Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
8. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
9. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
10. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
11. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
12. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
13. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
14. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
16. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
17. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
18. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
19. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
20. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
21. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
22. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
23. Поиск по сортам винограда. Сорта
24. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
25. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
26. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
27. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
28. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
29. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
30. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
31. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
32. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
33. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
34. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
35. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
36. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
37. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
38. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
39. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
40. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
41. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
42. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
48. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри