Чеснок на даче

Белновости

Лук и чеснок содержат в своем составе большое количество витаминов, эфирных масел и фитонцидных соединений. Растения активно применяются для лечения простудных заболеваний и профилактики.

Также лук и чеснок являются неотъемлемыми компонентами для приготовления пищи. Но, растения подвержены воздействую вредителей, поэтому важно знать ключевые рекомендации борьбы и профилактики.

Ложная мучнистая роса встречается на чесноке и луке чаще всего. На листьях появляется заметный сероватый налет, со временем его количество увеличивается. Если своевременно не принять меры, растения покроются ржавыми пятнами, и оно погибнет.

В этом году сгнил чеснок, теперь решила обрабатывать зубчики перед посадкой, подскажите, чем??? Слышала о солевом растворе и медном купоросе… какое соотношение и сколько по времени замачивать?

+5  

это решение

В России по разным данным более 50 сортов озимого чеснока. Лучшие из них выявить просто — у них луковицы крупные, а урожайность высокая. Если купить и посадить такие сорта под зиму, то по весне можно собрать хороший урожай.

Хорошо, если головки чеснока будут крупными, а урожайность высокой.

Специально для тех, кто желал бы посадить озимый чеснок, мы подобрали 10 лучших стрелкующихся и нестрелкующихся сортов. Их можно выращивать во всех регионах страны, где возможно земледелие.

Непосредственно перед посадкой не поврежденные вредителями и болезнями луковицы нужно раздробить на зубки и прокалибровать. Для посева отбираются крупные и средние по размеру зубки. Очень важно, чтобы уже дробленный, подготовленный к посеву чеснок не лежал долгое время до посева, так как с каждым днем хранения в таком виде он постепенно теряет свои свойства, влагу и способность к прорастанию, в результате много семян пропадает.

Рекомендуется также перед посадкой сделать фитосанитарную обработку семян для предупреждения заболеваний с помощью специального оборудования. При промышленном выращивании и машинной посадке чеснока наилучший способ протравливания семян — опрыскивание в процессе посадки при укладке в семенное ложе.

Травянистое растение семейства Луковых. Родиной чеснока считают Среднюю Азию, в современное время выращивается во всех уголках света. Чеснок – популярный овощ, который по свойствам является эффективным антибиотиком и средством от вирусных простуд. Выращиванием пряного овоща занимается каждый огородник, без него невозможно представить как русскую, так и любую кухню мира.

Первое упоминание о чесноке на Руси появилось в древних летописях, датированных XVIII веком. Торговцы пряностями из азиатских стран, привезли на продажу пахнущие растения, которые употребляли в пищу. В рукописях XVIII века обнаружены множество записей о применении чеснока, его использовали не только в пищу, но и как лекарственное средство.

Наиболее распространенной схемой посадки чеснока, особенно на больших площадях является широкорядная (ширина междурядий 45 см) или ленточная двухрядная (45 + 20) с расстоянием между строками 20 и широким междурядьем 45 см. На меньших площадях сажают с шириной междурядий 30 см, на небольших грядках ее уменьшают до 20 см, увеличивая расстояние между растениями.

Схемы посадки:

В Польше, например, очень распространена ленточная четырехрядная схема посадки чеснока с шириной широкого междурядья 54, а узких 27 см, что позволяет механизированно ухаживать и собирать культуру. Рекомендуют также строчные посадки с шириной междурядий 30-40 см,

Есть два способа выращивания чеснока – озимый и яровой. Первый – сеяние культуры под зиму, поздней осенью. Второй – весенняя посадка.

Озимый чеснок высаживают со 2-ой половины сентября до середины октября. Необходимо, чтобы растение до наступления заморозков успело сформировать корневую систему, углубилось в почву на 10 см. Но вместе с тем не тронулось в рост с приходом зимы.

Сроки весенней посадки различаются по российским регионам:

Чтобы чеснок рос здоровым и сильным, при его посадке стоит учитывать следующие моменты.

Выращивание чеснока – сложный процесс, в котором важно учесть все нюансы сорта и климатические условия своего региона. Самые большие урожаи наблюдаются в Украине на плодородных черноземных грунтах. В России, при выращивании чеснока, нужно учитывать, что эта культура довольно долго адаптируется к климатическим условиям. Сажая новый сорт, нужно понимать, что хороший урожай удастся получить только на 3 год, когда культура полностью адаптируется, поэтому рекомендуется использовать районированные разновидности, особенно в северных регионах России.

Правила выращивания чеснока в открытом грунте:

Чеснок — это многолетнее растение, принадлежащее к семейству Амариллисовые (Amaryllidaceae), к подсемейству Луковые (Allioideae). Однако целый ряд признаков отличает его от других видов лука. Он обладает сложной луковицей, состоящей из сильно укороченного сплюснутого стебля (донца), к которому крепятся несколько (от 2 до 50) луковиц-деток (боковых почек). В народе их называют зубчиками или зубцами, их масса колеблется в пределах 3-10 г. С их помощью чеснок размножается вегетативно.

Чеснок сначала радует первой молодой зеленью, чуть позже – острой сладостью ароматных зубчиков, деликатесом становятся также цветочные стрелки, которые тушат,и, заготавливая на зиму. Полностью созревшие головки закладывают на длительное хранение как ценный витаминный запас. Большинство огородников предпочитают сажать чеснок под зиму, не забывая оставить место для яровых посадок.

