Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
7. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
8. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
9. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
10. Слива окская описание сорта. Окская
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
13. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
14. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
18. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
19. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
20. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
21. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
22. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
23. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
24. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
25. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
26. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
27. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
28. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
29. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
30. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
31. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
32. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
33. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
34. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
35. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
36. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
39. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
40. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
41. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
43. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
46. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
47. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?