Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Как защитить розы и клематисы от морозов: советы по укрытию на зиму
2. Как укрыть розу на зиму: простые и эффективные способы
3. Когда нужно укрывать виноград и розы: советы для начинающих
4. Как правильно укрыть розы на зиму: советы для средней полосы и других регионов
5. Главное условие благополучной зимовки роз
6. Как укрыть посадки на зиму: полезные советы для садоводов и огородников
7. Помидоры консервированные дольками без уксуса: простой и полезный рецепт
8. Помидоры половинки без уксуса: вкусный и простой рецепт на зиму
9. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
10. Почему помутнели банки с огурцами: причины и решения
11. Какие интересные факты о "белых ночах
12. Почему вздулась банка с огурцами: причины и решения
13. У меня вскрылись консервированные огурцы: что делать
14. Какие интересные факты о названиях улиц и районов
15. Встречи с поклонниками: расписание выступлений Славы в Новокузнецке
16. Через сколько дней всходят семена сальвии: полное руководство
17. Как собрать и сохранить семена сальвии для посева
18. Собираем свои семена цветов: полное руководство
19. Какие возможности для активного отдыха есть в Перми
20. Полное руководство: как собирать семена с цветов сальвии
21. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
22. В майские праздники вводятся новые штрафы: что нужно знать водителям и пешеходам
23. Как сжечь мусор на участке без штрафа: полезные советы и рекомендации
24. Костры и шашлыки на даче под запретом: что изменится для дачников
25. Headlines:
26. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
27. Осень 2025: Правильное время и методы посадки чеснока
28. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
29. Посадка и уход за цикорисом в огороде: основные советы
30. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
31. Стерилизация банков: когда это необходимо
32. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди
33. Сделать из жмыха яблок вкуснейшее повидло: рецепт и советы
34. Жмых от яблок: не только для компота
35. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
36. Желтая алыча польза. Сорта алычи
37. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
38. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
39. Как быстро избавиться от вредителя белокрылки. Как избавиться растительными настоями?
40. Овощеводы: борьба за выживание на полях
41. Белокрылка на комнатных цветах. Какой вред наносит растениям белокрылка, чем она опасна?
42. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
43. Острая пища на самом деле вовсе не острая: развенчание мифов
44. Слива фаршированная чесноком на зиму. Слива с чесноком - пикантная закуска впрок
45. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
46. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
47. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
48. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
49. Почему шпинат уходит в цвет. Когда и как сеять
50. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой