Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
3. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
4. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
5. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
6. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
7. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
8. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
9. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
10. Римские шторы 2022. Стили и направления
11. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
12. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
13. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
14. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
15. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
16. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
17. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
18. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
19. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
20. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
21. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
22. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
23. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
24. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
25. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
26. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
27. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
28. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
29. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
30. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
31. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
32. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
33. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
34. Почему забродил горлодер. О блюде
35. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
36. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
38. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
39. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
49. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
50. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»