Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
3. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
4. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
5. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
6. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
7. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
10. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
11. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
13. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
14. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
15. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
16. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
17. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
18. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
19. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
20. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
21. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
22. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
23. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
24. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
25. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
26. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
27. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
28. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
31. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
32. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
33. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
34. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
35. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
36. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
37. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
38. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
39. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
40. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
41. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
42. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
43. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
44. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
45. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
46. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
47. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)