Желтые старые

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
6. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
7. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Калина не плодоносит. Уход за калиной
11. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
12. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
13. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
18. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
20. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
21. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
22. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
23. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
24. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
25. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
26. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
27. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
28. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
29. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
30. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
31. Как цветут бананы
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
34. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
35. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
36. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
39. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
41. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!