Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
2. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
3. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
4. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
5. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
6. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
7. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
9. Что сажать в мае
10. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
11. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
12. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
13. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
14. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
15. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
16. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
17. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
18. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
19. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
20. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
21. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
22. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
23. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
24. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
25. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
26. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
28. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
29. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
30. Приправа из настурции.
31. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
32. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
33. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
34. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
35. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
36. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
37. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
38. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
39. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
40. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
43. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
45. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?