Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
6. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
7. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
8. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
9. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
10. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
11. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
12. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
13. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
14. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
16. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
17. Торт Малахитовая шкатулка
18. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
19. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
20. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
21. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
22. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
23. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
24. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
25. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
26. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
27. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
28. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
29. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
30. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
31. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
32. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
33. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
34. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
35. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
36. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
38. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
39. Как хранить патиссоны
40. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
41. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
44. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)