Желтые старые

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
2. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
3. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
4. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
5. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
6. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
7. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
8. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
9. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
11. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
18. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
19. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
20. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
21. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
24. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
25. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
27. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
28. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
29. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
30. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
31. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
32. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
33. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
36. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
42. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
43. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить