Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Вред и польза шпината. Химический состав
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
8. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
9. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
10. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
11. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
12. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
13. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
14. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
15. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
16. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
17. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
18. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
19. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
20. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
21. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
22. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
23. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
24. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
25. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
26. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
27. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
28. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
29. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
31. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
32. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. На свекле парша. Парша свеклы
37. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
39. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Болотная герань описание. Герань луговая описание
42. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
43. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
44. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»