Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда укрывать виноград на зиму: полное руководство
2. Как правильно укрыть розы на зиму: выбор материалов и методов
3. Как избавить свой участок от белокрылки: эффективные методы
4. Белокрылка в саду и дома: как с ней бороться
5. Есть ли в Москве легенды или интересные истории о скрытых уголках
6. Какие памятники природы находятся в окрестностях Калуги
7. Варенье на зиму: 3 оригинальных рецепта, которые понравятся всем
8. Необычное сочетание: как приготовить варенье из слив с шоколадом на зиму
9. Как приготовить сливу в шоколаде на зиму: простой рецепт
10. Сливы с шоколадом на зиму: самые вкусные рецепты варенья
11. Почему вздулась крышка на соленых огурцах: причины и решения
12. Что делать, если банка с огурцами запенилась: советы и рекомендации
13. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
14. Полное руководство по сбору и хранению семян цветов
15. Какие местные легенды и мифы связаны с Находкой
16. Какие необычные достопримечательности есть в Москве
17. Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы
18. Соберите семена с однолетников: полное руководство
19. Какие современные архитектурные проекты были реализованы в городе
20. Какие природные достопримечательности есть в городе и вокруг него
21. Какой штраф грозит за разведение костра в 2025 году
22. Штраф за шашлыки на даче в 2025 году: что нужно знать
23. Есть ли необычные музеи
24. Афиша группы «Любэ» в Москве: где и когда посмотреть легендарных рокеров
25. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Чебоксарах
26. Осень 2025: Правильное время и методы посадки чеснока
27. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
28. Быстро и безопасно: как простерилизовать банки за пару секунд
29. Безопасное хранение: как правильно стерилизовать банки для заготовок
30. Засолка огурцов на зиму: простой рецепт для долгого хранения
31. Стерилизация банки для квашеной капусты: необходимость или лишнее
32. Устранение горечи в грибах: проверенные методы и рецепты
33. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
34. Вкусный рецепт варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао
35. Сливовое варенье с шоколадом: рецепт на вкусные моменты
36. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
37. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
38. Черная кошка в квартире: загадочные приметы и знаки
39. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
40. Ограничения в диете при подагре: что категорически нельзя есть
41. Заготовки из слив на зиму. Слива на зиму без варки - 17 домашних вкусных рецептов
42. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
43. Кустарники: их роль в экосистеме и способы их сохранения
44. Как правильно ухаживать за малиной в течение года
45. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
46. Белокрылка на фуксии и пеларгонии. Как выглядит белокрылка
47. Подготовка цветника к осени: основные правила и советы
48. Острые соусы с стручковым перцем: 10 ингредиентов, которые сделают их незабываемыми
49. Многоярусный чеснок, как сажать. Общие и региональные особенности
50. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?