Огурец с чесноком

Засолочный огурец: как отличить его от обычного

Засолочный огурец — это особый сорт огурца, который отличается от обычного своим вкусом и ароматом. Он слаще и менее кислый, чем обычный огурец, и часто используется в салатах и блюдах для добавления свежести и сладости. В этой статье мы рассмотрим, как отличить засолочный огурец от обычного.

Характеристики засолочного огурца

Засолочный огурец отличается от обычного своим внешним видом, вкусом и ароматом. Он имеет более светлую кожу и менее морщинистую поверхность, чем обычный огурец. Засолочный огурец также обычно меньше размером и имеет более округлую форму.

Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)

Огурцы с укропом на зиму. Салат Огурцы с укропом (на зиму)

Понимаю, что для этого года поздновато, но может кому-то пригодится в следующем году. Рецепт этого салата живет в нашей семье уже более 15 лет. Неизменно пользуется успехом и каждый год готовится. Настоящей трагедией было, когда дети вырвали страничку с пропорциями из заветной тетрадочки. После долгих поисков в интернете рецепт нашла здесь, на "Поваренке", но скажем так в урезанном виде, т. е. пропорции есть, но на этом автор и ограничился. Поэтому рискну выложить полный вариант этого незаслуженно обойденного стороной салата.

Ингредиенты для «Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)»:

Время приготовления: 360 минут

Количество порций: 10

Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.


Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.

Мы сами, как и большинство наших друзей дачников, не один раз сталкивались с тем, что вырастает из купленных семян (да и саженцев тоже) не всегда то, что нарисовано на упаковке или обещают продавцы. Поэтому умение определять по внешнему виду некоторые качества культур лишним не будет.

Сегодня мы расскажем, как отличить засолочные сорта огурцов от салатных.

Ворсинки и бугорки.

Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они

Существует несколько критериев, по которым можно определить, годятся ли огурцы для засолки и консервирования:

цвет кожуры,наличие бугорков или шипов,размер плода,вкус и толщина кожуры.

Цвет огурца определяется его сортом и степенью зрелости. Для засолки и консервирования лучше всего подойдут огурцы с кожурой темно-зеленого цвета. Перезревшие и желтые плоды лучше не брать, т.к. кожура и семечки у них будут очень грубыми и твердыми.

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи Санкт-Петербурга входят в список обязательных к посещению
2. Если вздулись огурцы, их можно переделать: как спасти маринованные огурцы
3. Что делать, если вздулась банка с солёными огурцами: советы и решения
4. Штраф за костер на даче: правда или миф
5. Штраф за костер в лесу и на участке: что грозит нарушителям
6. Можно ли жечь мусор или разводить костер: что нужно знать
7. Платиновые правила: полное руководство по посадке озимого чеснока
8. Секреты высокого урожая: как получить 50 кг чеснока с 10 кв.метров
9. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
10. Посадка чеснока весной: проверенные рецепты и советы
11. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
12. Горчит после жарки: причины и способы устранения
13. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
14. Устранение горечи в соленых груздях: проверенные методы
15. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
16. Яблоки после того, как они перезрели: рецепты и идеи для их использования
17. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
18. Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты
19. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
20. Как избавиться от моторного масла: простой способ растворения в воде
21. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
22. Лучшие технические сорта винограда для успешного выращивания
23. Вишня цветет как роза: как это происходит и почему
24. Сберегите свою малину на зиму: проверенные методы
25. Осень - время для ухода за гвоздикой: основные советы и рекомендации
26. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
27. Тыква королевский желудь: история и культура
28. Серьезно о специях: как правильно хранить жгучий перец
29. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
30. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
31. Узнайте, как правильно ухаживать за малиной с помощью проверенной схемы
32. Весенние советы по уходу за малиной: как добиться здорового роста и богатого урожая
33. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
34. Белокрылка на фуксии и пеларгонии. Как выглядит белокрылка
35. Узнайте о преимуществах семян салата пала росса цикорного для вашего здоровья
36. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу. Маринованные сливы с чесноком на зиму
37. Каждый год консервирую маринованные сливы с чесноком. Маринованная слива на зиму — очень вкусные рецепты консервирования
38. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
39. Если хреновина жидкая, что делать. Маленькие хитрости
40. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
41. Разрушение арбуза: причины и последствия
42. Вкусный и полезный десерт: слива варенье с медом
43. Черные гусеницы на горчице: что это такое и как с ними бороться
44. Черная кошка: мифы и легенды о зловещем существе
45. Анемопсис растений для водоемов: основные принципы и методы
46. Рецепт закатки огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
47. 20 простых и вкусных заготовок на зиму. Навигация по записям
48. Посадка мелиссы и уход в открытом грунте. Виды посадки
49. Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления. Маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и укропом
50. Закуска из петрушки и помидоров на зиму. Салат с красными помидорами, луком и зеленью "Петрушка"