Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
7. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
8. Слива окская описание сорта. Окская
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
11. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
12. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
14. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
15. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
16. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
17. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
18. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
20. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
23. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
28. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
31. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
32. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
33. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
34. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
35. На свекле парша. Парша свеклы
36. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
37. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
38. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
39. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
40. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
41. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
42. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
43. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
44. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
45. Размножение декоративные кустарники.
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
48. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
49. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины