Новости

Сезон огурцов в самом разгаре, а малосольные и свежие уже надоели? «АиФ-Челябинск» предлагает подборку необычных рецептов их этих овощей.

Приготовить огуречные оладьи не сложнее, чем оладьи из кабачков. Для этого блюда вполне сгодятся переросшие или горькие огурцы.

Ингредиенты:

Огурцы помыть, почистить от кожуры и семян, потереть на крупной тёрке, немного отжать получившуюся массу. Сок можно использовать для смузи или для косметических масок. Добавить яйца, муку, крахмал, соль, зелень и специи. Вымесить тесто. Выпекать, как обычные оладьи.

Олег Шведов писал(а):

Код:

Приготовиа ЭМ-силос.Пора удобрять огурцы, помидоры, землянику.Не подозревая подвоха, решительно (в резиновых перчатках) вынула осклизлую зелень и, как советовали знатоки, разложила под помидорами. Запах показался противным, но, думаю: пройдет.Стала поливать землянику. Муж всполошился: что за вонь?Прекратила полив: соседей жалко стало.Мужу объяснила, что растениям этот запах - приятней ванили.Не поверил.Не знали где поставить стол, шашлыки готовы, а вонь не проходит!Одним словом, полив продолжила вечером, после ухода соседей.

Анемопсис — многолетнее травянистое растение из семейства Савруровые (Saururaceae). Род Анемопсис монотипичен, т.е. включает лишь один вид — Анемопсис калифорнийский.

Надо сказать, что растение, хоть и мало распространено на территории России, но очень интересно и декоративно. Особенно эффектно смотрятся цветы. Очень мелкие, они собраны в соцветие в виде початка. Причем на каждом цветке отчетливо видны маленькие белые прицветники. Соцветие окружено крупными прицветниками. Таким образом, для неспециалиста, цветок Анемопсиса выглядит как несколько белых лепестков и конусообразная пестрая серединка.

В мире фруктов есть много необычных и удивительных вкусов, но немногие могут сравниться с уникальным вкусом Бам-Балана. Этот экзотический фрукт, который, как говорят, на вкус напоминает борщ со сметаной, является настоящим кулинарным чудом.

Встречайте Бам-Балан

Бам-Балан – это фрукт, который вызывает удивление не только своим внешним видом, но и неожиданным вкусовым сочетанием. Представьте себе сладость фрукта, которая внезапно сменяется знакомыми нотками горячего борща со сметаной. Это не только вкусовой эксперимент, но и настоящее путешествие для ваших вкусовых рецепторов.

Откуда родом Бам-Балан?

Для сушки баклажанов в электросушилке рецепты не нужны, алгоритм сушки простой: овощи моются, при желании очищаются от шкурки и нарезаются кружочками, брусочками или кубиками (по желанию). Толщина нарезанного ломтика не должна превышать полтора — два сантиметра. Нарезанные кусочки раскладываются по лоточкам электросушилки. Перед тем, как загружать электроприбор, обратитесь к инструкции, где указан максимальный вес на каждый лоток, а также при какой температуре и как сушить в электросушилке баклажаны.

Описание

Турецкая гвоздика — один из самых любимых многолетников среди садоводов. Это растение с очаровательными соцветиями белых и розовых оттенков с причудливыми узорами на лепестках украсит любую клумбу. Эти цветы произрастают в Европе и некоторых частях Азии и хорошо переносят морозы до минус 40 градусов. Их довольно легко выращивать. Гвоздика цветёт с конца весны до осени, поэтому лучшее время для посадки семян — осень или ранняя весна.

Турецкая гвоздика любят прямое освещение. В идеале, ей нужно не менее 5-6 часов «солнечных ванн» в день. Однако если такой возможности нет, то её можно посадить в контейнер и ставить его на светлый участок, когда выйдет солнце. Полутень этому многолетнику не противопоказана.

На заметку. Турецкая гвоздика — одна из небольшого числа культур, которую можно сажать летом. Поэтому если у вас имеется незанятый кусочек рабатки, посадите на нем этот цветок – это можно делать с первых чисел июня и практически до половины июля.

При выборе фена для домашнего пользования тебе нужно учитывать 5 важных параметров. На что именно стоит обратить внимание, стоя перед полкой со стайлерами в магазине, VOICE рассказала парикмахер, которая знает о фенах буквально все.

Начнем подбор идеального фена с насадки, которую многие девушки выкидывают за «ненадобностью». А ведь на самом деле сопло очень нужно. Оно позволяет целенаправленно дуть воздуху и помогает создавать нереальный объем. Именно с помощью насадки можно укладывать каре только феном и руками, задавать правильное направление волосам. чтоб они не выгибались, убирать вихры и не только.

Выращивание садовых растений дома стало модным. Украшая ими квартиры, лождии и балконы, вы создаете чудесное цветущее пространство в квартире.

Одним из популярных растений для домашнего сада стала садовая гвоздика или диантус из семейства Гвоздичных.

