Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
4. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
7. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
8. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
9. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
10. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
11. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
12. Калина не плодоносит. Уход за калиной
13. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
16. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
17. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
18. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
19. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
20. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
21. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
22. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
25. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
26. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
29. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
30. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
31. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
32. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
33. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
34. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
35. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
36. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
37. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
38. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
39. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
40. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
41. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
44. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?