Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
3. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
4. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
5. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
6. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
7. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
8. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
10. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
13. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
14. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
15. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
16. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
17. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
20. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
21. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
22. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
23. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
24. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
25. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
26. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
27. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
28. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
29. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
30. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
31. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
34. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
35. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
36. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
37. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
38. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
39. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
43. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
44. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?