Желтые старые

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
4. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
5. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
6. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
7. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
8. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
9. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
10. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
11. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
12. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
13. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
14. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
15. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
16. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
17. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
18. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
19. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
20. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
21. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
22. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
23. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
24. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
25. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
26. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
27. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
29. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
30. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
31. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
32. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
33. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
34. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
35. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
36. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
39. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
45. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
46. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?