Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
5. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
10. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
13. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
14. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
15. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
16. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
17. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
18. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
19. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
20. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
21. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
22. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
23. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
24. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
27. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
28. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
29. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
30. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
33. В августе купила лилии с ростками, что делать.
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. На свекле парша. Парша свеклы
38. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
39. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
43. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?