Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
6. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
7. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
8. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
9. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
10. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
13. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
14. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
15. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
16. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
17. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
22. Чабрец на кухонном окошке
23. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
24. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
25. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
26. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
27. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
28. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
29. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
30. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
31. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
32. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
33. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
34. Белая гниль моркови
35. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
36. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
37. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
38. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
39. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
40. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
41. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
42. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
43. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
44. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
45. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
46. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
47. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях