Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
4. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
8. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
9. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
10. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
11. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
12. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
13. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
14. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
15. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
18. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
19. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
21. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
22. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
23. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
24. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
25. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
26. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
27. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
28. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
33. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
34. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. На свекле парша. Парша свеклы
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
40. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
43. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
44. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
47. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
48. Размножение декоративные кустарники.
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика