Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
8. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
15. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
18. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
19. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
20. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
21. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
22. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
23. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
24. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
25. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
26. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
27. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
28. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
29. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
30. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
31. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
32. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
33. Белая гниль моркови
34. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
35. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
36. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
37. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
38. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
39. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
40. Что сделать с помидорами переспелыми.
41. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
42. Как использовать цветы базилика.
43. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
44. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
45. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу