Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
9. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
10. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
11. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
12. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
13. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
14. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
15. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
16. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
17. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
20. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
21. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
22. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
23. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
24. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
25. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
26. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
27. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
28. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
29. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
30. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
31. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
32. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
33. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
34. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
35. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
36. В августе купила лилии с ростками, что делать.
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
45. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
46. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
47. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
48. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Примула гектор микс. Популярные виды