Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
5. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
6. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
10. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
11. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
16. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
17. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
18. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
19. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
20. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
21. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
22. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
23. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
24. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
25. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
26. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
27. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
28. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
29. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
32. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
33. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
34. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
35. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
36. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
37. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
38. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
39. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
40. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
41. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
42. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Как сохранить батат. Хранение батата
44. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
45. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
46. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
47. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
48. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
49. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
50. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год