Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
3. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
4. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
5. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
6. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
7. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
8. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
11. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
12. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
13. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
14. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
15. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
16. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
17. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
18. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
19. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
20. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
21. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
22. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
23. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
24. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
27. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
28. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
29. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
30. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
31. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
32. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
33. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
34. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
35. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
36. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
37. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
38. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
39. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
41. Что сделать с помидорами переспелыми.
42. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
43. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
44. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри