Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
5. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
6. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
7. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
8. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
9. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
10. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
11. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
12. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
15. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
16. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
17. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
18. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
19. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
20. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
21. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
22. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
23. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
24. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
25. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
26. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
27. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
28. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
29. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
35. Что сделать с помидорами переспелыми.
36. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
37. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
40. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Как сохранить батат. Хранение батата
44. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
45. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
46. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето