Желтые старые

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Вред и польза шпината. Химический состав
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
8. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
9. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
10. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
11. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
12. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
13. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
14. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
15. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
16. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
17. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
18. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
19. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
20. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
21. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
22. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
23. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
24. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
25. Демидовский эликсир - инструкция по применению
26. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
27. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
28. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
29. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
30. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
31. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
32. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
34. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
35. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
38. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
39. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
40. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
41. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
42. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
43. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
44. Как сохранить батат. Хранение батата
45. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком