Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
9. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
10. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
11. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
12. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
13. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
14. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
16. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
17. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
18. Что сажать в мае
19. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
20. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
21. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
22. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
23. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
24. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
25. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
26. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
27. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
28. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
29. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
30. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
31. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
32. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
33. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
34. Почему картошка история пирожного картошка.
35. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
36. Отличительные особенности засолочного огурца
37. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
38. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
39. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
40. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
41. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
42. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
46. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
47. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!