Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
2. Сажать озимый чеснок в 2025 году: лучшие практики и рекомендации
3. Горчит ли цикорный салат: разгадаем загадку
4. Безопасное хранение: как правильно стерилизовать банки для заготовок
5. Стерилизация банки для маринованых огурцов: необходимость или лишнее
6. Оркестр CAGMO Саратов: международные гастроли
7. Вкусные грибы-млечники: что их отличает от других грибов
8. Отходы вкусно: как использовать жмых после соковыжималки
9. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
10. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
11. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
12. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
13. Рак желудка: 14 коварных симптомов, которые стоит знать
14. Кошки и их странное поведение: почему они рычат в пустоту
15. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
16. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
17. Острый перец в уксусе. Особенности маринования горького перца холодным способом
18. Весенний уход за малиной: как подготовить кусты к сезону
19. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
20. Как сушить чабрец в домашних условиях с помощью.. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
21. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
22. Грузди горчат: как справиться с этим неприятным ощущением
23. Народные средства от белокрылки на фуксии. Борьба с белокрылкой народными средствами
24. Как избавиться от белокрылки в цветах. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях?
25. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
26. Горчица: почему она желтеет и плохо растет
27. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
28. Батат: от А до Я
29. Кот шипит и орет не своим голосом на пустое.. Возможные заболевания
30. Многоярусный чеснок, как сажать. Общие и региональные особенности
31. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
32. Опасность плесени в овощной яме: как защитить свой урожай
33. Пересаживание гвоздики многолетней осенью: лучшие практики
34. Сохраняйте урожай батата с помощью этих простых советов
35. Гвоздика травянка многолетняя: все, что нужно знать о выращивании из семян
36. LEDum Багульник Groenl Helma: Новые возможности для энергосбережения и улучшения качества освещения
37. Можно ли заморозить листья мяты и мелиссы на зиму. Выбор и подготовка сырья
38. Собирать мелиссу для сушки на зиму. Как и когда собирать мелиссу ?
39. Как хранить Мелиссу в домашних условиях. Способы сушки
40. Выживаемость при раке желудка. Причины развития
41. Выращивание тимьяна в саду. Посадка тимьяна на рассаду
42. Если я перебарщиваю со специями. Как уменьшить остроту перца чили в аджике. 6 способов смягчить вкус слишком острого блюда
43. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Чабреца трава Лектравы фильтр-пакеты : инструкция по применению
44. Что делать с недозревшим перцем. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
45. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
46. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
47. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
48. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
49. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
50. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона