Желтые старые

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
7. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
8. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
11. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
12. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
13. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
14. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
15. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
17. Демидовский эликсир - инструкция по применению
18. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
19. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
20. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
21. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
22. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
23. Сорта слив для ростовской области. Слива
24. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
25. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
26. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
27. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
28. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
29. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
30. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
31. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
37. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
38. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
39. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
40. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
43. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
44. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.