Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Феерически вкусные джемы из сливы без сахара: 2 простых рецепта для дома
2. Шоколадное варенье со сливами: простой пошаговый рецепт
3. Помидоры резаные с маслом и луком на зиму без уксуса: простой и вкусный рецепт
4. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
5. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
6. Помидоры без уксуса на зиму: простые и вкусные рецепты
7. Простой рецепт помидоров дольками без стерилизации на зиму
8. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
9. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
10. Что делать, если банка с солеными огурцами вздулась: полное руководство
11. Почему взрываются банки с огурцами: Расследование причины и способы предотвращения
12. Вздулась крышка на банке: что делать
13. Секреты выращивания сальвии: когда и как сеять на рассаду
14. Когда собирать семена цветов: полное руководство
15. Штраф за костры и шашлыки в 2025 году: что нужно знать
16. Россиянам предупредили: костры на даче могут привести к штрафам
17. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
18. Где можно поиграть в зимние виды спорта
19. Штрафы за шашлык на даче: что нужно знать
20. Есть ли необычные музеи
21. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
22. Какие тайны и загадки связаны с историей Азова
23. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
24. Как планировать однодневную поездку, чтобы не упустить ничего важного
25. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
26. Цикорий салатный пала росса: история происхождения и свойства
27. Банки для нестирьемых продуктов: зачем стерилизуют их
28. Стерилизация банки для закаток: проверенные методы и рекомендации
29. Горчит ли белый груздь: факты и мифы
30. Все соленые грузди горькие: что это значит и почему это важно
31. Способы избавления от горечи соленых груздей
32. Жмых от яблок: не только для компота
33. Запасьтесь вкусным и полезным: рецепт варенья из сливы с какао на зиму
34. Сливовый джем с шоколадом: рецепт на вкусные бутерброды
35. Вкусный рецепт: Слива в шоколаде Нутелла
36. Уход за гвоздикой осенью: подготовка к зиме
37. Способы хранения горького перца зимой. Подготовка
38. Как засушить гортензию для зимнего букета. Как высушить гортензию для зимнего букета?
39. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
40. Кустарники: их роль в экосистеме и способы их сохранения
41. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
42. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
43. Осень: идеальное время для пересадки многолетней гвоздики
44. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
45. Маринование толстушек: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусный соус: чеснок после помидоров
47. Блюда с зеленым перцем: вкусные рецепты для любителей остроты
48. Можно ли есть стебли и цветы шпината. Шпинат стебли можно есть. Шпинат: что это такое, польза и вред, фото продукта
49. Пьяная слива на 8 марта: как праздновать Международный женский день
50. Как подготовить малину осенью в зиме. Нюансы обрезки