Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
5. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
9. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
10. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
11. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
12. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. Что сажать в мае
15. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
18. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
19. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
20. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
21. Почему картошка история пирожного картошка.
22. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
23. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
24. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
25. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
26. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
27. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
28. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
29. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
30. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
31. Как вывести червей из цветочного горшка.
32. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
33. Приправа из настурции.
34. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
35. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
38. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
39. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
40. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
41. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
46. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
47. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки