Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
4. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
5. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
6. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
7. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
8. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
9. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
10. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
11. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
12. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
13. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
14. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
15. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
16. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
17. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
18. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
19. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
20. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
21. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
22. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
25. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
26. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
27. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
28. Если ваш кот чудит. Возможные причины
29. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
30. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
31. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
32. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
33. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
34. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
36. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
37. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
38. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
39. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
42. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу