Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
9. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
10. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
11. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
13. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
14. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
15. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
16. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
17. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
18. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
19. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
20. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
23. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
24. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
25. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
26. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
27. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
28. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
29. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
30. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
31. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
32. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
33. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
34. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
35. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
36. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
37. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
38. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
39. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
40. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
42. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
44. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
45. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)