Суп-пюра из патиссонов

Патиссоны, как очистить. Как очистить патиссоны от твердой кожуры?

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Что делать с перезревшими патиссонами. Можно ли употреблять в пищу переросшие патиссоны? Татьяна Векленко

+1  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
6. Слива окская описание сорта. Окская
7. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
8. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
9. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
10. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
11. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
12. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
13. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
14. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
15. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
16. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
17. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
18. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
19. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
20. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
21. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
22. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
23. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
24. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
25. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
26. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
27. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
28. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
29. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
32. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
33. Лайм, как хранить. Лайм
34. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
35. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
36. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
37. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
39. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
40. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
41. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
42. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
43. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
44. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
45. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить