Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
7. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
8. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
11. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
12. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
15. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
16. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
17. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
18. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
19. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
20. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
21. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
22. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
25. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
26. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
27. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
28. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
29. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
30. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
31. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
32. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
33. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
35. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
36. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
37. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
38. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
39. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
40. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
41. Как киви ягода. Характеристика культуры
42. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
43. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
44. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
45. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?