Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
3. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
4. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
5. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
6. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
7. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
8. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
9. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
10. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
11. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
12. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
13. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
14. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
15. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
16. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
17. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
18. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
19. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
20. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
21. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
22. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
23. Сорта слив для ростовской области. Слива
24. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
25. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
33. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
34. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
35. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. Как вывести червей из цветочного горшка.
38. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
42. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
43. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)