Основный ингредиент

Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски

Халапеньо — излюбленный ингредиент в мексиканской кухне. В меру острый свежий перец придает пикантности совершенно различным блюдам. В европейских странах и России больше распространен: его добавляют к мясу и овощам, в пиццу и бургеры.

Этот перчик — один из самых известных сортов перца чили. Назван в честь мексиканского поселения Халапа. Его активно выращивают в Мексике и Южной Америке. В Китае, Таиланде и на Шри-Ланке также есть небольшие плантации. Одно растение приносит 30-35 плодов.

Халапеньо может быть как красного, так и темно-зеленого цвета. В длину плод достигает 9 см, а по весу не превышает 45 г. Самыми ценными считаются недозревшие перчики длиной 5 см.

В зависимости от места произрастания сорт делится на подсорта:

Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски

Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления

Халапеньо — разновидность жгучего перца, который ценится за ощущения остроты. Плоды халапеньо собираются зелёными и выращиваются в Мексике. В кулинарии очень редко применяются свежие стручки, обычно они доступны в маринованном или сушеном виде. Перец можно добавлять в первые и вторые блюда, так же он отлично сочетается со многими видами мяса.

Халапеньо с уксусом. Острые перцы в медовом маринаде

Подберите свой рецепт

Статьи по теме:

Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления Как мариновать острый перец на зиму Заготовки из перца на зиму: рецепты с фото для легкого приготовления

 

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно укрыть розы на зиму: советы и рекомендации
2. Полное руководство по обрезке и укрытию роз: как сохранить их здоровье и красоту
3. Полная инструкция: как правильно укрыть виноград на зиму
4. Важность укрытия растений на зиму: основные методы и советы
5. Чудесный октябрьский вечер и белокрылка: история особенной встречи
6. Как избавить свой участок от белокрылки: эффективные методы
7. Как достопримечательности отражают историю города
8. Как остановить белокрылку и спасти урожай: эффективные методы
9. Варенье на зиму: 3 оригинальных рецепта, которые понравятся всем
10. Необычное сочетание: как приготовить варенье из слив с шоколадом на зиму
11. Натуральные помидоры на зиму: рецепты без уксуса и лимонной кислоты
12. Маринованные помидоры без уксуса: простой и полезный рецепт
13. Самые вкусные консервированные помидоры без уксуса: рецепты на любой вкус
14. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
15. Какие музеи есть в Кургане и что в них можно посмотреть
16. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
18. Почему вздулись крышки на огурцах: причины и решения
19. Вздулись банки с огурцами: как исправить ситуацию
20. Какие из достопримечательностей подходят для семейного отдыха
21. Сад и огород: как собрать семена сальвии правильно
22. Секреты посева и прорастания сальвии: советы для начинающих
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Обнинске
24. Какие легенды и мифы связаны с историей Уфы
25. Штраф за костры и шашлыки в 2025 году: что нужно знать
26. Сладкое удовольствие: как приготовить варенье из белых слив дома
27. Стас Намин и группа «Цветы»: история легендарного коллектива из Санкт-Петербурга
28. Сажать чеснок осенью 2025: подбор оптимального времени для Подмосковья и других регионов
29. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
30. Не всегда нужно стерилизовать банки для заготовок: когда это возможно и безопасно
31. Горячий засол: как приготовить тополевые грузди
32. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
33. Заморозка вкуса: как приготовить яблочный сок на зиму с помощью соковарки
34. Запас для зимы: рецепт варенья из слив с какао
35. ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка
36. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
37. Сладкий союз: рецепт варенья из сливы и какао
38. Эм эликсир Сергея Дьякова: рецепт и отзывы
39. Сберегите свою малину на зиму: проверенные методы
40. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
41. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
42. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
43. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
44. Острый перец Капли пикантный: откройте для себя новый уровень остроты
45. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
46. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
47. Как избавиться от белокрылки в теплице. Особенности жизненного цикла белокрылки
48. Чеснок: скрытая опасность для здоровья
49. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
50. Пересадка осенью гвоздики многолетней. Возможные варианты