Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
10. Как подготовить малину к зиме
11. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
12. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
13. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
16. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
17. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
18. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
20. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
21. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
22. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
23. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
24. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
25. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
26. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
27. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
28. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
29. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
30. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
31. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
32. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
33. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
34. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
35. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
36. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
38. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
41. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
42. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?