Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
4. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
7. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
8. Слива окская описание сорта. Окская
9. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
10. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
11. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
15. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
16. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
17. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
18. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
19. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
20. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
21. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
22. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
23. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
24. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
25. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
26. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
30. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
31. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
32. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
33. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
34. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
35. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
36. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
37. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
38. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
39. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
47. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
48. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
49. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
50. Жидкое повидло для пирожков, что делать.