Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
6. Яблоня скифское золото. Подробное описание
7. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
8. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
9. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
10. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
18. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
19. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
20. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
21. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
22. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
23. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
26. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
27. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
29. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
30. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
31. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
33. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. От корня яблони пошел отросток.
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
38. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
40. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
41. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
47. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето