Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Калина не плодоносит. Уход за калиной
12. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
16. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
17. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
21. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
22. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
23. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
24. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
25. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
26. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
27. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
33. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
35. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
36. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
37. Засолить красные грибы. Как солить грибы
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
43. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Почему горчат соленые грузди?
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
49. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)