Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
6. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
7. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
8. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
9. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
10. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
11. Что сажать в мае
12. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
13. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
14. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
15. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
18. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
19. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
20. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
21. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
22. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
23. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
24. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
25. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
26. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
27. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
29. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
30. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
31. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
32. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
33. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
34. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
36. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
37. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
38. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
40. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
41. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
42. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
43. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
45. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
46. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето