Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
10. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
11. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
12. Что сажать в мае
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
15. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
16. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
17. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
18. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
19. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
20. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
23. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
24. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
25. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
26. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
27. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
28. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Приправа из настурции.
31. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
32. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
33. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
34. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
35. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
36. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
37. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
38. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
39. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
40. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
41. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
42. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
43. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
45. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!