Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
8. Слива окская описание сорта. Окская
9. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
10. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
11. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
12. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
13. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
14. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
15. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
16. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
17. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
18. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
19. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
20. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
21. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
22. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
23. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
24. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
25. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
26. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
27. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
28. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
29. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
32. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
33. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
36. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
37. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
38. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
39. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
40. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
41. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
42. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
43. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
44. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях