Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
10. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
11. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
12. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
13. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
14. Редька Зеленая название.
15. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
16. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
19. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
20. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
21. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
23. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
24. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
25. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
26. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
27. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
28. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
29. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
30. Сорта слив для ростовской области. Слива
31. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
32. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
33. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
34. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
35. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
36. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
37. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
38. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
41. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
42. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
43. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
44. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
45. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
46. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
47. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)