Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
2. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
3. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
4. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
5. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
6. Как подготовить малину к зиме
7. Маринованные томаты в собственном соку
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
10. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
11. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
14. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
16. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
17. Поиск по сортам винограда. Сорта
18. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
19. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
20. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
21. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
22. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
23. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
24. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
25. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
26. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
27. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
28. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
29. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
30. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
36. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
37. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
38. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
39. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
40. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
42. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
43. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
45. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
46. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
47. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
48. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
49. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде