Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Вред и польза шпината. Химический состав
5. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
6. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
7. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. Как подготовить малину к зиме
10. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
11. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
12. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
13. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
14. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
15. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
16. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
17. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
18. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
19. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
20. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
21. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
22. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
23. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
24. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
25. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
26. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
27. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
28. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
29. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
30. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
31. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
32. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
33. Белая гниль моркови
34. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
35. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
36. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
37. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
38. Как вывести червей из цветочного горшка.
39. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
40. Яровизация, что такое. Яровизация
41. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
42. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
43. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
44. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
45. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
46. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок