Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
Следуя представленным рецептам, при приготовлении добавляйте в заготовки специи и травы по вкусу.
Внимание! Чистить острый перец лучше в тонких резиновых перчатках, чтобы на руках не оставались ожоги.
С уксусом – рецепт с кислинкойДля этого быстрого рецепта берут три литровые банки, четыре по 0,75 л или шесть по 0,5 л.
Ингредиенты:
горький перец – трехлитровая банка;крупная соль – 3 ст. ложки;сахар – 9 ст. ложек;лавровый лист – 6-8 шт.;70% уксус – 1 неполная ч. ложка на литровую банку с перцем.Приготовление:
![Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму](https://fazenda-pro.ru/sites/default/files/i/fazenda-pro.ru/23422/2-8/2d2d74438c28.jpg)