Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
7. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
8. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
9. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
10. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
11. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
12. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
13. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
14. Алтайский эликсир - инструкция по применению
15. Демидовский эликсир - инструкция по применению
16. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
17. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
18. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
19. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
20. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
21. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
22. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
23. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
24. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
25. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
26. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
27. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
28. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
29. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
33. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
34. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
36. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
37. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
39. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
42. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
43. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
44. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?