Огурец с чесноком

Засолочный огурец: как отличить его от обычного

Засолочный огурец — это особый сорт огурца, который отличается от обычного своим вкусом и ароматом. Он слаще и менее кислый, чем обычный огурец, и часто используется в салатах и блюдах для добавления свежести и сладости. В этой статье мы рассмотрим, как отличить засолочный огурец от обычного.

Характеристики засолочного огурца

Засолочный огурец отличается от обычного своим внешним видом, вкусом и ароматом. Он имеет более светлую кожу и менее морщинистую поверхность, чем обычный огурец. Засолочный огурец также обычно меньше размером и имеет более округлую форму.

Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)

Огурцы с укропом на зиму. Салат Огурцы с укропом (на зиму)

Понимаю, что для этого года поздновато, но может кому-то пригодится в следующем году. Рецепт этого салата живет в нашей семье уже более 15 лет. Неизменно пользуется успехом и каждый год готовится. Настоящей трагедией было, когда дети вырвали страничку с пропорциями из заветной тетрадочки. После долгих поисков в интернете рецепт нашла здесь, на "Поваренке", но скажем так в урезанном виде, т. е. пропорции есть, но на этом автор и ограничился. Поэтому рискну выложить полный вариант этого незаслуженно обойденного стороной салата.

Ингредиенты для «Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)»:

Время приготовления: 360 минут

Количество порций: 10

Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.


Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.

Мы сами, как и большинство наших друзей дачников, не один раз сталкивались с тем, что вырастает из купленных семян (да и саженцев тоже) не всегда то, что нарисовано на упаковке или обещают продавцы. Поэтому умение определять по внешнему виду некоторые качества культур лишним не будет.

Сегодня мы расскажем, как отличить засолочные сорта огурцов от салатных.

Ворсинки и бугорки.

Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они

Существует несколько критериев, по которым можно определить, годятся ли огурцы для засолки и консервирования:

цвет кожуры,наличие бугорков или шипов,размер плода,вкус и толщина кожуры.

Цвет огурца определяется его сортом и степенью зрелости. Для засолки и консервирования лучше всего подойдут огурцы с кожурой темно-зеленого цвета. Перезревшие и желтые плоды лучше не брать, т.к. кожура и семечки у них будут очень грубыми и твердыми.

Последние обновления на сайте:

1. Озимый чеснок: сроки и сорта посадки осенью 2025 года
2. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
3. Проверенные методы выращивания палла росса: от выбора семян до уборки урожая
4. 15926 отзывов на семена цикорный салат пала росса: что они говорят
5. Противопоказания к стерилизации банки: как избежать этого процесса
6. Безопасно и просто: стерилизация банок в домашних условиях
7. Горчит ли белый груздь: факты и мифы
8. Проблема горечи в жареных груздях: возможные причины и решения
9. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
10. Сладкий вкус зимы: рецепт варенья из слив с какао без косточек
11. Открытие вкуса: как приготовить варенье сливы в шоколаде
12. Отличия в вкусе и использовании салатных и засолочных огурцов
13. Маленький гигант: как правильно выращивать ремонтантную малину
14. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
15. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
16. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
17. Сорт сливы медовая белая. Подготовка участка
18. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
19. Понимание симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
20. Полезные заготовки на зиму.
21. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
22. Рецепт маринования сливы с чесноком на зиму. Маринованные сливы с чесноком
23. Как избавиться от белокрылки в цветах. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях?
24. Белокрылка и меры борьбы с вредителем. Описание и жизненный цикл вредителя
25. Овощеводы: борьба за выживание на полях
26. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
27. Поздние сорта вишни для волгоградской области. Какие 5 сортов вишни лучше всего растут на даче у волгоградцев
28. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
29. Варенье из сливы рецепт с медом. Варенье из медовой сливы
30. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
31. Блюда с зеленым перцем: вкусные рецепты для любителей остроты
32. Можно ли есть стебли и цветы шпината. Шпинат стебли можно есть. Шпинат: что это такое, польза и вред, фото продукта
33. Вкусный и полезный: как приготовить черешню с пиписькой
34. Дубовые опилки: многофункциональное и экологичное решение
35. Идеальный десерт для любого праздника: пьяные сливы с марципаном в слоёных мешочках
36. Вишня: основные виды и сорта
37. Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая. Как ферментировать мяту и мелиссу на зиму: интересный способ сушки
38. Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления. Маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и укропом
39. Острый стручковый зеленый перец. Особенности
40. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Посадка
41. Когда сажать чеснок под зиму в 2023 году. Характеристика и описание растения
42. Как можно замориновать недозрелый болгарский перец. Что приготовить из зеленого болгарского перца на зиму. Кабачковая икра, запеченная в рукаве
43. Где и как правильно хранить белокочанную капусту. Сроки хранения
44. Секреты хранения капусты в домашних условиях. Выбор и подготовка кочанов
45. 5 секретов уборки и хранения бататов от.. Как определить время готовности батата к уборке?
46. В чем отличия разных видов перца. Чем отличаются виды перцев?
47. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
48. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
49. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
50. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.