Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
12. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
13. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
14. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
17. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
18. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
19. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
20. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
21. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
22. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
23. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
24. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
25. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
26. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
27. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
28. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
29. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
30. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
31. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
33. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Как киви ягода. Характеристика культуры
39. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
40. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
41. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях