Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
4. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
5. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
6. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
7. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
8. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
9. Калина не плодоносит. Уход за калиной
10. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
13. Что сажать в мае
14. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
15. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
18. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
19. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
20. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
23. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
24. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
25. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
26. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
27. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
28. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
29. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
30. Отличительные особенности засолочного огурца
31. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
32. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
33. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
34. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
35. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. Яровизация, что такое. Яровизация
38. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
40. Почему забродил горлодер. О блюде
41. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
44. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА