Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
7. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
8. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
9. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
10. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
11. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
12. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
13. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
14. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
15. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
16. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
17. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
18. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
19. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
20. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
22. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
23. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
24. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
25. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
28. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
29. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
30. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
31. Белая гниль моркови
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
36. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
37. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
38. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
39. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
40. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
41. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
42. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
43. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
44. Болотная герань описание. Герань луговая описание
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
48. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)