Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
3. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
4. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
5. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
6. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
7. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
8. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
9. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
10. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
12. Что сажать в мае
13. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
14. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
15. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
16. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
17. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
18. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
19. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
20. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
21. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
22. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
28. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
30. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
31. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
32. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
33. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
34. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
37. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
38. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
39. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
40. Как использовать цветы базилика.
41. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Почему забродил горлодер. О блюде
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
45. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето