Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
14. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
15. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
16. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
17. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
19. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
20. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
21. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
22. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
23. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
24. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
25. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
26. Отличительные особенности засолочного огурца
27. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
28. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
29. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
30. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
31. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
32. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
33. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
34. Как хранить патиссоны
35. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
36. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
43. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
46. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
47. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
48. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?