Подлив из сухих грибов

Порошок из сушеных грибов. Грибной порошок

В этом году я таки выбралась на тихую охоту, поэтому незамедлительно делюсь с вами новым рецептом заготовок на зиму из грибов. На этот раз приготовим грибной порошок - необыкновенно ароматный концентрат, который делает блюда сказочными. Такая приправа из сухих грибов всегда пригодится на кухне, поэтому при возможности скорее выезжайте в лес и делайте запасы!

Никогда не покупаю сушеные грибы в магазине: хорошего качества - дорогое удовольствие. Кроме того, просто брезгую: неизвестно, какое использовалось исходное сырье – может высушили червивые, старые или испорченные грибы. Но ведь в сезон, если позволяет время и есть желание, можно всегда насобирать их самостоятельно.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Меня всегда интересовали блюда, которые можно заготавливать впрок — такие палочки-выручалочки, как домашние пищевые концентраты, порошки, заморозки. Хитом этого сезона для меня стал грибной порошок, с которым я варю молниеносный грибной суп.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Готовая грибная смесь

Основа порошка — грибная соль. С тех пор, как я попробовала эту волшебную смесь, она заменила привычную соль и перец в моей семье.

Грибы для порошка должны быть сухими и ароматными: белые грибы, шиитаке, мейтаке, подберезовики, опята. К слову, шиитаке и мейтаке можно выращивать на своем балконе. Серия статей по выращиванию грибов дома здесь .

Какие специи сочетаются с грибами :

Последние обновления на сайте:

1. Когда нужно укрывать виноград и розы: советы для начинающих
2. Как защитить виноград от морозов: пошаговая инструкция
3. Укрываем растения на зиму: советы и рекомендации
4. Как избавиться от белокрылки осенью: 100% эффективный способ
5. Какие современные тенденции в архитектуре Челябинска
6. Зимовка белокрылки в теплицах из поликарбоната: советы и рекомендации
7. Помидоры на зиму с луком без масла: простой и вкусный рецепт
8. Есть ли местные легенды или мифы о Кургане
9. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
10. Есть ли в городе культурные центры или творческие пространства
11. Почему вздулась крышка на банке с огурцами: причины и решения
12. Помутнел рассол в банках с огурцами: почему это происходит и как его исправить
13. Вздулась крышка на банке: что делать
14. Какие необычные достопримечательности есть в Москве
15. Почему шалфей не зимует: 5 простых решений для вашего сада
16. Соберите семена с однолетников: полное руководство
17. Как развивается культурная жизнь в современном Новокузнецке
18. Как безопасно сжигать мусор на даче: советы и рекомендации
19. Костры и шашлыки на дачах в 2025 году: что изменится
20. Концерты Группы 'Анимация' в Арзамасе: Полное Расписание
21. Простой рецепт варенья из белой сливы без косточек на зиму
22. Лунный календарь 2025: оптимальные дни для посадки чеснока
23. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
24. Озимый чеснок: лучшие дни для посадки в октябре и ноябре 2025 года
25. Саженцы озимого чеснока в Сибири: как выбрать оптимальное время для посадки в 2025 году
26. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
27. Стерилизация банков: необходимость или излишество
28. Стерилизация банки: быстро и безопасно
29. Стерилизация банки для заготовок: необходимость или лишнее
30. Небезопасное хранение: последствия нестерилизации банки с заготовками
31. Туры группы Бутырка Тюмень: отзывы и рекомендации
32. Грузди горчат: причины и методы лечения
33. Грибы горчат после варки: основные причины и способы предотвращения
34. Сохранить и переработать: что делать со жмыхом из соковарки
35. Открытие вкуса: как приготовить варенье сливы в шоколаде
36. Летний сад: как правильно сохранить капусту
37. Заморозка красной рябины: как сохранить фрукты до следующего сезона
38. Рак желудка: 14 коварных симптомов, которые стоит знать
39. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
40. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
41. Как вырастить многолетнюю гвоздику на своей даче
42. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
43. Мучнистый червец и белокрылка. Мучнистый червец на комнатных растениях: как выглядит, чем опасен
44. Овощеводы: борьба за выживание на полях
45. Сливы маринованные закусочные на зиму
46. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
47. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
48. Заморозки из белых слив: легкий и вкусный способ сохранить сезонные фрукты на зиму
49. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму
50. Вкус и польза очищенных помидоров в собственном соке