Огурец с уксусом

Засолочный огурец: как отличить его от обычного

Засолочный огурец — это особый сорт огурца, который отличается от обычного своим вкусом и ароматом. Он слаще и менее кислый, чем обычный огурец, и часто используется в салатах и блюдах для добавления свежести и сладости. В этой статье мы рассмотрим, как отличить засолочный огурец от обычного.

Характеристики засолочного огурца

Засолочный огурец отличается от обычного своим внешним видом, вкусом и ароматом. Он имеет более светлую кожу и менее морщинистую поверхность, чем обычный огурец. Засолочный огурец также обычно меньше размером и имеет более округлую форму.

Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)

Огурцы с укропом на зиму. Салат Огурцы с укропом (на зиму)

Понимаю, что для этого года поздновато, но может кому-то пригодится в следующем году. Рецепт этого салата живет в нашей семье уже более 15 лет. Неизменно пользуется успехом и каждый год готовится. Настоящей трагедией было, когда дети вырвали страничку с пропорциями из заветной тетрадочки. После долгих поисков в интернете рецепт нашла здесь, на "Поваренке", но скажем так в урезанном виде, т. е. пропорции есть, но на этом автор и ограничился. Поэтому рискну выложить полный вариант этого незаслуженно обойденного стороной салата.

Ингредиенты для «Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)»:

Время приготовления: 360 минут

Количество порций: 10

Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.


Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.

Мы сами, как и большинство наших друзей дачников, не один раз сталкивались с тем, что вырастает из купленных семян (да и саженцев тоже) не всегда то, что нарисовано на упаковке или обещают продавцы. Поэтому умение определять по внешнему виду некоторые качества культур лишним не будет.

Сегодня мы расскажем, как отличить засолочные сорта огурцов от салатных.

Ворсинки и бугорки.

Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они

Существует несколько критериев, по которым можно определить, годятся ли огурцы для засолки и консервирования:

цвет кожуры,наличие бугорков или шипов,размер плода,вкус и толщина кожуры.

Цвет огурца определяется его сортом и степенью зрелости. Для засолки и консервирования лучше всего подойдут огурцы с кожурой темно-зеленого цвета. Перезревшие и желтые плоды лучше не брать, т.к. кожура и семечки у них будут очень грубыми и твердыми.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты суперстарых семян сальвии сверкающей: открываем тайны древности
2. Какие исторические события повлияли на развитие города
3. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
4. Можно ли наказать соседей за разведение открытого огня: юридические нюансы
5. Лучшие концерты Славы в Москве – афиша мероприятий
6. Календарь посадки чеснока в ноябре 2025: оптимальные даты для вашего региона
7. Сажаем чеснок в ноябре 2025 года: лучшие практики и рекомендации
8. Секреты успешного выращивания чеснока в 2025 году
9. Какие парки и музеи популярны среди туристов в Великом Новгороде
10. Стерилизация банки для закаток: проверенные методы и рекомендации
11. Засолка огурцов на зиму: простой рецепт для долгого хранения
12. Как справиться с горчивыми грибами после варки: 3 проверенных способа
13. Откройте для себя вкус соленых груздей
14. Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты
15. Вкусные и полезные рецепты из недозрелых перцев для зимы
16. К чему снится черная кошка во сне женщине или мужчине. К чему снится черная кошка — толкование по сонникам
17. Лучшие технические сорта винограда для успешного выращивания
18. Старт весеннего ухода за малиной: проверенные советы и рекомендации
19. Белые сливы на зиму: как приготовить и хранить
20. Почему кошка ведет себя так странно? 5 причин, которые стоит знать
21. Черная кошка в квартире: загадочные приметы и знаки
22. Наталья Приезжева: победительница Олимпиады 1996 года
23. Острый перец в уксусе. Особенности маринования горького перца холодным способом
24. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
25. Рецепт маринования сливы с чесноком на зиму. Маринованные сливы с чесноком
26. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
27. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
28. Безопасность употребления сырого чеснока: что говорит гастроэнтеролог
29. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
30. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
31. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
32. Золотая осень: красота и символика цветка
33. Слива маринованная с чесноком. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу: лучший рецепт
34. Простые шаги к успеху: как вырастить многолетнюю гвоздику
35. Маринованные сливы, как оливки. Слива маринованная на зиму. Рецепты консервирования без
36. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
37. Особенности резистентных форм гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
38. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината
39. Опасность плесени в овощной яме: как защитить свой урожай
40. Как пригнуть и укрыть малину. Пошаговая инструкция
41. Рак пищевода и желудка: причины, симптомы и лечение
42. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения
43. Батат в стеклянных банках: 10 лет опыта выращивания
44. Анемопсис растений для водоемов: основные принципы и методы
45. Хранение свежей мелиссы в домашних условиях. Как сушить мелиссу в домашних условиях
46. Маринованные зеленые помидоры пальчики оближешь. Рецепты маринованных зеленых помидоров на любой вкус
47. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
48. Кот неадекватно себя ведет. Как реагировать на неадекватное поведение кота?
49. Правильная посадка чеснока весной для богатого урожая. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
50. Яровой чеснок выращивание и уход. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов