Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
6. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
7. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
10. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
11. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
12. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
13. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
14. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
15. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
16. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
17. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
18. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
19. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
20. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
21. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
22. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
23. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
24. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
25. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
26. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
27. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
28. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
29. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
30. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
31. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
32. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
33. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
34. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
35. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Что сделать с помидорами переспелыми.
38. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
39. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
40. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
41. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
42. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
43. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
44. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
45. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
46. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
47. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
48. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них