Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
4. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
5. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
6. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
7. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
8. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
9. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
10. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
11. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
12. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
13. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
14. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
15. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
18. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
19. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
20. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
21. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
22. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
23. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
26. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
27. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
28. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
29. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
30. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
33. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
36. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Приправа из настурции.
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
40. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
41. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
42. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
43. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
45. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
48. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
49. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля