Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
5. Яблоня скифское золото. Подробное описание
6. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
7. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
8. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
12. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
13. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
14. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
15. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
16. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
17. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
18. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
19. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
20. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
21. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
22. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
23. Алтайский эликсир - инструкция по применению
24. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
25. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
26. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
27. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
28. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
29. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
30. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
31. Почему картошка история пирожного картошка.
32. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
33. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
34. Отличительные особенности засолочного огурца
35. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
36. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
37. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
38. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Почему забродил горлодер. О блюде
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?