Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
5. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
6. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
7. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
8. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
9. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
10. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
11. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
12. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
14. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
15. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. Редька Зеленая название.
18. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
20. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
21. Алтайский эликсир - инструкция по применению
22. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
23. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
24. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
25. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
26. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
27. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
28. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
29. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
30. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
31. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
32. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
33. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
34. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
35. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
36. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
37. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
38. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
39. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
43. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)