Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Яблоня скифское золото. Подробное описание
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
9. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
10. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
11. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
15. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
16. Редька Зеленая название.
17. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
18. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
19. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
20. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
21. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
22. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
23. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
24. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
25. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
26. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
27. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
28. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
29. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
30. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
31. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
38. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
39. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
47. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу