Очень часто картофель после подмораживания обретает сладковатый вкус. Важно понимать, почему так бывает, можно ли употреблять в пищу такие клубни. Также надо знать, как вернуть подмороженной картошке нормальный вкус.
Уже имеется масса средств, к которым эволюция помогла колорадским жукам приспособиться. На настоящий момент действенными считаются такие, как «Конфидор», «Макси», «Престиж», «Калипсо» и пр. Но все чаще огородники предпочитают отказываться от химикатов и обходиться народными средствами. Вот некоторые из них:
Нередко можно услышать от диетологов, что от картофеля больше вреда, чем пользы, так как блюда из этого продукта очень калорийны. По этой причине картошку не рекомендуется употреблять людям, сидящим на диете. Но такое утверждение основано лишь на том, что в клубнях этой культуры содержится большое количество крахмала.
Но, кроме крахмала, в картофеле содержится и большое количество других веществ, которые приносят организму человека значительную пользу, и среди них на первый план выходят ценные витамины и множество микроэлементов.
