Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. Как подготовить малину к зиме
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
10. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
11. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
12. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
13. Редька Зеленая название.
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
16. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
17. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
18. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
19. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
22. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
23. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
24. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
25. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
26. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
27. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
28. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
32. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
33. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
34. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
35. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
36. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
37. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
38. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
39. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
45. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
46. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
47. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?