Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
2. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
3. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
4. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
9. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
12. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
13. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
14. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
15. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
16. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
20. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
21. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
22. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
23. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
24. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
25. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
26. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
27. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
28. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
29. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
30. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
32. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
33. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
34. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
35. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
36. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
40. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
41. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
42. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
46. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
47. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри