Лесные грибовы

Порошок из сушеных грибов. Грибной порошок

В этом году я таки выбралась на тихую охоту, поэтому незамедлительно делюсь с вами новым рецептом заготовок на зиму из грибов. На этот раз приготовим грибной порошок - необыкновенно ароматный концентрат, который делает блюда сказочными. Такая приправа из сухих грибов всегда пригодится на кухне, поэтому при возможности скорее выезжайте в лес и делайте запасы!

Никогда не покупаю сушеные грибы в магазине: хорошего качества - дорогое удовольствие. Кроме того, просто брезгую: неизвестно, какое использовалось исходное сырье – может высушили червивые, старые или испорченные грибы. Но ведь в сезон, если позволяет время и есть желание, можно всегда насобирать их самостоятельно.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Меня всегда интересовали блюда, которые можно заготавливать впрок — такие палочки-выручалочки, как домашние пищевые концентраты, порошки, заморозки. Хитом этого сезона для меня стал грибной порошок, с которым я варю молниеносный грибной суп.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Готовая грибная смесь

Основа порошка — грибная соль. С тех пор, как я попробовала эту волшебную смесь, она заменила привычную соль и перец в моей семье.

Грибы для порошка должны быть сухими и ароматными: белые грибы, шиитаке, мейтаке, подберезовики, опята. К слову, шиитаке и мейтаке можно выращивать на своем балконе. Серия статей по выращиванию грибов дома здесь .

Какие специи сочетаются с грибами :

Последние обновления на сайте:

1. Важность укрытия растений на зиму: основные методы и советы
2. Как правильно укрыть розы на зиму: выбор материалов и методов
3. Почему белокрылка погибает на огороде зимой? Основные причины
4. Сегодня показываю простой рецепт варенья: быстро и вкусно
5. Какой самый высокий небоскрёб в Москве
6. Закатываем помидоры без уксуса: полезный и натуральный способ на зиму
7. Какие правила поведения на Красной площади
8. Открылась банка с огурцами: что делать дальше
9. Секреты идеального рассола: как избежать брожения в баночках
10. Почему вздулась банка с огурцами: причины и решения
11. Полное руководство по сбору и хранению семян цветов
12. Осенний сбор семян с цветов: полезные советы для садоводов
13. Через сколько дней всходят семена сальвии: полное руководство
14. Секреты посева и прорастания сальвии: советы для начинающих
15. Какие легенды и мифы связаны с Астраханью
16. Можно ли жечь мусор на участке: правовые и экологические аспекты
17. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
18. Новые правила разведения огня на даче: что нужно знать для безопасного отдыха
19. Какие необычные музеи или выставки есть в Тюмени
20. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
21. Лунный календарь 2025: как правильно сажать лук и чеснок для богатого урожая
22. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
23. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Барнаула
25. Зимний чеснок: простой способ посадить его в вашем саду
26. Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать
27. Стерилизация банков: когда это необходимо
28. Стерилизация банок: все, что нужно знать о безопасности и чистоте
29. Стерилизация банки с соком: необходимость или лишнее
30. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
31. Отходы вкусно: как использовать жмых после соковыжималки
32. Сливовый джем с шоколадом: рецепт на вкусные бутерброды
33. Маленький гигант: как правильно выращивать ремонтантную малину
34. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
35. Просто и эффективно: советы по хранению батата зимой
36. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
37. Вишня стойкая: все, что нужно знать о сорте
38. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
39. Запас на зиму: томаты с петрушкой
40. Как правильно ухаживать за малиной весной: 7 железных правил
41. Вяленые овощи: откройте для себя вкус и пользу
42. Как заморозить мелиссу » Сусеки. Как заморозить мелиссу. Можно ли заморозить мяту на зиму в домашних условиях Можно ли замораживать мяту на зиму
43. Простые шаги к успеху: как вырастить многолетнюю гвоздику
44. Урожайный чеснок: проверенные методы выращивания в открытом грунте
45. Почему кошка шипит в пустоту и как с этим действовать. Почему кошка смотрит в пустоту и шипит? Что она там видит
46. Кот рычит и шипит. Что выражает кот, когда шипит и рычит.
47. Батат: от А до Я
48. Почему кошка смотрит в одну точку и шипит. Кошка смотрит в никуда: нужно ли бояться этого?
49. Описание лучших сортов чеснока для юга. Сорта чеснока — 45 сортов 2023 года
50. Заморозки из белых слив: легкий и вкусный способ сохранить сезонные фрукты на зиму