Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Порей на второй год. Характеристики растения
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
12. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
13. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
14. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
15. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
16. Что сажать в мае
17. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
18. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
19. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
20. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
21. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
22. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
23. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
24. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
25. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
26. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
27. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
28. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
29. Сорта слив для ростовской области. Слива
30. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
31. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
32. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
33. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
34. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
35. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
36. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
37. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
38. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
39. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
40. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
41. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
42. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
43. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
44. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
45. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей