Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
7. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
8. Как подготовить малину к зиме
9. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
10. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
12. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
13. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
14. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
15. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
16. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
17. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
20. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
23. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
24. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
25. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
26. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
27. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
28. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
29. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
30. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
31. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
32. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
34. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
35. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
36. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
37. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
38. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
41. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
42. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
45. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
46. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)