Костровая чаша

Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости

Обработка мяса — один из важных шагов при приготовлении шашлыка. Кулинары-любители привыкли тщательно промывать мясо под струей проточной воды, но профессиональные повара-мангальщики не советуют этого делать. Если вам нравится выбранный кусок мяса, вас устраивает чистота прилавка и внешний вид продавца, то тогда мясо промывать не стоит, а только протереть полотенцем и сразу приступать к нарезке и маринованию. Если же вы сомневаетесь, то обезопасьте себя и аккуратно, а главное, быстро сполосните мясо в холодной воде. Затем промокните его бумажным полотенцем и нарезайте.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя подготовка: что делать в саду, доме и на даче
2. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
3. Шоколадное наслаждение: как приготовить сливовое варенье с какао на зиму
4. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
5. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
6. Если вздулись огурцы, их можно переделать: как спасти маринованные огурцы
7. Как спасти помутневшие огурцы в банке: причины и решения
8. Сжигание мусора на участке: что грозит за нарушение запрета
9. В майские праздники вводятся новые штрафы: что нужно знать водителям и пешеходам
10. Какие легенды и мифы связаны с историей Екатеринбурга
11. Когда убирать озимый чеснок в 2025 году: советы фермерам
12. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
13. Сажать чеснок осенью 2025: подбор оптимального времени для Подмосковья и других регионов
14. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
15. Салат цикорный пала рос: новый взгляд на традиционный рецепт
16. Небезопасное хранение: последствия нестерилизации банки с заготовками
17. Оркестр CAGMO Саратов: международные гастроли
18. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди
19. Полезные советы: как правильно готовить горчицу соленые грибы
20. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
21. Устранение горечи в соленых груздях: проверенные методы
22. Получение пасты из жмыха яблок после соковыжималки: подробный процесс
23. Как сделать самый вкусный яблочный пирог из остатков после соковарки
24. Вкусный рецепт шоколадно-сливочного варенья из сливы: как приготовить дома
25. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
26. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
27. Уход за гвоздикой осенью: подготовка к зиме
28. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
29. Мой кот ведет себя странно после лечения блох.. Симптомы отравления блохами у кошек
30. Заморозки из помидоров и петрушки: простой рецепт для зимы
31. Плодовые культуры в мороз. Сколько градусов мороза выдерживают яблони?
32. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
33. Как вырастить сливу белую медовую. Особенности выращивания и ухода
34. Сберегите свою малину на зиму: проверенные методы
35. Весенний уход за малиной: как подготовить кусты к сезону
36. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
37. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
38. Рецепт маринования сливы с чесноком на зиму. Маринованные сливы с чесноком
39. Сливовое варенье на меде. Традиционный способ варки варенья из слив на зиму
40. Вялить черноплодную рябину: простой способ достичь успеха
41. Весенние советы по уходу за малиной: как добиться здорового роста и богатого урожая
42. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
43. Маринованные сливы к мясу. Проверенные домашние рецепты
44. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
45. Кот шипит и орет не своим голосом на пустое.. Возможные заболевания
46. Как сохранить книфофию зимой. Виды и сорта
47. Как подготовить малину осенью в зиме. Нюансы обрезки
48. Вкусный рецепт сладкой сливы: как приготовить белую медовую сливу
49. С днём рождения, Любовь Александровна! История одной легендарной женщины
50. Как выбрать оптимальное время для пересадки гвоздики Шабо