Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
7. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
8. Как подготовить малину к зиме
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
11. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
14. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
15. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
18. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
22. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
23. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
25. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
26. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
27. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
28. Куриный помет вред. — Статистика
29. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
30. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
31. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
32. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
33. Приправа из настурции.
34. Яровизация, что такое. Яровизация
35. На свекле парша. Парша свеклы
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
38. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
39. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
40. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
41. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
44. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
45. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
46. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
47. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?