длительный срок хранения. В среднем он составляет около 4 месяцев, но есть и сорта, которые могут лежать до 8 месяцев.

Поздние яблоки практически никогда не созревают на ветках – урожай убирают на фазе съемной зрелости.

В этот момент фрукты могут показаться невкусными, но так и должно быть. Сахаристость и аромат они приобретают в процессе хранения, через пару месяцев, накапливая крахмал и протопектин.

Кроме зимостойкости и длительного хранения, среди преимуществ зимних сортов стоит отметить:

Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку

Ранние сорта яблони сладкие. Летние сорта яблок

Чтобы иметь возможность сорвать с дерева сочное и спелое яблочко уже в конце июля, стоит высаживать в саду яблони ранних сортов.

Яблоки летних сортов можно собирать уже в июле-августе. В промышленном садоводстве такие яблоки выращивают реже, потому что хранятся они не слишком долго. Зато они отлично подходят для частного подворья. Длительный период съема плодов – существенный плюс, а короткий срок хранения и плохая транспортабельность – не слишком большая проблема.

Последние обновления на сайте:

1. Уникальный рецепт варенья: сливы с шоколадом
2. Слива в шоколаде на зиму: вкусный рецепт варенья с какао
3. Слива в шоколаде с какао: вкусное варенье на зиму
4. Сливы с шоколадом на зиму: самые вкусные рецепты варенья
5. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
6. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
7. Почему в вашей квартире стоят без уксуса и лимонной кислоты: ответы на ваши вопросы
8. Есть ли в городе культурные центры или творческие пространства
9. Можно ли есть мутные огурцы: правда или миф
10. На банках с огурцами надулись крышки: почему это происходит и как с этим справиться
11. Какие из достопримечательностей подходят для семейного отдыха
12. Можно ли разжигать костры? Правила безопасности и советы
13. Какие современные изменения произошли в инфраструктуре Красноярска
14. Сжигание мусора на дачных и садовых участках 2025: новые правила и регуляции
15. Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости
16. Безопасное и эффективное разведение костра на даче: советы для 4-6-8 соток
17. Можно ли жечь мусор или разводить костер: что нужно знать
18. Дачникам усложнили правила разведения костров: что изменилось
19. Платиновые правила: полное руководство по посадке озимого чеснока
20. Концерты Группы 'Анимация' в Арзамасе: Полное Расписание
21. Headlines:
22. Оркестр CAGMO: История успеха и творчества
23. Посев ярового чеснока весной: полное руководство по использованию зубков и бульбочек
24. Осень 2025: Правильное время и методы посадки чеснока
25. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
26. Посадка чеснока весной 2025: все, что нужно знать о выращивании этого популярного овоща
27. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
28. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
29. Сливовый джем с шоколадом: рецепт на вкусные бутерброды
30. Сладкие секреты: как приготовить изюм из сливы
31. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
32. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
33. Почему кошка ведет себя не так. Кошка мяукает
34. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
35. Спешите ускорить созревание сорванного сладкого перца: проверенные методы
36. Вишня стойкая: все, что нужно знать о сорте
37. Задержка почвы под плодовыми деревьями: эффективный способ улучшения урожая
38. Вялить черноплодную рябину: простой способ достичь успеха
39. Просто и эффективно: проведите идеальный уход за малиной весной
40. Как заморозить мелиссу » Сусеки. Как заморозить мелиссу. Можно ли заморозить мяту на зиму в домашних условиях Можно ли замораживать мяту на зиму
41. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
42. Слива фаршированная чесноком на зиму. Слива с чесноком - пикантная закуска впрок
43. Запас на зиму: как правильно заготовить белую сливу
44. Если хреновина жидкая, что делать. Маленькие хитрости
45. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
46. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
47. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования
48. Как подготовить малину осенью в зиме. Нюансы обрезки
49. Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой
50. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж