Подлив из сухих грибов

Порошок из сушеных грибов. Грибной порошок

В этом году я таки выбралась на тихую охоту, поэтому незамедлительно делюсь с вами новым рецептом заготовок на зиму из грибов. На этот раз приготовим грибной порошок - необыкновенно ароматный концентрат, который делает блюда сказочными. Такая приправа из сухих грибов всегда пригодится на кухне, поэтому при возможности скорее выезжайте в лес и делайте запасы!

Никогда не покупаю сушеные грибы в магазине: хорошего качества - дорогое удовольствие. Кроме того, просто брезгую: неизвестно, какое использовалось исходное сырье – может высушили червивые, старые или испорченные грибы. Но ведь в сезон, если позволяет время и есть желание, можно всегда насобирать их самостоятельно.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Меня всегда интересовали блюда, которые можно заготавливать впрок — такие палочки-выручалочки, как домашние пищевые концентраты, порошки, заморозки. Хитом этого сезона для меня стал грибной порошок, с которым я варю молниеносный грибной суп.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Готовая грибная смесь

Основа порошка — грибная соль. С тех пор, как я попробовала эту волшебную смесь, она заменила привычную соль и перец в моей семье.

Грибы для порошка должны быть сухими и ароматными: белые грибы, шиитаке, мейтаке, подберезовики, опята. К слову, шиитаке и мейтаке можно выращивать на своем балконе. Серия статей по выращиванию грибов дома здесь .

Какие специи сочетаются с грибами :

Последние обновления на сайте:

1. Как развивается культурная жизнь в современном Новокузнецке
2. Новые правила разведения огня на даче: что нужно знать для безопасного отдыха
3. Как безопасно сжигать мусор на даче: советы и рекомендации
4. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
5. Слива на сладкое: 20 рецептов джема для домашнего стола
6. Как планировать однодневную поездку, чтобы не упустить ничего важного
7. Небезопасное хранение: последствия нестерилизации банки с заготовками
8. Все закатала не простерилизовав крышки: как избежать проблем с упаковкой
9. Грузди и горчица: почему они горят после варки и как избежать этого
10. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
11. Способы избавления от горечи соленых груздей
12. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
13. Зимний десерт: Слива в шоколаде с какао
14. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
15. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
16. Вкусный рецепт варенья шоколадная слива: простой способ приготовить дома
17. Белая слива рецепты варенье. Особенности приготовления из белой сливы на зиму
18. Как правильно ухаживать за малиной весной
19. Улучшение урожайности малины: основные агротехнические мероприятия
20. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
21. Как правильно собрать и засушить чабрец. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
22. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
23. Грузди горчат: как справиться с этим неприятным ощущением
24. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
25. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
26. Слива маринованная с чесноком. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу: лучший рецепт
27. Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей
28. Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:
29. Заморозки из белых слив: легкий и вкусный способ сохранить сезонные фрукты на зиму
30. Отличное качество батата: секреты успешного выращивания
31. Вкусный рецепт сладкой сливы: как приготовить белую медовую сливу
32. Засолка огурцов: как выбрать идеальный огурец
33. Просто и эффективно: как правильно хранить барбарис
34. Вкусные рецепты варенья из желтой сливы на зиму
35. Как сохранить мелиссу на зиму в домашних условиях. Второй этап
36. Посадка мелиссы и уход в открытом грунте. Виды посадки
37. Когда собирать мелиссу на сушку. В тени
38. Консервирование помидор на зиму с петрушкой. Тонкости приготовления
39. Помидоры дольками с луком и маслом на зиму. Помидоры, резанные дольками с луком "Пальчики оближешь"
40. Помидоры дольками на зиму с петрушкой.
41. Технические сорта винограда для Подмосковья. Технические сорта винограда средней и северной части России
42. Самые морозостойкие сорта винограда. Сорта американского происхождения
43. Врач раскрыл неожиданные свойства чеснока 06:02 25/11/2021
44. Как убрать из плова остроту без потери вкуса. Советы
45. Правила выращивания чеснока в открытом грунте. Сроки
46. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Яровой чеснок: агротехника и сорта
47. Когда сажать чеснок под зиму в 2023 году. Характеристика и описание растения
48. Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная
49. Как правильно убирать батат с поля и хранить его. Выращивание батата
50. Как хранить капусту зимой 7 Эффективных Способов хранения. Какие сорта выбрать для хранения