Данные симптомы

Чем убрать горечь в блюде. Почему РЫБА горчит?

Горчить рыба может при неправильной ее подготовке. Перед варкой, тушением или жаркой тушку обязательно очищают от внутренностей. Особенно осторожно и полностью следует удалять желчный пузырь. Если он лопнет и жидкость из него попадет на рыбу, то мясо будет горчить.

Убрать горечь от порвавшегося пузыря можно одним из таких способов:

Обработать продукт яблочным или винным уксусом, промыть и оставить в миске с водой на полчаса.Протереть тушку свежим лимоном, а потом промыть водой.Рыбку натереть солью и замочить в воде на 15-20 минут.Протереть тушку содо-солевым раствором.

Желчь всегда дает рыбе горечь. Поэтому даже если ее попало на продукт очень мало, все равно лучше воспользоваться одним из описанных выше способов.

Чем убрать горечь в блюде. Почему РЫБА горчит?

Последние обновления на сайте:

1. Наталья Приезжева: победительница Олимпиады 1996 года
2. Как проявляется рак желудка. Классификация
3. Чеснок: скрытые опасности для здоровья
4. Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск
5. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
6. Уход за гиппеаструмом: как правильно убирать растение на покой
7. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
8. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
9. Заголовок 1: Как пригнуть малину на зиму: проверенные методы и советы
10. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
11. Слива фаршированная чесноком на зиму. Слива с чесноком - пикантная закуска впрок
12. Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:
13. Кошки и их тайные миры: почему они смотрят в пустоту
14. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?
15. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
16. Как убрать горечь из соленых груздей. Что делать, чтобы грузди не горчили
17. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината
18. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
19. Заголовок 1: Рецепты для недозрелых болгарских перцев: от жареной до маринованной
20. В вопросах и ответах: Все, что вы хотели знать о нашей компании
21. Разнообразие абрикосовых деревьев: от классических до экзотических
22. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
23. Инфраструктура коттеджного поселка: основные элементы и их значение
24. Виктория де ла Марне Пион: История успеха
25. Черная кошка в квартире: загадочные приметы и знаки
26. Белая слива рецепты варенье. Особенности приготовления из белой сливы на зиму
27. Сорт сливы медовая белая. Подготовка участка
28. Помидоры дольками с луком и маслом на зиму. Помидоры, резанные дольками с луком "Пальчики оближешь"
29. Сорта черного винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
30. Как исправить переперченный суп красным перцем. Что делать, если переперчили первое блюдо
31. Все о выращивании чеснока. Обновление сорта
32. Выращивание чеснока озимого в открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
33. Основные полезные свойства салата цикорного пала Росса. Салат Лолло Росса
34. Как зимует мелисса. Посадка мелиссы
35. Правильное хранение капусты зимой. Хранение белокочанной капусты зимой: 6 важных правил
36. Как хранить капусту в квартире. Как сохранить свежую капусту на зиму на обычной лоджии/балконе
37. В чем отличия разных видов перца. Чем отличаются виды перцев?
38. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
39. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
40. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
41. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
42. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
43. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
44. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
45. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
46. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
47. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
48. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
49. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
50. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте