Грузинские блюда

Блюда из портулака огородного рецепты. Портулак со свеклой.

Портулак 1,5 кг, свекла 500 г, помидоры 500 г, лук 300 г, масло 300 г, перец болгарский 300 г, чеснок 150г, соль 30 г, сахар 40 г, уксус 30 мл, пряности и горький перец по вкусу.

Свеклу потереть на крупной терке, портулак порезать не крупно, лук нашинковать, перец измельчить, чеснок и помидоры пропустить через мясорубку.

В емкость вылить масло, опустить лук, пассеровать 10 минут. Вылить помидоры с чесноком, уксус, всыпать соль, сахар и опустить свеклу и болгарский перец. Кипятить 20 минут.

Затем добавить портулак, хорошо вымешать и кипятить еще 20 минут на среднем огне. Расфасовать, закатать, перевернуть, укрыть на 30 минут. Выход – 5 полулитровых банок.

На заметку:

Портулак от рака. Огородный портулак: полезные свойства, советы и инструкция по применению

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить цветы из семян своими руками: шаг за шагом
2. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
3. Как правильно сжигать мусор на даче в 2025 году: советы по закону
4. Новые правила разведения огня на даче: что нужно знать для безопасного отдыха
5. Костры и шашлыки на дачах в 2025 году: что изменится
6. Штраф за костер в лесу и на участке: что грозит нарушителям
7. Платиновые правила: полное руководство по посадке озимого чеснока
8. Выращивание цикорного салата в открытом грунте: основные принципы и рекомендации
9. Какие парки и музеи популярны среди туристов в Великом Новгороде
10. Профессиональный подход к выбору метода стерилизации банок
11. Стерилизация банки: методы и инструменты
12. Повышение качества продуктов: как избавиться от вкуса груздей
13. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
14. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
15. Вкусный и полезный напиток: как приготовить вино из яблочного жмыха после соковарки
16. Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки
17. Как сделать самый вкусный яблочный пирог из остатков после соковарки
18. Загадай себе сладкое желание: рецепт варенья из слив в шоколаде с какао
19. Секреты создания уникального варенья на зиму
20. Сладкое наслаждение: рецепт сливы в шоколаде
21. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
22. Мой кот ведет себя странно после лечения блох.. Симптомы отравления блохами у кошек
23. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
24. Блюда с сливами и медом. Медовый пирог со сливами
25. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
26. Урожайная малина: секреты выращивания крупных и сладких ягод
27. Сливочный шедевр: как приготовить чудо-заготовку из обычной сливы
28. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
29. Белокрылка на фуксии, как избавиться народными средствами. Народные методики
30. Уход за гиппеаструмом: как правильно убирать растение на покой
31. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу. Маринованные сливы с чесноком на зиму
32. Тыква сладкий банан: уникальный фрукт для здорового питания
33. Чеснок: скрытая опасность для здоровья
34. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
35. Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого
36. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье
37. Многоярусный чеснок, что это такое. Особенности озимого чеснока
38. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
39. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы
40. Огонек прокис, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
41. Что делать с мелиссой осенью. Мелисса – выращивание и лекарственные свойства растения
42. Первые признаки рака желудка. Первые признаки рака
43. Помидоры дольками на зиму с петрушкой.
44. Как убрать остроту из блюда с мясом. Как убрать остроту из овощного рагу. Как исправить переперченное блюдо
45. 6 способов смягчить вкус слишком острого блюда. Как убрать остроту из блюда с мясом, рисом, капустой, картофелем от перца, аджики
46. Как нейтрализовать остроту в первом блюде от перца. Спасаем острый суп
47. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Чабреца трава Лектравы фильтр-пакеты : инструкция по применению
48. ЧАБРЕЦА ТРАВА инструкция по применению. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
49. Как вырастить хороший урожай чеснока. Что делать, чтобы чеснок был крупным?
50. Как зимует мелисса. Посадка мелиссы