Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
3. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
6. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
7. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
8. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
9. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
10. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
11. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
12. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
13. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
14. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
15. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
16. Римские шторы 2022. Стили и направления
17. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
18. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
19. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
20. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
21. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
22. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
23. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
24. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
25. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
26. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
27. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
29. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
30. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
31. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
32. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
35. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
36. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
37. Что сделать с помидорами переспелыми.
38. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
39. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
40. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
41. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
42. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
43. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
45. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
46. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
47. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Примула гектор микс. Популярные виды