Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
5. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
6. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
7. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
12. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
14. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
15. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
16. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
17. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
18. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
19. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
20. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
21. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
22. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
23. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
24. Сорта слив для ростовской области. Слива
25. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
26. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
31. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
32. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
36. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
37. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
38. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
40. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
41. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
45. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
46. Почему горчат соленые грузди?
47. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?