Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
2. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
3. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
4. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
5. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
6. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
7. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
8. Слива окская описание сорта. Окская
9. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
13. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
14. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
17. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
18. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
19. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
20. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
21. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
22. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
23. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
24. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
25. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
26. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
27. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
28. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
29. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
30. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
31. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
32. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
33. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
34. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
35. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
36. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
37. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
38. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
39. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
40. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
41. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
42. Как хранить патиссоны
43. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
44. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
45. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
46. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
47. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
48. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
49. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
50. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).