Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя защита винограда: как правильно укрывать лозы на зиму
2. Как правильно укрывать розы на зиму: Полное руководство для садоводов
3. Полная инструкция: как правильно укрыть виноград на зиму
4. Как укрыть посадки на зиму: полезные советы для садоводов и огородников
5. Не получалось избавиться от белокрылки? Узнайте, почему ваши методы не работают и как наконец справиться с вредителем
6. Осенняя подготовка: что делать в саду, доме и на даче
7. Шоколадные сливы: необычный рецепт варенья, который удивит ваших гостей
8. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив с шоколадом
9. Простой рецепт помидоров с чесноком на зиму без уксуса
10. Помидоры дольками без уксуса: простой и вкусный рецепт на зиму
11. Какие исторические битвы проходили в Оренбургской области
12. Что делать, если банка с огурцами запенилась: советы и рекомендации
13. Почему вздулась банка с огурцами: причины и решения
14. Надулись банки с огурцами: что делать и как спасти заготовки
15. Почему шалфей не зимует: 5 простых решений для вашего сада
16. Когда и как правильно сажать сальвию на рассаду: советы для начинающих
17. Полное руководство: как собирать семена с цветов сальвии
18. Полное руководство по сбору семян сальвии: советы и рекомендации
19. Россиянам предупредили: костры на даче могут привести к штрафам
20. Сосед жжет траву на участке: что делать
21. Новые места и правила для жарки шашлыков в 2025 году
22. Какие основные достопримечательности Краснодара рекомендуют посетить туристам
23. Как правильно жечь мусор на участке: советы и рекомендации
24. Как сжечь мусор на участке без штрафа: полезные советы и рекомендации
25. Какие тайны и загадки связаны с историей Азова
26. Посадка озимого чеснока в 2025 году: какие сроки выбрать
27. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
28. Посадка и уход за цикорисом в огороде: основные советы
29. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
30. Вкусный рецепт: как приготовить негорчистые грузди
31. Вкусный и полезный напиток: как приготовить вино из яблочного жмыха после соковарки
32. Отличный помощник в кухне: как использовать яблочный жмых
33. Зимний тимьян: обрезать или нет
34. Рак желудка: 14 коварных симптомов, которые стоит знать
35. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
36. Дозревание перцев: можно ли сорвать их зелеными
37. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
38. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
39. Как правильно ухаживать за малиной весной
40. Сливочный шедевр: как приготовить чудо-заготовку из обычной сливы
41. Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск
42. Вялить черноплодную рябину: простой способ достичь успеха
43. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
44. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
45. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
46. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
47. Почему кошки и коты шипят. Почему кошки шипят на хозяев: главные причины агрессивного поведения вашего питомца
48. Многоярусный чеснок, как сажать. Общие и региональные особенности
49. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
50. Лук: тайные способности и поведение