Главная » Рыбные консервы

Рыбные консервы

Карп в автоклаве. Как приготовить рыбные консервы в автоклаве в домашних условиях?

Здравствуйте, дорогие гости моего блога! С недавних пор на моей кухне появился автоклав – удобный прибор, который очень облегчает мне жизнь. Мы купили его для приготовления, ее мы уже заготовили. Но оказалось, аппарат подходит и для других целей. Однажды я решила приготовить рыбные консервы в автоклаве. Получилось просто отлично, и теперь я практически не покупаю их в магазине, а готовлю самостоятельно.

Можно готовить из любых видов рыбы — речной или морской. Но лучше берите свежую, хотя подойдет и мороженая. Консервы можно делать в томате или в масле, с овощами и любыми приправами. Вопрос, сколько времени готовить, зависит от объема банок – в среднем от 20 до 40 минут, температура составляет 110-115 градусов.

Консервы на зиму огород. Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Стеклянные банки моются чистящим средством, тщательно ополаскиваются проточной холодной водой и стерилизуются любым удобным способом: над кастрюлькой, в духовке, мультиварке или микроволновке.

Железные крышки заливаются крутым кипятком и в нем оставляются.

Все овощи, которые планируется мариновать в одной банке, хорошо промываются. Мелкие оставляют целиком, а крупные нарезаются кружочками или полосками.

На дно банки кладется зонтик укропа, лавровый листик, несколько горошин черного перца, а затем закладываются все овощи, которые к этому времени поспели.

Мелкие огурчики кладутся целиком, а крупные плоды и кабачки нарезаются кружочками толщиной 2-3 см.

Консервы из карпа в автоклаве. Как приготовить рыбные консервы в автоклаве в домашних условиях?

Рыбные консервы в белорусском автоклаве. Приготовление консервов из леща в автоклаве в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
6. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
7. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
8. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
9. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
10. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
11. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
12. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
15. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
16. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
17. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
19. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
22. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
25. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
28. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
29. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
30. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
31. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
32. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
33. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
34. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
35. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
36. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
37. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
38. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
39. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
40. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
44. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
45. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них