Подлив из сухих грибов

Порошок из сушеных грибов. Грибной порошок

В этом году я таки выбралась на тихую охоту, поэтому незамедлительно делюсь с вами новым рецептом заготовок на зиму из грибов. На этот раз приготовим грибной порошок - необыкновенно ароматный концентрат, который делает блюда сказочными. Такая приправа из сухих грибов всегда пригодится на кухне, поэтому при возможности скорее выезжайте в лес и делайте запасы!

Никогда не покупаю сушеные грибы в магазине: хорошего качества - дорогое удовольствие. Кроме того, просто брезгую: неизвестно, какое использовалось исходное сырье – может высушили червивые, старые или испорченные грибы. Но ведь в сезон, если позволяет время и есть желание, можно всегда насобирать их самостоятельно.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Меня всегда интересовали блюда, которые можно заготавливать впрок — такие палочки-выручалочки, как домашние пищевые концентраты, порошки, заморозки. Хитом этого сезона для меня стал грибной порошок, с которым я варю молниеносный грибной суп.

Как сделать грибной порошок. Грибной порошок и грибной суп из него

Готовая грибная смесь

Основа порошка — грибная соль. С тех пор, как я попробовала эту волшебную смесь, она заменила привычную соль и перец в моей семье.

Грибы для порошка должны быть сухими и ароматными: белые грибы, шиитаке, мейтаке, подберезовики, опята. К слову, шиитаке и мейтаке можно выращивать на своем балконе. Серия статей по выращиванию грибов дома здесь .

Какие специи сочетаются с грибами :

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
2. Вздулись банки с огурцами: что делать и как спасти консервы
3. Есть ли в городе культурные центры или творческие пространства
4. Какие музеи Санкт-Петербурга входят в список обязательных к посещению
5. Почему забродили огурцы в банке: причины и решения
6. На банках с огурцами надулись крышки: почему это происходит и как с этим справиться
7. Почему вздулась банка с огурцами: причины и решения
8. Какие необычные музеи или выставки есть в Тюмени
9. Можно ли жечь мусор на своем участке: что нужно знать
10. Безопасное и эффективное разведение костра на даче: советы для 4-6-8 соток
11. Можно ли жечь мусор или разводить костер: что нужно знать
12. Полный календарь посадок 2025: планируйте урожай заранее
13. Кай Метов — саратовец, завоевавший сердца слушателей
14. А если не стерилизовать: последствия и риски для здоровья животных
15. Засолка огурцов на зиму: простой рецепт для долгого хранения
16. Туры группы Бутырка Тюмень: отзывы и рекомендации
17. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
18. Посадка и формировка технических сортов винограда: основные принципы и рекомендации
19. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
20. Заморозка красной рябины: как сохранить фрукты до следующего сезона
21. Маленький гигант: как правильно выращивать ремонтантную малину
22. Что-то странное творится с котом
23. Что делать если кошка ведет себя странно. Когда гонки - это плохо?
24. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
25. Лучшие технические сорта винограда для успешного выращивания
26. Как вырастить сливу белую медовую. Особенности выращивания и ухода
27. Как правильно ухаживать за малиной весной
28. Маринованные сливы на зиму: простой рецепт без стерилизации
29. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
30. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
31. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
32. Просто и эффективно: проведите идеальный уход за малиной весной
33. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
34. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
35. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
36. Кот рычит и шипит. Что выражает кот, когда шипит и рычит.
37. Батат: от А до Я
38. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
39. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой
40. Рак пищевода и желудка: причины, симптомы и лечение
41. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы
42. Пересаживание гвоздики многолетней осенью: лучшие практики
43. Отличное хранение батата: советы и рекомендации
44. Пересаживание гвоздики: лучшее время и правила
45. Кошки и старение: понимание изменений в поведении
46. Просто и эффективно: как правильно хранить барбарис
47. Вкусные рецепты варенья из желтой сливы на зиму
48. Обриета, как обрезать. Сорта и виды обриеты с фото и названиями
49. Внутри помидора проросли семена. Нет, это не мутанты
50. Каталог технических сортов винограда. Технические и винные сортa