Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
6. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
7. Яблоня скифское золото. Подробное описание
8. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
9. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
10. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
11. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
12. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
13. Слива окская описание сорта. Окская
14. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
15. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
16. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
17. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
18. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
19. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
20. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
21. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
22. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
23. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
24. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
25. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
26. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
27. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
28. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
29. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
30. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
31. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
32. Отличительные особенности засолочного огурца
33. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
34. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
35. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
39. В августе купила лилии с ростками, что делать.
40. Яровизация, что такое. Яровизация
41. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
42. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
43. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
44. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
45. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
46. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
47. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
48. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
49. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
50. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред