Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
4. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
5. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
6. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
7. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
10. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
11. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
12. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
13. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
14. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
16. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
19. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
20. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
21. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
22. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
23. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
24. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
25. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
26. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
27. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
28. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
29. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
30. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
31. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
32. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
38. Засолить красные грибы. Как солить грибы
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред