Консервированные томаты

КОМУ помидоры с петрушкой и чесноком на зиму. Тонкости приготовления

Чтобы консервация долго хранилась, и закуска радовала своим вкусом и ароматом, нужно правильно выбирать овощи и зелень. Петрушку берут свежую, с яркими листиками и не огрубевшим стеблем, без увядших и пожелтевших частей. Если такие всё же попались, их надо обрезать.

Для того, чтобы сделать эти вкусные и полезные заготовки, можно брать любые томаты, даже недозрелые: если вы приготовите зелёные помидоры с чесноком и петрушкой, в ход пойдёт та часть урожая, что не успела дойти на грядке. На подоконнике они краснеют медленно и неохотно, а вкус оставляет желать лучшего. Но в консервациях такие томаты очень вкусны и сохраняют плотную консистенцию при любой нарезке овоща.

Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму. Помидоры дольками без стерилизации — самый вкусный рецепт

Помидоры с луком на зиму. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации

Первый рецепт самый простой, но самый вкусный, он без стерилизации, это позволяет экономить время. Он проверенный, и надежный, отлично храниться до самой весны в прохладном месте, хотя, вряд-ли у вас он достоит до весны.

Помидоры с луком на зиму. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации

На 1.5 литровую баночку уходит:

1 килограмм помидор2 средние луковицы2 лавровых литра2 душистых перца горошком

Для маринада:

3 ложки сахара1 ложка соли50 мл. уксуса 9%1.5 ст. ложки масла растительного

Томаты можно брать розовые, красные, и даже, желтые. Можно сделать ассорти в банки, либо в каждую банку поместить разные плоды.

Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину

Самые главные принципы, которые необходимо учитывать, чтобы правильно заморозить черноплодную рябину в домашних условиях на зиму это, – подходящее время сбора и тщательная подготовка ягод.

Собирать для заморозки необходимо полностью созревшую черноплодную рябину. В зависимости от климатических условий региона она созревает, начиная с конца августа по конец сентября. Ягоды, собранные в пору полного созревания, но до наступления заморозков, хорошо сохраняют форму, однако имеют выраженный терпкий привкус. Максимального наполнения питательными и целебными веществами ягоды достигают как раз к моменту первых заморозков. Поэтому целесообразнее собирать ягоды черноплодки для заморозки на зиму примерно в этот период, до или сразу после первых морозов.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли укрыть розы и виноград на зиму
2. Главное условие благополучной зимовки роз
3. Укрытие для винограда на зиму: основные методы и советы
4. Основные принципы укрытия роз и винограда: советы для садоводов
5. Эффективные способы борьбы с белокрылкой в вашей теплице осенью
6. Быстро и эффективно: как распознать и избавиться от белокрылки
7. Осенняя подготовка: что делать в саду, доме и на даче
8. Сливы в шоколаде: оригинальный рецепт варенья
9. Шоколадное наслаждение: как приготовить сливовое варенье с какао на зиму
10. Как приготовить сливу в шоколаде на зиму: простой рецепт
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
12. Почему вздулась крышка на банке с огурцами: причины и решения
13. Какие исторические музеи есть в Москве
14. Почему мутнеют банки с огурцами: причины и решения
15. Полное руководство по сбору семян сальвии: советы и рекомендации
16. Какие современные тенденции в развитии Санкт-Петербурга можно наблюдать сегодня
17. Штраф за костры и шашлыки в 2025 году: что нужно знать
18. Платиновые правила: полное руководство по посадке озимого чеснока
19. Оптимальные сроки посадки чеснока в 2025 году для богатого урожая
20. Сажаем чеснок в ноябре 2025 года: лучшие практики и рекомендации
21. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
22. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
23. Стерилизация банки: методы и инструменты
24. Из яблочного жмыха в повидло: возможно ли такое
25. Сливовый джем с шоколадом: рецепт на вкусные бутерброды
26. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
27. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
28. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
29. Заморозки из помидоров и петрушки: простой рецепт для зимы
30. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
31. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
32. Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам
33. Как сделать жидкое повидло более плотным и густым
34. Засолочные сорта огурцов для открытого грунта: как выбрать лучший сорт
35. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
36. Как проявляется рак желудка. Классификация
37. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
38. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
39. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
40. Виноградные сорта: технические характеристики и их влияние на качество вина
41. Как правильно ухаживать за малиной в течение года
42. Малина: секреты получения богатых урожаев
43. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
44. Латынь роза парковая. Происхождение
45. Заголовок 1: Как пригнуть малину на зиму: проверенные методы и советы
46. Острая пища на самом деле вовсе не острая: развенчание мифов
47. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?
48. Корневой сельдерей, как сушить. Сушка сельдерея
49. Лук: тайные способности и поведение
50. Загадочные сливы в медовом сиропе: что это такое и как это делается