Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры на зиму так БЫСТРО: Простые и быстрые рецепты для домашнего консервирования
2. Дольки из помидоров на зиму без уксуса: простой и полезный рецепт
3. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
4. Как консервировать помидоры без уксуса: простой рецепт
5. Помидоры дольками на зиму без стерилизации: простой рецепт
6. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
7. В каком районе находится Памятник Петру I
8. Что делать, если в банках с огурцами появились пузырьки воздуха
9. Советы по сбору и хранению семян сальвии до весны
10. Какие возможности для активного отдыха есть в Перми
11. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Обнинске
12. Россиянам предупредили: костры на даче могут привести к штрафам
13. Штрафы за шашлык на даче: что нужно знать
14. Правила разведения костра в лесу: безопасность и устойчивость
15. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
16. Где в Москве можно посетить ночной цирк
17. Медовая слива: что можно приготовить на кухне
18. Слива на сладкое: 20 рецептов джема для домашнего стола
19. Когда сажать чеснок и лук весной: лучшее время и советы
20. Агрогороскоп посадки озимого чеснока в сентябре 2025 года: подбор оптимальных сортов
21. Успешная посадка озимого чеснока в 2025 году: основные рекомендации
22. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
23. Стерилизация банки с соком: необходимость или лишнее
24. Повышение качества продуктов: как избавиться от вкуса груздей
25. Горчит после жарки: причины и способы устранения
26. Экологически чистые блюда из яблочного жмыха из соковарки
27. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
28. Получение пасты из жмыха яблок после соковыжималки: подробный процесс
29. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
30. Вкусные рецепты: как приготовить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
31. Отличные идеи для использования яблочного пюре после соковарки
32. Посадка и формировка технических сортов винограда: основные принципы и рекомендации
33. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
34. Рак желудка и пищевода: основные факты и советы от специалиста
35. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
36. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
37. Горький перец на зиму с маслом и уксусом. С болгарским перцем
38. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
39. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
40. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
41. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
42. Белокрылка и меры борьбы с вредителем. Описание и жизненный цикл вредителя
43. Маринованные сливы к мясу. Проверенные домашние рецепты
44. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу. Маринованные сливы с чесноком на зиму
45. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
46. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
47. Корневой сельдерей, как сушить. Сушка сельдерея
48. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
49. Как выбрать оптимальное время для пересадки гвоздики Шабо
50. Анемопсис растений для водоемов: основные принципы и методы