Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
7. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
11. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
12. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
13. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
15. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
17. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
18. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
22. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
23. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
24. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
25. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
26. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
27. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
28. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
29. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
34. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
37. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
38. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
39. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
40. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
41. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
42. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
43. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
44. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
45. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
46. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
47. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
48. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)