Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. А залейте-ка острый перчик уксусом
5. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
6. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
9. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
10. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
11. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
12. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
13. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
14. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
15. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
16. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
17. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
18. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
19. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
20. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
21. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
26. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
27. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
28. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
29. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
33. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
34. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
37. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
39. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
43. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
44. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
49. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето