Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
2. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
3. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
4. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
5. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
6. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
7. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
8. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
9. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
10. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
11. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
12. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
13. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
15. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
16. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
18. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
19. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
20. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
21. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
22. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
23. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
24. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
25. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
26. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
29. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
30. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Куриный помет вред. — Статистика
33. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
34. В августе купила лилии с ростками, что делать.
35. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
36. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
39. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
40. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
41. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
45. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
46. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить