Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
2. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
3. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
4. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
5. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
6. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
14. Редька Зеленая название.
15. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
16. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
17. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
18. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
19. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
20. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
21. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
22. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
23. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
24. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
25. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
26. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
27. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
28. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
29. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
30. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
31. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
32. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
33. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
34. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
35. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
36. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
37. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
38. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
39. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
40. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
41. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
42. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
43. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
44. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето