Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
9. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
10. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
11. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
12. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
13. Слива окская описание сорта. Окская
14. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
16. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
17. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
18. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
19. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
20. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
21. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
22. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
23. Алтайский эликсир - инструкция по применению
24. Поиск по сортам винограда. Сорта
25. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
26. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
27. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
28. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
29. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
30. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
31. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
32. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
33. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
34. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
35. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
37. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
38. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
39. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
40. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
41. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
42. Как хранить патиссоны
43. Почему забродил горлодер. О блюде
44. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
46. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
47. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды