Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
10. Как подготовить малину к зиме
11. Слива окская описание сорта. Окская
12. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
15. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
16. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
17. Что сажать в мае
18. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
19. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
20. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
21. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
22. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
23. Чабрец на кухонном окошке
24. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
25. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
26. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
27. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
28. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
29. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
30. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
31. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
32. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
33. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
34. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
35. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
36. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
37. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
38. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
39. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
40. От корня яблони пошел отросток.
41. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
42. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
43. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
44. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
45. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)