Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Время собирать семена сальвии: советы и рекомендации
2. Безопасное сжигание мусора на участке: советы и рекомендации
3. Как развивается культурная жизнь в современном Новокузнецке
4. Какие исторические события повлияли на развитие города
5. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
6. Штраф за шашлыки на даче в 2025 году: что нужно знать
7. Оркестр CAGMO: История успеха и творчества
8. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
9. Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2025 году: советы для хорошего урожая
10. Безопасное хранение: как правильно стерилизовать банки для заготовок
11. Горчит после жарки: причины и способы устранения
12. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
13. Сливовое варенье с какао порошком: вкусный и полезный десерт
14. Сладкое наслаждение: рецепт сливы в шоколаде
15. Вкусный рецепт шоколадного варенья из сливы
16. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
17. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
18. Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания
19. Что сулит черная кошка в доме и опасно ли ее заводить. Черная кошка в доме: 6 причин завести это животное от современных эзотериков
20. Лучшие технические сорта винограда для успешного выращивания
21. Кошки и их странное поведение: почему они рычат в пустоту
22. Рецепт джема из белых слив. Густой джем из сливы без косточек на зиму
23. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
24. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
25. Компот из сливы на зиму — простой рецепт
26. Чабрец или тимьян сушеный. Виды и сорта
27. Как правильно собрать и засушить чабрец. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
28. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
29. Малина: все, что вы хотели знать о этом фрукте
30. Грузди горчат: как справиться с этим неприятным ощущением
31. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
32. Маринованные сливы к мясу. Проверенные домашние рецепты
33. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
34. Запас на зиму: как правильно заготовить белую сливу
35. Батат: от А до Я
36. Пересадка осенью гвоздики многолетней. Возможные варианты
37. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
38. Пьяная слива на 8 марта: как праздновать Международный женский день
39. Как долго хранится сырой батат. Как правильно хранить батат
40. С днём рождения, Любовь Александровна! История одной легендарной женщины
41. В России реагируют на запрет певицы Наргиз
42. Узнайте, как выращивать перец острый Пикантная вишня из семян
43. Что делать с мелиссой осенью. Мелисса – выращивание и лекарственные свойства растения
44. Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму. Рецепт помидоров дольками с луком — пошаговый рецепт с фото
45. Закуска из петрушки и помидоров на зиму. Салат с красными помидорами, луком и зеленью "Петрушка"
46. Технические сорта винограда для Подмосковья. Технические сорта винограда средней и северной части России
47. Столовый и технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
48. Кот неадекватно себя ведет. Как реагировать на неадекватное поведение кота?
49. 10 правил выращивания чеснока #urozhainye. Подготовка почвы и севооборот
50. Семена перца болгарского, как приправа. Инструкция по приготовлению приправы из семян болгарского перца