Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
7. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
8. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
9. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
10. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
11. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
12. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
13. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
14. Алтайский эликсир - инструкция по применению
15. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
16. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
17. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
18. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
20. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
21. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
24. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
25. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
26. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
27. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
28. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
29. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
30. Как вывести червей из цветочного горшка.
31. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
32. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
33. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
34. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
35. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
36. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
37. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
38. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
39. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
44. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
45. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?