Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать зимнее укрытие для винограда: пошаговая инструкция
2. Важность укрытия растений на зиму: основные методы и советы
3. Главное условие благополучной зимовки роз
4. Расскажите о истории основания Архангельска и его роли в развитии России
5. Сливы в шоколаде: оригинальный рецепт варенья
6. Как развивался город в советский период
7. Есть ли местные легенды или мифы о Кургане
8. Помидоры дольками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
9. Томаты нарезанные на дольки в рассоле и в томатном: полезные свойства и рецепты
10. Почему из банки с огурцами выходит газ: разгадаем загадку
11. Секреты идеального рассола: как избежать брожения в баночках
12. Если вздулись огурцы, их можно переделать: как спасти маринованные огурцы
13. Почему вздуваются и взрываются банки с огурцами: причины и решения
14. Почему забродили огурцы в банке: причины и решения
15. Можно ли спасти консервацию: перспективы и вызовы
16. Почему мутнеют банки с огурцами: причины и решения
17. Секреты посева и прорастания сальвии: советы для начинающих
18. Секреты сбора семян шалфея: полное руководство
19. За что могут оштрафовать владельцев дач в 2025 году
20. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
21. Можно ли разжигать костер на своем участке с 2025 года: что изменилось
22. Безопасное и эффективное разведение костра на даче: советы для 4-6-8 соток
23. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
24. Какие улицы и районы Смоленска наиболее популярны среди туристов
25. Татьяна Буланова в Находке: Энергия и душа на сцене
26. Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку
27. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
28. Варенье из белой сливы: полезные свойства и простой рецепт
29. Саженцы озимого чеснока в Сибири: как выбрать оптимальное время для посадки в 2025 году
30. Подготовиться к зиме: как правильно посадить чеснок в 2025 году
31. Стратегия успешного выращивания чеснока в 2025 году
32. Безопасность и качество: стерилизация банок для заготовок
33. Отходы в пищу: 10 способов использовать яблочный жмых после соковарки
34. Получение яблочного жмыха после соковыжималки и его использование в кулинарии
35. Что можно сделать из яблок из соковарки. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки
36. Сушка Изидри: Аналог Российского Продукта
37. Рак желудка: 14 коварных симптомов, которые стоит знать
38. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
39. Что приготовить из белых слив. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
40. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
41. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
42. Блюда с сливами и медом. Медовый пирог со сливами
43. Перец горький маринованный на зиму без.. Рецепты консервированного острого перца
44. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
45. Как выращивать сакуру в домашних условиях из семян. Пересадка в открытый грунт
46. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
47. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
48. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
49. Заготови баклажаны на зиму с помощью этих 5 простых способов
50. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов