Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
5. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
9. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
12. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
15. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
16. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
17. Что сажать в мае
18. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
19. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
20. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
21. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
22. Алтайский эликсир - инструкция по применению
23. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
24. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
25. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
26. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
27. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
28. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
29. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
30. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
31. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
32. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
33. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
34. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
36. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
37. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
38. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
40. От корня яблони пошел отросток.
41. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
42. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
44. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
46. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
47. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
48. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
49. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
50. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?