Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
6. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
7. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
8. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
9. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
10. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
11. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
12. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
13. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
14. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
15. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
16. Как подготовить малину к зиме
17. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
18. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
19. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
20. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
21. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
22. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
25. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
26. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
27. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
28. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
29. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
30. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
31. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
32. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
33. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
34. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
35. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
36. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
38. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
39. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
40. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
41. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
42. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
43. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
44. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
45. Болотная герань описание. Герань луговая описание
46. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
47. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
48. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)