Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
7. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
10. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
15. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
18. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
19. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
20. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
21. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
22. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
25. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
26. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
27. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
28. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
31. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
34. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
35. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
36. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
37. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
38. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
39. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
40. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
41. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
44. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?