Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
12. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
15. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
16. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
19. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
20. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
21. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
22. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
23. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
26. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
27. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
28. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
31. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
32. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
33. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
34. Отличительные особенности засолочного огурца
35. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
36. Куриный помет вред. — Статистика
37. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
38. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
39. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
41. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
42. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
43. Что сделать с помидорами переспелыми.
44. От корня яблони пошел отросток.
45. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
46. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
47. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
48. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
49. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
50. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)