Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
6. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
9. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
10. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
15. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
16. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
19. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
20. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
22. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
23. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
24. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
25. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
26. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
27. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
28. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
29. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
30. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
31. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
32. Почему картошка история пирожного картошка.
33. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
34. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
35. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
36. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
37. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
38. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
40. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
41. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
46. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
47. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
48. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)