Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
10. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
11. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
12. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
13. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
14. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
15. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
16. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
17. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
18. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
19. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
20. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
21. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
22. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
23. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
24. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
25. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
28. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
29. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
30. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
31. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
34. Как цветут бананы
35. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
37. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
40. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
41. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
45. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
46. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
47. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины