Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
7. А залейте-ка острый перчик уксусом
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Слива окская описание сорта. Окская
12. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
13. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
14. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
15. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
16. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
17. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
18. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
19. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
20. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
21. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
22. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
23. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
24. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
25. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
26. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
27. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
28. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
29. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
30. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
31. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
32. Яровизация, что такое. Яровизация
33. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
34. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
35. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
36. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
38. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
39. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
40. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Как сохранить батат. Хранение батата
44. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
45. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
46. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
47. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
48. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса