Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
5. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
6. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
7. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
8. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
9. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
10. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
11. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
12. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
13. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
14. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
15. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
16. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
17. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
18. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
19. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
20. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
21. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
22. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
23. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
24. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
25. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
26. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
27. Сорта слив для ростовской области. Слива
28. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
31. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Как цветут бананы
35. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
37. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
38. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
39. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
45. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
46. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
47. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
48. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить