Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
8. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
9. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
10. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
11. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
12. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
13. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
14. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
15. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
16. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
17. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
18. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
19. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
20. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
21. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
22. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
23. Алтайский эликсир - инструкция по применению
24. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
25. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
26. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
27. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
28. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
29. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
30. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
32. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
33. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
34. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
36. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
37. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
38. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
39. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
42. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
45. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
46. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)