Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
2. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
3. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
4. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
5. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
6. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
7. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
8. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
9. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
10. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
11. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
12. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
13. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
19. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
20. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
21. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
22. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
23. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
26. Сорта слив для ростовской области. Слива
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
29. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
30. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
31. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
32. Приправа из настурции.
33. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
36. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
38. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
39. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
40. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
41. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
42. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
43. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу