Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
5. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
6. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
7. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
8. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
9. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
10. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
11. А залейте-ка острый перчик уксусом
12. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
13. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
14. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
15. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
16. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
17. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
18. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
19. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
20. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
21. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
22. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
23. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
24. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
25. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
26. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
27. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
28. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
29. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
30. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
31. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
32. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
33. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. В августе купила лилии с ростками, что делать.
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
40. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
41. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
42. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Примула гектор микс. Популярные виды