Зубцы, перезимовавшие в грунте, весной быстро пойдут в рост

Корневая система этого растения вбирает питательные вещества в поверхностном слое почвы. По этой причине лучше всего его сажать после растений, имеющих длинные корни и питающихся на более глубоком уровне грунта.

Если осенью взвешенно и ответственно подойти к посадке, то можно получить очень вкусный и полезный продукт. Важно, чтобы на выбранном месте выращивались рекомендуемые предшественники. Давайте рассмотрим правила севооборота касательно озимого чеснока:

1) Лучше всего сажать чеснок под зиму после следующих овощей: бобовые культуры (фасоль, горох), огурцы, кабачки, тыква и патиссоны, ранняя капуста (белокочанная и цветная), сидераты (кроме овса и ячменя).

Посадка зубчиками

Поскольку чеснок имеет редуцированную корневую систему, которая преимущественно располагается в верхнем слое грунта, он нуждается в достаточно плодородной почве . Участок должен обладать нейтральной кислотной реакцией (рН от 6,1 до 7,0).  Озимый чеснок хорошо растёт на супесчаных почвах, яровой – на суглинистых.

Корневая система

Грунт необходимо обработать на глубину двух штыков лопаты (20-30 см) и избавить его от посторонних примесей.

Грамотный севооборот позволяет получать богатый урожай. Он заключается в поочередном выращивании различных огородных культур. Оно необходим из-за возможного обеднения земли. В результате ее плодородность заметно ухудшается.

Чередование огородных культур помогает сохранить полезные вещества в грунте. Растения добывают питательные элементы из разных слоев почвы. Нужные соединения могут быть как в верхних, так и глубинных пластах.

Правильный севооборот станет хорошей профилактикой возбудителей болезней и скопления вредителей. Дополнительно на участке уменьшается количество сорных растений. Если выбрать грядки с подходящими предшественниками, можно сэкономить время и средства. Получится обойтись без использования удобрений и обработки от вредителей и заболеваний.

Как выбрать озимый чеснок для посадки

Как выбрать озимый чеснок для посадки

Фото i.pinimg.com

"Комиинформ" публикует рекомендации Россельхознадзор Коми по выбору озимого чеснока для посадки.

Фитоспорин не опасен для человека, насекомых и животных. Препарат безопасен настолько, что обработанный им урожай можно использовать в день опрыскивания.

Препарат выпускается в виде вязкой пасты, сухого порошка, водного концентрата. Форма выпуска очень важна, ведь от нее зависит, как готовить рабочий раствор.  Главное, эффективность полученного средства не меняется, независимо от формы выпуска.

Но большего эффекта можно достигнуть лишь при регулярном использовании. Поливать и опрыскивать все культуры следует начиная с весны, соблюдая при этом рекомендации.

Фитоспорин выпускается в виде:

В тот период, когда грунт полностью оттаял, подсох и прогрелся до +4…+6 градусов, можно приступать к работе. Невысокая температура и оптимальная влажность позволяет чесноку в усиленном темпе наращивать корневую систему и зеленую массу.

Если до наступления постоянной высокой температуры растение нарастит хорошую корневую систему, то и головки у чеснока будут крупнее. Опоздав с посадкой, вы получите урожай мелкого чеснока. Поэтому, ранняя посадка считается залогом отличного урожая!

Оптимальной для высадки яровых сортов считается температура от +10 до +15 в начальный период вегетации.

Залогом хорошего урожая является развитая корневая система растения. У чеснока мочковатые корни, располагающиеся в основном в верхнем слое почвы. Для обеспечения растений достаточным количеством питательных веществ им требуется высокоплодородная почва (желательно с нормальной или пониженной кислотностью).

Чтобы обогатить грунт на участке, где вскоре будет расти чеснок, в конце августа – начале сентября следует внести в почву удобрения. На 1 кв.м должно приходиться 10 кг перегноя, 2 ст. золы, 1 стакан мела, 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. После внесения землю нужно перекопать на глубину не менее 20 см. Помните, что под эту культуру ни в коем случае нельзя вносить органические удобрения, так как они снижают качество и лежкость зубков.

Существует немалое количество сортов этой культуры, их насчитывается более 60. Они отличаются не только по срокам созревания, но и по вкусовым качествам, цвету, и по типу развития стрелки. Выбирая сорт, отталкивайтесь от ваших предпочтений.

Для весенней высадки подходят сорта раннеспелые и среднеспелые, ведь за непродолжительное время они должны успеть вырасти и сформировать головку. Яровые сорта за 90-120 дней смогут пройти все периоды вегетационного роста.  Хорошими сортами являются:

Эта культура внешне имеет крупные зубки, расположенные в один ряд, вокруг стержня. В процессе созревания формируется стрелка с соцветиями, а в дальнейшем луковица. Отличается высокой плодовитостью, но имеет короткий срок хранения.

Неплохо переносит низкие температуры. Корни могут начать прорастать при отметке 0 градусов, а при повышении температуры, наблюдается более интенсивный их рост. Для озимого чеснока наиболее благоприятным временем посадки считается осень. Причина в том, что его корень должен успеть до зимы стать более плотным и массивным.

В зависимости от сроков посадки в грунт все сорта разделяют на 2 группы: озимый и яровой. Озимый высаживается на протяжении осени, когда почва остынет до +6°С, за месяц до наступления характерных для региона заморозков. По срокам это выпадает:

При более ранней высадке зубки успеют пустить корни, прорасти и начать развиваться еще осенью. Если пропустить подходящий период, то посадочный материал промерзнет. Поэтому нужно четко придерживаться рекомендованного срока посадки.