Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
12. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
13. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
14. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
15. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
16. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
17. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
18. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
19. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
20. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
21. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
24. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
25. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
26. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
27. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
28. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
29. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
30. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
31. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
32. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
33. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
34. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
35. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
36. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
37. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
38. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
39. На свекле парша. Парша свеклы
40. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
41. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
42. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
43. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок