Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
6. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
9. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
10. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
11. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
12. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
13. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
14. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
15. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
17. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
18. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
19. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
22. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
23. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
24. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
25. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
26. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
29. Белая гниль моркови
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Как хранить патиссоны
33. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
34. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
35. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Почему забродил горлодер. О блюде
39. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
40. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
41. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
42. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
43. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
47. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!