Приближается летняя теплая пора, когда все больше времени хочется проводить на природе, готовя сезонные овощи. Овощные ассорти, приготовленные на гриле, идеально подходят в качестве гарнира к мясным и рыбным шашлычкам, также станут замечательным легким и диетическим ужином для тех, кто придерживается принципов здорового питания.
Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:
— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.
Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.
Отварные яблоки - это яблоки, которые были отварены в воде или другом жидком наполнителе. Этот процесс придает яблокам мягкую консистенцию и делает их идеальными для использования в различных блюдах, таких как пироги, кексы, муссы и т.д.
H2. Выбор яблок для отвариванияКогда выбираете яблоки для отваривания, важно выбирать яблоки, которые еще не дозрели до конца. Такие яблоки будут более кислыми и сочными, что придаст им лучшую консистенцию после отваривания. Также важно выбирать яблоки, которые не повреждены и не портятся.
H2. Способ приготовления отварных яблокПриготовление отварных яблок - это простой процесс, который может быть выполнен в домашних условиях.
1. Очистите яблоки от кожуры и семечек.
Варенье из слив с какао без косточек - это вкуснейшее и очень полезное лакомство для холодных зимних дней. Этот рецепт поможет вам насладиться вкусом свежих слив и ароматом какао в любое время года.
Ингредиенты 400 г слив без косточек 200 г сахара 1 стакан воды 1 чайная ложка ванилина 1 чайная ложка какао 1/2 чайной ложки соды Рецепт1. Взбейте сливы в пюре в блендере или мясорубке.
2. В кастрюлю положить пюре из слив, сахар, воду, ванилин и какао.
3. Добавьте соду и перемешайте все ингредиенты.
4. Включите огонь на среднем огне и довести до кипения, периодически помешивая.
Вкусные и ароматные фрукты – это один из самых любимых продуктов на нашем столе. Сливы – это один из самых вкусных и полезных фруктов, которые можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. В этой статье я расскажу вам о рецепте варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао.
Ингредиенты 500 грамм слив 500 грамм сахар 100 грамм сливочного масла или какао 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка ванили 1 стакан воды Приготовление1. Взбейте яйца с сахаром до белого пены.
2. Затем добавьте сливочное масло или какао и продолжайте взбивать до однородной массы.
3. Сливы очистите от косточек и измельчите в мялкой машинке.
Попробовав ложечку этого варенья, сложно удержаться, чтобы не съесть вторую, а потом третью, четвертую и пятую. Это настолько вкусно, ароматно и нежно! При этом «Слива в шоколаде» с добавлением какао готовится не сложнее, чем обычное сливовое варенье. За 5 минут до конца варки в кастрюлю с лакомством кладут сливочное масло, благодаря которому варенье получается густым и мягким. На способ и срок хранения добавление масла не влияет – проверено многократно.
Также в консервацию можно положить рубленые орехи в небольшом количестве – выйдет еще вкуснее!
Ингредиенты на 1 баночку емкостью 0,5 л:
Сливовый джем с шоколадом — звучит, согласитесь, заманчиво. И, поверьте, после того, как я попробовала этот джем ,я поняла — интуиция меня, как обычно, не подвела. Этот джем получается невероятно вкусным! Характерная сливовая кислинка и насыщенный вкус горького шоколада — великолепное сочетание! Попробуйте и вы!
Я этот джем готовила в мультиварке, рецепт даю для нее же. Если у Вас нет этого гаджета, легко меняйте мультиварку на кастрюлю с крышкой — у вас так же все непременно получится.
Для сохранения на зиму садовых фруктов совершенно не нужно в обязательном порядке варить варенье или забивать всю морозилку. В домашних условиях можно сделать натуральные цукаты, высушив их естественным путем или в электросушилке.
Рецепт приготовления лакомства очень простой. Вам потребуются только фрукты, сахар и немного лимонной кислоты. Правда, для получения правильной текстуры десерта нужно потратить достаточно много времени на поэтапное вываривание. Но это того стоит.
Цукаты из сливы: пошаговый рецептЧтобы приготовить цукаты с максимальным комфортом, используйте сотейники с толстым дном. К тонкостенной посуде фрукты и сахарный сироп могут быстро пригореть, если не угадать с силой нагрева.
Уникальный рецепт варенья «Слива в шоколаде» можно разнообразить. Для этого стоит добавить к ягодам грецкие орехи. В результате получится густая и ароматная паста на основе слив и шоколада с необычным хрустящим дополнением.
Рецепт вкусного сливового варенья с шоколадом и грецкими орехами
Для приготовления оригинального десерта необходимо использовать следующие ингредиенты:
2 кг синих слив (лучше всего сорта «венгерка»);2 кг сахара;200 г сливочного масла;100 г какао;½ л банки грецких орехов.Из этого количества продуктов получится 6 банок объемом 0.5 литра.
Всем, доброго времени суток!!!
Эту вкусняшку первый раз я приготовила в прошлом году и в этом году конечно же решила повторить, так как нам нутелла очень понравилась. Нужно минимум ингредиентов и готовится очень просто.
Для начала конечно же нужно помыть сливы, что я и сделала
обладает очень оригинальным, необычным вкусом. Его густая шоколадная консистенция и плавающие в сиропе кусочки слив покорят любого сладкоежку, а яркий аромат быстро соберет за столом всю семью, ведь так здорово иногда просто попить всем вместе чай с чем-нибудь вкусненьким.
