Желтые старые

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
5. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
6. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
7. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
8. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
9. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
10. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
11. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
12. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
13. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
14. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
15. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
16. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
17. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
18. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
19. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
20. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
21. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
22. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
23. Если ваш кот чудит. Возможные причины
24. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
25. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
26. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
27. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
28. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
29. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
30. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
31. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
32. Как вывести червей из цветочного горшка.
33. Лайм, как хранить. Лайм
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Как использовать цветы базилика.
36. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
38. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
39. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
40. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
41. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
42. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
43. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
44. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
45. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
46. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
48. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
49. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)