Цветок неприхотливый, милый, привлекателен цветением и не требует особого ухода за собой.

Цветет разными цветами - белыми, красными, алыми, розовыми, фиолетовыми, пурпурными, желтыми. Вы можете создать из этого разнообразия красивый цветочный садик на подоконнике.

Чем отличается ремонтантная малина от обычной? Тем, что плодоносит на побегах нынешнего года. Можно, конечно, оставить осенью несколько молоденьких побегов и получить в начале лета на них немного ягод. Но лучше так не делать, потому что такой приём ослабит ваш урожай. Потому мы сделаем так, чтобы малина радовала нас сладкими и крупными ягодами. Когда вырезать? Так как ремонтантная малина плодоносит до самых морозов, то я жду, когда мороз прекратит вегетацию растений. Это может быть и октябрь, и ноябрь. Год на год не приходится. После заморозков обычно еще приходят тёплые деньки, в такой день и занимаюсь.

Малина хоть и жизнеспособное растение, но для получения качественного и вкусного урожая нужно заботливо ухаживать за малинником даже в осенний период. Уход начинается после завершения летнего сезона и сбора плодов – это подготовит растение к зимовке.

У садоводов принято делить осенний уход на ранний и поздний периоды. Ранний стартует с последних дней лета, когда все плоды сняты. Поздний период начинается со времени опадания самого первого листика и продолжается до появления морозов. Именно тогда растение затормаживает процесс жизнедеятельности.

Употребление ягод является приятным и полезным занятием. Чтобы быть уверенным в качестве и безопасности плодов, лучше всего выращивать их самостоятельно. Одной из самых вкусных ягод считается малина. Это плоды розового, желтого и даже черного цвета, благодаря сладости и сочности их любят все – от мала до велика.

Чтобы иметь хорошие урожаи малины, нужно уметь ухаживать за кустами и правильно закрывать их на зиму. От способа укрывания и метода пригибания кустов зависит здоровье культуры и качество ее плодоношения.

Начинающие садоводы часто задаются вопросом — нужно ли обрезать малину осенью. Ответ на него однозначный — нужно. Обрезка малиновых кустов в осеннее время является непременным условием обильного плодоношения на следующий сезон. Если не уделить этой процедуре достаточно внимания на этапе подготовки к морозам, высок риск того, что ягодник облюбуют садовые вредители и с приходом весеннего тепла начнут свою активность.

Кроме того, малиновые кусты нуждаются в обрезке для того, чтобы:

Установлено, что шпинат при укороченном световом дне развивается лучше и дает больше листьев, а при длинном дне и низких температурах дает меньше листьев и быстро идет в стрелку. Учитывая это обстоятельство, шпинат лучше сеять в парники или утепленные гряды.

Цветущий шпинат становится горьковатым, волокнистым и не вкусным, поэтому лучше отказаться от его употребления в пищу в свежем виде, лучше подвергать термической обработке (тушить, жарить, варить).

Как только шпинат выбросит цветочную стрелку , все! Его надо вырвать и выбросить. Не допускайте этого. Через 2 недели можно посеять шпинат еще раз.

Холодостойкий шпинат можно высевать в самые ранние сроки , как только слегка оттает поверхностный слой земли. Посеянные рано весной семена хорошо напитаются влагой и дружно взойдут. Если почва сухая, всходы могут задержаться, так как росткам трудно пробиться через плотную семенную оболочку. Чтобы ускорить появление всходов, семена желательно замочить на несколько часов в слегка теплой воде, а перед посевом борозды тщательно полить.

Шпинат — популярная холодостойкая листовая культура, которую можно сажать как ранней весной, так и осенью и даже зимой в некоторых регионах.

Если сеять шпинат в конце лета и осенью, то одна посадка может обеспечит вас большим урожаем в сентябре, октябре и даже ноябре! Пока не наступили морозы и не лег снег, у вас будет свежий шпинат. Он может пережить мороз и температуру до — 9°C без защиты, но в средней полосе не зимует.

Сортовые особенности определяют скороспелость и количество будущего урожая, поэтому к выбору сорта нужно подойти со всей ответственностью. Опытные садоводы рекомендуют присмотреться к раннеспелым сортам, которые дают урожай в среднем через 30 дней после посева, имеют хорошую розетку и крупные мясистые листья.

Исходя из указанных критериев, дома лучше всего выращивать следующие сорта:

В России по разным данным более 50 сортов озимого чеснока. Лучшие из них выявить просто — у них луковицы крупные, а урожайность высокая. Если купить и посадить такие сорта под зиму, то по весне можно собрать хороший урожай.

Хорошо, если головки чеснока будут крупными, а урожайность высокой.

Специально для тех, кто желал бы посадить озимый чеснок, мы подобрали 10 лучших стрелкующихся и нестрелкующихся сортов. Их можно выращивать во всех регионах страны, где возможно земледелие.