Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
10. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
11. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
12. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
13. Что сажать в мае
14. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
18. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
20. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
21. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
22. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
25. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
26. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
27. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
28. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
29. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
30. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
31. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
32. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
33. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
34. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
35. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
36. Как цветут бананы
37. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
45. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать