Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
5. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
6. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
9. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
10. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
11. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
12. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
13. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
15. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
16. Торт Малахитовая шкатулка
17. Редька Зеленая название.
18. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
19. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
21. Чабрец на кухонном окошке
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
24. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
25. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
26. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
27. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
28. Почему картошка история пирожного картошка.
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
31. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
32. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
34. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
35. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
36. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
37. От корня яблони пошел отросток.
38. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
39. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
40. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
41. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
47. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины