Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
7. Как подготовить малину к зиме
8. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
10. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
15. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
20. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
21. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
22. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
23. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
24. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
25. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
26. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
27. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
28. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
29. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
30. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
31. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
32. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
33. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
34. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
35. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Лайм, как хранить. Лайм
37. От корня яблони пошел отросток.
38. На свекле парша. Парша свеклы
39. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
40. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
45. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля