Патиссоны при мытье

Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Татьяна Векленко

+1  

это решение

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Последние обновления на сайте:

1. Безопасность и качество: стерилизация банок для заготовок
2. Стерилизация банков: когда это необходимо
3. Преимущества стерилизации банки для хранения заготовок на зиму
4. Нестерилизованные банки для консервации: опасности и последствия
5. Просто и быстро: основные принципы заготовки на зиму
6. Простые методы обработки груздей после сбора
7. Устранение горечи в маринованных груздях: проверенные методы
8. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
9. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
10. Отварные яблоки: отварные яблоки
11. Вкусный и полезный: рецепт консервации помидор с петрушкой
12. Что сулит черная кошка в доме и опасно ли ее заводить. Черная кошка в доме: 6 причин завести это животное от современных эзотериков
13. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
14. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
15. Перец горький маринованный на зиму без.. Рецепты консервированного острого перца
16. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
17. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
18. Острый перец Капли пикантный: откройте для себя новый уровень остроты
19. Улучшение урожайности малины: основные агротехнические мероприятия
20. Сливовый мохито и фанта. Компот из слив на зиму: 2 классных рецепта «Мохито» и «Фанта», сколько не закрываю банок, но всегда мало
21. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
22. Чабрец или тимьян сушеный. Виды и сорта
23. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
24. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
25. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
26. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
27. Как быстро избавиться от вредителя белокрылки. Как избавиться растительными настоями?
28. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Лучшие сорта абрикоса для Средней полосы России (27 фото): самоплодные, низкорослые и самые вкусные районированные виды для сада, обзор, описания, нюансы посадки
29. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
30. Компост с вареньем. КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАРОЕ ВАРЕНЬЕ В ОГОРОДЕ
31. Разрушение арбуза: причины и последствия
32. Гвоздика турецкая садовая многолетняя: история и культивирование
33. Топинамбур: безопасный корм для кур или опасное загрязнение
34. Уход за мелиссой в огороде. Посадка
35. Помидоры консервированные с петрушкой. Томаты с петрушкой
36. Один из немногих технических сортов винограда. Всем мира и добра!
37. Кот неадекватно себя ведет. Как реагировать на неадекватное поведение кота?
38. Как уменьшить остроту перца при консервации. Вторые блюда
39. Выращивание батата в средней полосе. Где и как можно выращивать батат?
40. Когда снимать горький перец с куста. Сроки созревания
41. Как сохранить раннюю капусту летом в домашних условиях. Как долго сохранить капусту свежей
42. Как хранить квашеную капусту. Правильное хранение квашеной капусты в холодильнике: сколько хранится и как продлить срок годности
43. Секреты хранения капусты в домашних условиях. Выбор и подготовка кочанов
44. Что делать с невызревшим горьким перцем. Перец недозрел
45. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
46. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
47. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
48. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
49. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
50. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта