Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
9. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
10. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
12. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
13. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
14. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
15. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
16. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
17. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
18. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
19. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
20. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
21. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
24. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
25. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
28. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
29. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
30. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
31. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
32. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
33. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
34. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
35. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
36. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
37. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
38. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
39. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
40. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях