Желтые старые

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
7. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
10. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
13. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
14. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
15. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
18. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
19. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
20. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
23. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
24. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
25. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
26. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
27. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
28. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
29. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
30. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
31. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
32. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
33. Как цветут бананы
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
38. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
43. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
44. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
49. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)