Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
4. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
5. Маринованные томаты в собственном соку
6. Слива окская описание сорта. Окская
7. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
8. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
9. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
10. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
11. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
12. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
13. Поиск по сортам винограда. Сорта
14. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
15. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
16. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
17. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
18. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
19. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
20. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
21. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
22. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
23. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
24. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
25. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
26. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
27. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
28. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
29. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
30. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
31. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
32. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
33. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
34. Как использовать цветы базилика.
35. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
36. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
37. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
38. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
39. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
45. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
46. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
47. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)