Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
3. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
4. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
7. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
8. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
9. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
10. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
12. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
13. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
14. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
15. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
16. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
17. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
18. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
21. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
22. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
23. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
24. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
25. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
26. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
27. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
28. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
29. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
30. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
31. Как вывести червей из цветочного горшка.
32. Лайм, как хранить. Лайм
33. Как хранить патиссоны
34. Как использовать цветы базилика.
35. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
37. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
38. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
39. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
41. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
42. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
46. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)