Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
5. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
6. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
7. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
8. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
9. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
10. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
15. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
16. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
17. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
18. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
19. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
20. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
21. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
22. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
23. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
24. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
25. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
26. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
27. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
28. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
29. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
32. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
33. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
34. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
35. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
36. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
37. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
38. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
39. От корня яблони пошел отросток.
40. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
41. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
47. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде