Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
8. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
11. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
14. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
15. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
20. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
21. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
22. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
23. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
24. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
25. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
28. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
29. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
30. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
31. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
32. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
34. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
35. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Приправа из настурции.
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
39. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
40. Что сделать с помидорами переспелыми.
41. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
42. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
43. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
44. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
45. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков