Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
10. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
14. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
15. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
16. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
17. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
18. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
19. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
21. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
22. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
23. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
24. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
25. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
26. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
27. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
28. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
29. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
30. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
31. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
32. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
33. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
34. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
36. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
37. Приправа из настурции.
38. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
41. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
42. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
43. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши