Патиссоны с овощами

Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Татьяна Векленко

+1  

это решение

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства

Патиссон является растением, относящимся к семейству Тыквенных, и близким родственником более привычной для многих обыкновенной тыквы. Форма плодов может быть тарельчатой или колокольчатой, оттенок варьируется от практически белого до жёлтого, оранжевого или зелёного. По вкусу патиссоны похожи на кабачки, артишоки или спаржу. Родиной таких интересных плодов является Южная Америка, из которой они распространились по Европе.

Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства

В составе патиссонов немало полезного: пектины, природные сахара, белки, ферменты, магний, цинк, кальций, железо, натрий, медь, фосфор, витамины Е, С и группы В. Калорийность ста граммов такого продукта составляет всего около 20 килокалорий.

Как чистить патиссон. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Рецепт сад огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)

Добрый день. Заготовками на зиму никогда не занималась, вот хочу начать.Прошу вашей помощи. Хочется закрыть "огород", чтоб все вместе было и вкусно. У меня есть: огурцы, помидоры, лук, чеснок, кабачок, патиссон, морковь. Как вы закрываете? (с расчетом соли, сахара и т. п.). СПАСИБО

и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

Асиенда.ру → Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)

Как чистить патиссоны. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Как хранить патиссоны

У семейства тыквенных есть интересный представитель, которого называют патиссоном. Эта огородная овощная культура радует глаз своей необычной формой, похожей на летающую тарелку. Вкус патиссона также не разочаровывает. Он напоминает кабачок и спаржу, а в маринованном виде – белые грибы.

Овощ выращивается без особого труда, приносит щедрый урожай. Поскольку сразу все плоды съесть невозможно, нужно заготовить впрок. Патиссоны, как и их родственница – тыква, неприхотливы к условиям хранения.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные тенденции в архитектуре Челябинска
2. Какая температура приводит к гибели белокрылки: важные исследования
3. Как защитить растения: 10 средств от белокрылки
4. Феерически вкусные джемы из сливы без сахара: 2 простых рецепта для дома
5. Помидоры дольками без специй и уксуса: Вкуснейшие и полезные
6. Остренькие помидоры без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
7. Какие исторические битвы проходили в Оренбургской области
8. Можно ли есть вздувшиеся маринованные огурцы: что нужно знать
9. Какие интересные факты о названиях улиц и районов
10. Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу
11. Секреты выращивания сальвии: когда и как сеять на рассаду
12. Как вырастить цветы из семян своими руками: шаг за шагом
13. Полное руководство по сбору семян сальвии: советы и рекомендации
14. Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости
15. Какие современные культурные центры есть в столице
16. Смотреть группу Бутырка вживую: афиша концертов в СПб
17. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
18. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
19. Секреты успешного выращивания чеснока в 2025 году
20. 15926 отзывов на семена цикорный салат пала росса: что они говорят
21. Стерилизация банки: простой способ сделать ее безопасной для использования
22. Грибы горчат после варки: основные причины и способы предотвращения
23. Секреты создания уникального варенья на зиму
24. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
25. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
26. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
27. Что приготовить из белых слив. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
28. Рак желудка и пищевода: основные факты и советы от специалиста
29. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
30. Как сделать жидкое повидло более плотным и густым
31. Сливочный шедевр: как приготовить чудо-заготовку из обычной сливы
32. Как засушить гортензию для зимнего букета. Как высушить гортензию для зимнего букета?
33. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
34. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
35. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
36. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
37. Как правильно ухаживать за малиной весной в открытом грунте
38. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
39. Просто и эффективно: проведите идеальный уход за малиной весной
40. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
41. Овощеводы: борьба за выживание на полях
42. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
43. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
44. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
45. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования
46. Вкусные и полезные: 2 рецепта слив на зиму
47. Отличительные черты технических сортов винограда для производства вина
48. Как долго хранится сырой батат. Как правильно хранить батат
49. Когда пригибать малину и обрезать розы. Когда и как пригибать малину на зиму?
50. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения