Желтые старые

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
2. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
5. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
6. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
7. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
11. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
12. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
13. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
15. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
16. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
17. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
18. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
19. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
20. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
21. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
22. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
23. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
26. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
27. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
28. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
29. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
30. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
31. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
32. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
33. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
34. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
35. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
36. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
37. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
38. Почему забродил горлодер. О блюде
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
43. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков