Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
5. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
9. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
10. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
15. Что сажать в мае
16. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
17. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
20. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
21. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
22. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
23. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
24. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
25. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
34. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
35. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
37. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
40. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
41. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
42. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
43. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
44. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
45. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
46. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины