Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
7. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
11. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
12. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
13. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
14. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
15. Торт Малахитовая шкатулка
16. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
17. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
18. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
19. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
20. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
21. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
22. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
23. Чабрец на кухонном окошке
24. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
25. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
26. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
27. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
28. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
29. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
30. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
31. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
32. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
33. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
34. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
35. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
36. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
37. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
38. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
39. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
40. Как вывести червей из цветочного горшка.
41. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
42. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
43. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
44. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
45. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
48. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
49. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри