Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
6. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
7. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
8. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
9. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
10. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
11. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
12. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
13. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
14. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
15. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
16. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
17. Торт Малахитовая шкатулка
18. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
19. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
20. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
21. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
22. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
23. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
24. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
25. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
26. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
27. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
28. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
29. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
30. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
31. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
32. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
33. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
34. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
35. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
36. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
37. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
38. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
39. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
40. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
41. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
42. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
43. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
44. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
45. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
46. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»