Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
2. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
3. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
4. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
5. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
6. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
7. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
8. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
13. Торт Малахитовая шкатулка
14. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
17. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
18. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. Демидовский эликсир - инструкция по применению
20. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
21. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
22. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
23. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
24. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
25. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
26. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
27. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
28. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
29. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
30. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
31. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
32. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
35. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
37. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
38. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
46. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков