Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
6. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
7. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
8. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
9. Слива окская описание сорта. Окская
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
12. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
13. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
21. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
22. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
23. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
24. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
25. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
28. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
29. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
30. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
31. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
32. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
33. Как вывести червей из цветочного горшка.
34. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
37. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
40. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
42. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
43. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
44. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
45. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них