Огурец от квашеной капусты

Засолочный огурец: как отличить его от обычного

Засолочный огурец — это особый сорт огурца, который отличается от обычного своим вкусом и ароматом. Он слаще и менее кислый, чем обычный огурец, и часто используется в салатах и блюдах для добавления свежести и сладости. В этой статье мы рассмотрим, как отличить засолочный огурец от обычного.

Характеристики засолочного огурца

Засолочный огурец отличается от обычного своим внешним видом, вкусом и ароматом. Он имеет более светлую кожу и менее морщинистую поверхность, чем обычный огурец. Засолочный огурец также обычно меньше размером и имеет более округлую форму.

Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)

Огурцы с укропом на зиму. Салат Огурцы с укропом (на зиму)

Понимаю, что для этого года поздновато, но может кому-то пригодится в следующем году. Рецепт этого салата живет в нашей семье уже более 15 лет. Неизменно пользуется успехом и каждый год готовится. Настоящей трагедией было, когда дети вырвали страничку с пропорциями из заветной тетрадочки. После долгих поисков в интернете рецепт нашла здесь, на "Поваренке", но скажем так в урезанном виде, т. е. пропорции есть, но на этом автор и ограничился. Поэтому рискну выложить полный вариант этого незаслуженно обойденного стороной салата.

Ингредиенты для «Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)»:

Время приготовления: 360 минут

Количество порций: 10

Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.


Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.

Мы сами, как и большинство наших друзей дачников, не один раз сталкивались с тем, что вырастает из купленных семян (да и саженцев тоже) не всегда то, что нарисовано на упаковке или обещают продавцы. Поэтому умение определять по внешнему виду некоторые качества культур лишним не будет.

Сегодня мы расскажем, как отличить засолочные сорта огурцов от салатных.

Ворсинки и бугорки.

Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они

Существует несколько критериев, по которым можно определить, годятся ли огурцы для засолки и консервирования:

цвет кожуры,наличие бугорков или шипов,размер плода,вкус и толщина кожуры.

Цвет огурца определяется его сортом и степенью зрелости. Для засолки и консервирования лучше всего подойдут огурцы с кожурой темно-зеленого цвета. Перезревшие и желтые плоды лучше не брать, т.к. кожура и семечки у них будут очень грубыми и твердыми.

Последние обновления на сайте:

1. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
2. Как предотвратить вздутие банки с солеными огурцами
3. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
4. Вкуснейшие рецепты из белой сливы с медом на зиму
5. Просто и эффективно: как правильно хранить барбарис
6. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
7. Кошки и их странное поведение: почему они рычат в пустоту
8. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
9. Безопасность употребления сырого чеснока: что говорит гастроэнтеролог
10. Тыква сладкий банан: уникальный фрукт для здорового питания
11. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
12. Особенности резистентных форм гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
13. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
14. Салат цикорный пала росса по цене от 16 руб: как сделать домашний салат на скудный бюджет
15. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой
16. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж
17. Черные гусеницы на горчице: что это такое и как с ними бороться
18. Вкусные и полезные рецепты из настурции для каждый день
19. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
20. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
21. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
22. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
23. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
24. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
25. Горький перец на зиму с маслом и уксусом. С болгарским перцем
26. Можно ли каждый день есть острое. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
27. Как хранить мяту в свежем виде. Как правильно хранить мяту в свежем виде
28. Огород, как закрыть. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
29. Каталог технических сортов винограда. Технические и винные сортa
30. Сорта белого винограда для вина. Популярные сорта белого винограда
31. ЛАСТОЧКА городская или ВОРОНОК. Ласточка городская
32. Основные полезные свойства салата цикорного пала Росса. Салат Лолло Росса
33. Что делать с недозревшим перцем. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
34. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
35. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
36. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
37. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
38. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
39. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
40. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
41. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
42. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
43. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
44. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
45. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
46. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
47. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
48. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
49. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
50. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?