Как приготовить рецепт Сливовое варенье с шоколадомИнгредиенты:
* 1,5 кг слив, * 1 кг сахара, * 50 мл алкоголя, * 1 ч л молотой корицы
Сливовое варенье… Это так вкусно, что аж неприлично :)) Я обожаю его, уже столько раз готовила, и каждый раз по-разному, например, Варенье "Слива в шоколаде" . А этот вариант новый, но не менее вкусный. В состав его входит алкоголь. Любой, лишь бы он был крепким. У меня это домашний коньяк. Без лишних слов, готовим, ведь сейчас как раз сезон слив! А какие продукты нам нужны.
Хреновина - это неприятная проблема, которая может возникнуть в результате различных причин. Однако, несмотря на то, что она может быть довольно неприятной, есть несколько простых шагов, которые можно предпринять, чтобы решить эту проблему быстро и эффективно.
Шаг 1: Определение причины забродивания хреновиныПервым шагом в решении проблемы забродивания хреновины является определение причины забродивания. Некоторые из наиболее распространенных причин забродивания хреновины включают:
Фото: HandmadePictures, AdobeStock
Хочешь научиться готовить домашний алкоголь? Начни с чего-то очень простого – для такого случая отлично подойдет наливка из сливы. Смотри нашу подборку из 20 лучших рецептов, выбирай вариант по своему вкусу и подготовь все необходимое!
1. Наливка из сливы – классический рецептФото: artcafe-royal.ru
Максимальный срок хранения такой наливки – 6 месяцев.
Тебе понадобится: 1 кг сливы, 200 г сахара, 1 л водки.
Тыква, конечно, популярная культура у многих огородников. Она растет быстро и не требует особого ухода. Сортов тыквы много, и я сажала разные сорта тыквы. Но вот посадила в 2020 г. тыкву сорта Розовый банан и была очень рада, что тыква оправдала мои ожидания.
Розовый банан имеет отличные вкусовые качества, мякоть очень сочная и сладкая, у нее слабо выражен тыквенный аромат. Ее можно кушать как в свежем виде, так и заготавливать ее впрок, это просто одно удовольствие. Тыква Розовый банан среднего срока созревания, дает высокий урожай, весит от 5 до 20 кг, плод достигает длины 50 см.
Горький перец - это один из самых популярных специй в мире. Он используется во многих кухнях, таких как индийская, мексиканская, азиатская и других. Горький перец добавляет особый вкус и аромат к блюдам, делая их еще более аппетитными. В этой статье я расскажу простой рецепт замаринования горького перца, который поможет вам приготовить вкусный и ароматный соус.
Ингредиенты 100 г горького перца 1 стакан уксуса 1 стакан воды 1/2 стакана сахара 1/2 стакана соли 1/4 стакана растительного масла 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка сухих перцев (черный перец, красный перец, душистый перец) Процесс приготовления1. Вымыть и обсушить горький перец.
===============================================
Введение----------
Сливы – это один из самых любимых фруктов, которые мы едим летом. Но что делать, когда зима наступает и сливы уже не в сезон? В этой статье я расскажу вам о двух вкусных и полезных рецептах сливов на зиму, которые помогут вам сохранить вкус лета даже в холодные месяцы.
Рецепт 1: Сливы в сиропе----------------------------
Для приготовления этого рецепта вам понадобятся:
1 кг слив 1 кг сахара 1 стакан воды1. Сначала нужно очистить сливы от косточек и натереть их на крупной терке.
2. Затем нужно залить сливы водой и поставить на огонь.
3. Когда вода закипит, нужно добавить сахар и перемешать, чтобы он растворился.
### Введение
Заголовок H2Сливы - это один из самых популярных фруктовых напитков, который может быть приготовлен в домашних условиях. Однако, если вы хотите сделать свой напиток более взрослым и эксклюзивным, то рецепт пьяных сливок для взрослых - это именно то, что вам нужно.
### Ингредиенты
Заголовок H2 500 г слив 1 стакан сахара 1 стакан воды 1 стакан коньяка 1/2 стакана лимонного сока 1/4 стакана лимонного сока 1/4 стакана лимонного сока 1/4 стакана лимонного сока### Приготовление
Заголовок H21. Сначала нужно вымыть и очистить сливы от косточек.
2. Затем нужно сварить сливы с сахаром и водой до готовности.
Найдено рецептов: 15
36 ккал
1 ч 30 мин
Классическая хреновина с помидорами без варки на зимуЯдреный и очень вкусный соус, непременно захочется ещё!
36 ккал
30 мин
Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зимуХреновая закуска - любимица настоящих мужчин! Готовь ее для мужа!
Сегодня я расскажу рецепт замечательной острой закуски. Тем более скоро зима, и организму обязательно нужны дополнительные витамины. В каждой семье эта закуска называется по-своему — «огонек», «горлодер» и даже «аджика». Я не буду оспаривать правильность названия, в моей семье это блюдо называется «хреновина».
Сколько же Вы кладете соли, что ей необходимо для растворения целые сутки, да еще при комнатной температуре?!
Я делаю всё, как Вы: перекрутила помидоры, добавила хрен, чеснок и соль. Правда, я еще красного молотого перца добавляю. Потом раскладываю по небольшим ёмкостям, таким, сколько нам хватает на то время, пока едим. И вот эти ёмкости убираю в морозилку. Потом, когда захотели, достаю, при комнатной температуре эта вся радость размораживается.
И никакие вкусовые качества не меняются, и ничего не прокисает.
Ой, забыла сказать, я перекрученные помидоры через дуршлаг откидываю. Мы любим, чтобы горлодёр не был жидким. А откинутый сок тоже в емкости разливаю и в морозилку убираю. А потом зимой при приготовлении фаршированного перца и голубцов использую.
