Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
4. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
5. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
10. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
11. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
12. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
13. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
14. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
15. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
16. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
17. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
18. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
19. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
22. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
23. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
24. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
25. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
27. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
28. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
29. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
30. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
31. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
36. Приправа из настурции.
37. От корня яблони пошел отросток.
38. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
39. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
46. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
47. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
48. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?