Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
9. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
10. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
11. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
12. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
13. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
14. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
16. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
17. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
18. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
19. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
20. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
23. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
24. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
25. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
26. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
27. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
28. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
29. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
30. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
31. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
32. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
36. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
40. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
41. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
44. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
45. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
47. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы