Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
5. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
6. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
7. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
8. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
9. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
10. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
11. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
12. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
13. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
14. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
15. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
16. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
17. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
18. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
19. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
20. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
21. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
22. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
23. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
24. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
25. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
26. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
27. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
28. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
29. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
30. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
31. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
32. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
33. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
34. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
35. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
36. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
37. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
38. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
39. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
42. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
43. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
44. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
45. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
46. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
49. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?