Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
7. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
8. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
10. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
11. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
12. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
15. Римские шторы 2022. Стили и направления
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
18. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
19. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
20. Демидовский эликсир - инструкция по применению
21. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
23. Чабрец на кухонном окошке
24. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
25. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
26. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
27. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
28. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
29. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
30. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
31. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
32. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
33. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
34. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
35. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
36. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
37. Почему забродил горлодер. О блюде
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
40. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
41. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
42. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
46. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
47. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»