Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
2. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
3. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
4. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
5. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
9. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
10. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
11. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
12. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
13. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
14. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
15. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
16. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
18. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
19. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
20. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
21. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
22. Почему картошка история пирожного картошка.
23. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
24. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
25. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
26. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
27. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
28. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
29. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
31. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
32. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
33. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
34. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
35. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
36. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
38. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
39. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
40. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
41. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
44. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
45. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
46. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
47. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?