Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
5. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
6. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
7. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
8. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
11. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
12. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
13. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
14. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
15. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
16. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
17. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
18. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
19. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
21. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
22. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
23. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
24. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
27. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
28. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
29. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
30. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
31. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
32. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
33. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
34. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
35. Как цветут бананы
36. Приправа из настурции.
37. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
39. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
40. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
41. Почему забродил горлодер. О блюде
42. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
43. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
44. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
45. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях