Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
7. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
8. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
9. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
14. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
15. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
17. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
18. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
19. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
20. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
21. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
22. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
23. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
24. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
25. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
26. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
27. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
28. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
29. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
30. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
31. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
32. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
33. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
34. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
35. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
36. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
40. Засолить красные грибы. Как солить грибы
41. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
44. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
47. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Примула гектор микс. Популярные виды