Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
7. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
10. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
11. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
15. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
16. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
17. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
18. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
19. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
20. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
21. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
22. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
25. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
26. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
27. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
28. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
29. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
30. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
31. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
32. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
33. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
34. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
35. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
36. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
37. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
38. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
39. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
40. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
41. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
42. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
43. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
44. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
45. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды