Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
6. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
7. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
8. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
9. А залейте-ка острый перчик уксусом
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
12. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
13. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
14. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
15. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
16. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
17. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
18. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
19. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
20. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
21. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
22. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
23. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
24. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
25. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
26. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
27. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
28. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
29. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
30. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
31. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
32. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
33. Почему забродил горлодер. О блюде
34. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
35. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
36. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
37. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
38. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
39. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
40. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
41. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)