Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
12. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
15. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
16. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
17. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
18. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
19. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
20. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
21. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
22. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
23. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
24. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
25. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
26. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
27. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
28. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
29. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
30. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
31. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
32. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
33. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
34. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
35. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
36. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
37. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
38. Что сделать с помидорами переспелыми.
39. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
40. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
41. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето