Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
5. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
6. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
7. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
8. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
9. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
10. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
11. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
12. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
13. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
15. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
16. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
17. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
18. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
19. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
20. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
21. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
22. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
23. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
24. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
25. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
26. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
27. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
28. Сорта слив для ростовской области. Слива
29. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
32. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
33. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
40. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
43. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
44. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
45. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать