Крупные огурцы

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
10. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
11. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
12. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
13. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
14. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
16. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
17. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
18. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
19. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
20. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
21. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
22. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
23. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
24. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
25. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
26. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
27. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
28. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
29. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
30. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
31. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
32. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
33. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
34. Отличительные особенности засолочного огурца
35. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
36. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
37. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
38. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
39. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
43. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
44. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?