Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
4. А залейте-ка острый перчик уксусом
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
7. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
8. Редька Зеленая название.
9. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
10. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
11. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
12. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
13. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
14. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
15. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
16. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
17. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
18. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
19. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
20. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
21. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
22. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
23. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
24. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
25. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
26. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
27. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
28. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
29. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
30. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
31. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
32. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
33. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
34. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
35. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
36. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
39. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
45. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?