Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. При какой температуре погибает белокрылка и её личинки: критические показатели
2. Слива в шоколаде: как приготовить варенье с какао
3. Сладкие помидоры на зиму без уксуса: простой рецепт для домашних заготовок
4. Простой рецепт помидоров с луком и маслом на зиму
5. Есть ли местные легенды или мифы о Кургане
6. Почему вздулась крышка на соленых огурцах: причины и решения
7. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
8. Россиянам предупредили: костры на даче могут привести к штрафам
9. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
10. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
11. Афиша группы «Любэ» в Москве: где и когда посмотреть легендарных рокеров
12. Варенье из белой сливы: полезные свойства и простой рецепт
13. Как приготовить густой джем из сливы без косточек на зиму
14. Календарь посадки чеснока в ноябре 2025: оптимальные даты для вашего региона
15. Подготовка к посадке озимого чеснока: советы по выбору сортов и обработке почвы
16. Радио Тапок Белгород: Путь к успеху
17. Получите максимальный урожай чеснока в 2025 году, следуя лунному календарю
18. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
19. Саженцы озимого чеснока в Сибири: как выбрать оптимальное время для посадки в 2025 году
20. Посадка чеснока осенью 2025: все, что нужно знать о выращивании лучшего чеснока
21. Семена салата пала роса: что это и как их использовать
22. Туры группы Бутырка Тюмень: отзывы и рекомендации
23. Сумма всех знаний: как правильно использовать отходы яблок после соковарки
24. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
25. Почему кошки приходят в чужой дом — причины и приметы
26. Диета при камнях в почках. Показания к применению.
27. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
28. Сорт сливы медовая белая. Подготовка участка
29. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
30. Вишня: как определить момент созревания плодов
31. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
32. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
33. Спешите ускорить созревание сорванного сладкого перца: проверенные методы
34. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
35. Сладкое наслаждение: рецепт варенья из сливы на меду
36. Вишня стойкая: все, что нужно знать о сорте
37. Как выращивать сакуру в домашних условиях из семян. Пересадка в открытый грунт
38. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
39. Как проявляется рак желудка. Классификация
40. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
41. Полезные заготовки на зиму.
42. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
43. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
44. Когда собирать чабрец для сушки. Смотрим и запоминаем
45. Как правильно ухаживать за малиной весной: 7 железных правил
46. Уход за гиппеаструмом: как правильно убирать растение на покой
47. Горчица: почему она желтеет и плохо растет
48. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
49. Изучаем шпинат зацвел, что делать, как дальше его выращивать. Какие сорта выбирать?
50. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму