Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
6. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
11. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
12. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
13. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
14. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
18. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
21. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
22. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
23. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
24. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
25. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
26. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
27. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
28. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
29. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
30. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
31. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
32. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
33. Куриный помет вред. — Статистика
34. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
35. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
36. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
37. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
38. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
39. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
40. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
42. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
43. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок