Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
6. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
7. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
8. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
9. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
10. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
11. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
12. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
13. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
14. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
15. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
16. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
17. Торт Малахитовая шкатулка
18. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
19. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
20. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
21. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
22. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
23. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
24. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
27. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
28. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
29. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
32. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. Как использовать цветы базилика.
39. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
40. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
41. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
42. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
43. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!