Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
6. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
7. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
8. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
9. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
10. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
15. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
16. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
17. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
18. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
19. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
20. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
21. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
22. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
23. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
24. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
25. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
26. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
27. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
28. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
29. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
30. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
31. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
32. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
33. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
36. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
37. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
38. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
39. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
41. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
42. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
43. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
44. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
45. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
46. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
47. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
48. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
49. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
50. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники