Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Чудесный октябрьский вечер и белокрылка: история особенной встречи
2. Эффективные методы борьбы с белокрылкой на ваших растениях
3. Как достопримечательности отражают историю города
4. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
5. Помидоры на зиму пальчики оближешь без стерилизации: простой рецепт
6. Легко и полезно: как заготовить дольки помидоров в собственном соку на зиму
7. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса: простой и полезный рецепт
8. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
9. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
10. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
11. Как мариновать огурцы на зиму: простой рецепт для начинающих
12. Почему забродили огурцы в банке: причины и решения
13. Что делать, если вздулась банка с солёными огурцами: советы и решения
14. Почему мутнеют банки с огурцами: причины и решения
15. Секреты выращивания сальвии: когда и как сеять на рассаду
16. Как собрать и сохранить семена сальвии для посева
17. Новые места и правила для жарки шашлыков в 2025 году
18. Какие местные ремесла и промыслы сохранились в Вологде
19. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Барнаула
21. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
22. Стерилизация банки: простой способ сделать ее безопасной для использования
23. А если не стерилизовать: последствия и риски для здоровья животных
24. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
25. Устранение горечи в грибах: проверенные методы и рецепты
26. Способы избавления от горечи соленых груздей
27. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
28. Заголовок 1: Выбирая огурцы для консервирования: основные советы и рекомендации
29. Как сделать самый вкусный яблочный пирог из остатков после соковарки
30. Отходы вкусно: как использовать жмых после соковыжималки
31. Отличия в вкусе и использовании салатных и засолочных огурцов
32. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
33. Что делать если кошка ведет себя странно. Когда гонки - это плохо?
34. Как сохранить горький перец на зиму. Для свежего овоща
35. Серьезно о специях: как правильно хранить жгучий перец
36. Сушеные баклажаны: вкус и польза на зиму
37. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
38. Сливовый мохито и фанта. Компот из слив на зиму: 2 классных рецепта «Мохито» и «Фанта», сколько не закрываю банок, но всегда мало
39. Компот из сливы на зиму — простой рецепт
40. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
41. Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте
42. Малина: секреты получения богатых урожаев
43. Белокрылка и меры борьбы с вредителем. Описание и жизненный цикл вредителя
44. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
45. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Лучшие сорта абрикоса для Средней полосы России (27 фото): самоплодные, низкорослые и самые вкусные районированные виды для сада, обзор, описания, нюансы посадки
46. Слива фаршированная чесноком на зиму. Слива с чесноком - пикантная закуска впрок
47. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
48. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
49. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
50. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание