Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
5. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
6. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
7. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
8. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
10. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
12. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
13. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
14. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
16. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
17. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
18. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
19. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
20. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
21. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
24. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
25. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
26. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
27. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
28. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
29. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
33. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Как использовать цветы базилика.
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
38. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
39. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
40. Болотная герань описание. Герань луговая описание
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
45. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.