Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
10. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
11. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
12. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
15. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
16. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
18. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
19. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
20. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
21. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
22. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
23. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
24. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
25. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
26. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
27. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
28. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
29. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
30. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
31. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
32. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
33. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
34. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
35. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
36. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
37. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
38. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
39. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
40. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
41. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
42. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
43. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
44. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
45. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
46. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
47. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
48. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
49. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
50. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками