Подлив из сухих грибов

Порошок из сушеных грибов. Грибной порошок

В этом году я таки выбралась на тихую охоту, поэтому незамедлительно делюсь с вами новым рецептом заготовок на зиму из грибов. На этот раз приготовим грибной порошок - необыкновенно ароматный концентрат, который делает блюда сказочными. Такая приправа из сухих грибов всегда пригодится на кухне, поэтому при возможности скорее выезжайте в лес и делайте запасы!

Никогда не покупаю сушеные грибы в магазине: хорошего качества - дорогое удовольствие. Кроме того, просто брезгую: неизвестно, какое использовалось исходное сырье – может высушили червивые, старые или испорченные грибы. Но ведь в сезон, если позволяет время и есть желание, можно всегда насобирать их самостоятельно.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Меня всегда интересовали блюда, которые можно заготавливать впрок — такие палочки-выручалочки, как домашние пищевые концентраты, порошки, заморозки. Хитом этого сезона для меня стал грибной порошок, с которым я варю молниеносный грибной суп.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Готовая грибная смесь

Основа порошка — грибная соль. С тех пор, как я попробовала эту волшебную смесь, она заменила привычную соль и перец в моей семье.

Грибы для порошка должны быть сухими и ароматными: белые грибы, шиитаке, мейтаке, подберезовики, опята. К слову, шиитаке и мейтаке можно выращивать на своем балконе. Серия статей по выращиванию грибов дома здесь .

Какие специи сочетаются с грибами :

Последние обновления на сайте:

1. Почему опытные дачники избегают костров на огороде
2. Какие исторические памятники посвящены Ленину в его родном городе
3. Какие современные культурные центры есть в столице
4. Подготовиться к зиме: как правильно посадить чеснок в 2025 году
5. Стерилизация банков: необходимость или излишество
6. Банки для нестирьемых продуктов: зачем стерилизуют их
7. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди
8. Проблема горечи в жареных груздях: возможные причины и решения
9. Отварные яблоки: отварные яблоки
10. Осенью обязательно варю сливу в шоколаде: простой рецепт для вкусного десерта
11. Сладкий союз: рецепт варенья из сливы и какао
12. Подкормка томатов в августе в теплице: основные принципы и рекомендации
13. Что сулит черная кошка в доме и опасно ли ее заводить. Черная кошка в доме: 6 причин завести это животное от современных эзотериков
14. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
15. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
16. Вкусные и полезные рецепты из настурции для каждый день
17. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
18. Сладкое наслаждение: рецепт варенья из сливы на меду
19. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
20. Чеснок: скрытые опасности для здоровья
21. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
22. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
23. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
24. Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму
25. Виноградные сорта: технические характеристики и их влияние на качество вина
26. Вяленые овощи: откройте для себя вкус и пользу
27. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
28. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
29. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
30. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
31. Кот рычит и шипит. Что выражает кот, когда шипит и рычит.
32. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
33. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
34. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
35. Как сохранить книфофию зимой. Виды и сорта
36. Рак пищевода и желудка: причины, симптомы и лечение
37. В России реагируют на запрет певицы Наргиз
38. Вкусные и полезные: рецепты сушки баклажанов в электросушилке
39. Какой нужен чеснок для посадки. Схемы посадки и площади питания чеснока
40. Маринованные зеленые помидоры пальчики оближешь. Рецепты маринованных зеленых помидоров на любой вкус
41. Томаты с петрушкой на зиму рецепт. Салат "Петрушка" с помидорами, луком и зеленью на зиму
42. Маринованные помидоры с петрушкой на зиму. Самые лучшие рецепты
43. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Яровой чеснок: агротехника и сорта
44. Консервирование из зеленого перца. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
45. Почему болеют наши растения и что с этим делать. Болезни растений
46. Сорта клематисов которые цветут все лето. Садовые группы, виды и сорта клематисов
47. Как на ранней стадии выявить рак органов пищеварения. Коротко о заболевании
48. 5 секретов уборки и хранения бататов от.. Как определить время готовности батата к уборке?
49. Закуска сад огород на зиму. ТОП 10 рецептов заготовки «Огород в банке» на зиму, со стерилизацией и без
50. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку