Желтые старые

Как можно использовать большие желтые старые огурцы.

Огурец – всему голова

Очень вкусными, отмечают хозяйки, получаются котлеты из огуречных «поросят». Для их приготовления плоды-переростки натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте в массу несколько столовых ложек муки и одну ложку картофельного крахмала (он хорошо «впитывает» излишнюю жидкость), по вкусу – соль, перец и чеснок. Хорошенько вымесите массу, она должна быть по консистенции как густая сметана. Сформируйте ложкой котлетки и отправляйте их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте оладушки с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые котлеты можно заправить соусом из сметаны и чеснока.

Сметану в заправке можно заменить майонезом. Соус от него только приобретет дополнительный вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
8. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
9. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
12. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
13. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
14. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
15. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
16. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
17. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
18. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
19. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
20. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
21. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
22. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
23. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
24. Поиск по сортам винограда. Сорта
25. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
26. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
27. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
28. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
29. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
30. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
31. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
32. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
33. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
34. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
35. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
36. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
37. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
39. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
40. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
41. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
42. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
43. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
44. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
45. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
46. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
47. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
48. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
49. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА