Оладьи из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
8. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
9. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
10. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
11. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
12. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
13. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
14. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
15. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
16. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
17. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
20. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
21. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
22. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
23. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
24. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
25. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
26. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
27. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
28. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
29. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
30. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
31. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
32. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
33. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
34. Как цветут бананы
35. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
41. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
45. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши