Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
9. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
10. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
11. Слива окская описание сорта. Окская
12. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
13. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
14. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
15. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
16. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
17. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
18. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
19. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
20. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
21. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
22. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
23. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
24. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
25. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
26. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
27. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
28. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
31. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
32. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
33. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
34. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
35. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
36. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
37. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
38. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
39. Яровизация, что такое. Яровизация
40. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
45. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков