Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
2. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
3. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
4. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
5. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
6. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
7. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
8. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
9. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
12. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
13. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
16. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
17. Демидовский эликсир - инструкция по применению
18. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
19. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
22. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
23. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
24. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
25. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
26. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
27. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
28. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
29. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
30. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
31. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
32. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
33. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
34. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
35. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
37. Куриный помет вред. — Статистика
38. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
39. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
40. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
41. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
42. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
43. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
44. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
45. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
46. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
47. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
48. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
49. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
50. Жидкое повидло для пирожков, что делать.