Желтые старые

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
7. Как подготовить малину к зиме
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
10. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
11. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
12. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
13. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
14. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
17. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
19. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
20. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
21. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
22. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
23. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
24. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
25. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
26. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
27. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
28. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
29. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
30. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Белая гниль моркови
33. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
34. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
35. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
37. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
38. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
39. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Как сохранить батат. Хранение батата
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
47. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
48. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы