Патиссоны с темно-зелеными плодами

Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Татьяна Векленко

+1  

это решение

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Последние обновления на сайте:

1. Открылась банка с огурцами: что делать дальше
2. Вздулись маринованные огурцы: что делать и как спасти закуску
3. Какие исторические музеи есть в Москве
4. Полное руководство по сбору семян шалфея
5. Полное руководство по сбору семян цветов
6. Культурная жизнь Оренбурга: Фестивали, музеи и театры
7. Какие возможности для активного отдыха есть в Перми
8. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
9. Какие природные достопримечательности есть в городе и вокруг него
10. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
11. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
12. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока и лука-севка для богатого урожая
13. Когда лучше сажать озимый чеснок в разных регионах
14. Безопасное хранение: как правильно стерилизовать банки для заготовок
15. А если не стерилизовать: последствия и риски для здоровья животных
16. Туры группы Бутырка Тюмень: отзывы и рекомендации
17. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
18. Вкусные и полезные блюда из яблочного жмыха после соковыжималки
19. Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки
20. Откройте для себя новые вкусы: 10 простых рецептов из жмыха
21. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
22. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
23. Вкусный рецепт: Слива в шоколаде Нутелла
24. Заморозка красной рябины: как сохранить фрукты до следующего сезона
25. Вкусные и полезные рецепты из недозрелых перцев для зимы
26. Что делать если кошка ведет себя странно. Когда гонки - это плохо?
27. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
28. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
29. Осень - время для ухода за гвоздикой: основные советы и рекомендации
30. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
31. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
32. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
33. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
34. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
35. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
36. Как хранить недозрелый перец. Дозаривание болгарского перца
37. Тыква сладкий банан: уникальный фрукт для здорового питания
38. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
39. Батат: от А до Я
40. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
41. Заморозки из белых слив: легкий и вкусный способ сохранить сезонные фрукты на зиму
42. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
43. Гвоздика турецкая садовая многолетняя: история и культивирование
44. Гвоздика травянка многолетняя: все, что нужно знать о выращивании из семян
45. Пересаживание гвоздики: лучшее время и правила
46. Если кот внезапно шипит в пустоту, что это значит
47. Где хранить перец для дозревания. Хранение болгарского перца в холодильнике
48. Где посадить мелиссу на даче. Как вместе сажать эти растения в огороде?
49. Как выращивать батат на огороде. Посадка батата в открытый грунт
50. Технические сорта винограда для средней полосы. Лучшие сорта винограда