Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
7. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
8. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
10. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
11. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
12. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
13. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
14. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
15. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
16. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
17. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
18. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
19. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
20. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
21. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
22. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
25. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
26. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
27. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
30. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
33. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
34. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
37. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
38. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
39. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
45. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить