Патиссоны с оранжево-желтой коркой

Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Татьяна Векленко

+1  

это решение

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Последние обновления на сайте:

1. Когда нужно укрывать виноград и розы: советы для начинающих
2. Полное руководство: как правильно укрыть растения на зиму
3. Как сделать зимнее укрытие для винограда: пошаговая инструкция
4. Какая температура приводит к гибели белокрылки: важные исследования
5. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив с шоколадом
6. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
7. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
8. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса: простой и полезный рецепт
9. Что делать, если банка с солеными огурцами вздулась: полное руководство
10. Почему огурцы в банке мутнеют или вздуваются: причины и решения
11. Почему консервированные огурцы мутнеют в банке: Раскрываем секреты домашнего консервирования
12. Вздулись маринованные огурцы: что делать и как спасти закуску
13. Тайна взрывающихся банок: почему огурцы становятся опасными
14. Что делать, если вздулась банка с огурцами: эффективные советы
15. Что делать, если банка с огурцами запенилась: советы и рекомендации
16. Какие исторические музеи есть в Москве
17. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
18. Можно ли спасти консервацию: перспективы и вызовы
19. Можно ли есть огурцы, если слегка вздулась крышка
20. Советы по сбору и хранению семян сальвии до весны
21. Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу
22. Новые места и правила для жарки шашлыков в 2025 году
23. Как правильно жечь мусор на участке: советы и рекомендации
24. В России вводят запрет на разжигание костров на дачных участках
25. Штраф за шашлыки на даче в 2025 году: что нужно знать
26. Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости
27. Полный календарь посадок 2025: планируйте урожай заранее
28. Где купить билеты на Дидюлю в Махачкале: полное руководство
29. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
30. Как справиться с горчивыми грибами после варки: 3 проверенных способа
31. Устранение горечи в соленых груздях: проверенные методы
32. Все соленые грузди горькие: что это значит и почему это важно
33. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
34. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
35. Из яблочного жмыха в повидло: возможно ли такое
36. Летний сад: как правильно сохранить капусту
37. Слива белая Медовая Джем. Как приготовить варенье из белой сливы медовой – 3 вкусных рецепта заготовки варенья на зиму
38. Горький перец на зиму с маслом и уксусом. С болгарским перцем
39. Желтая алыча польза. Сорта алычи
40. Чеснок: скрытые опасности для здоровья
41. Маринованные сливы на зиму: простой рецепт без стерилизации
42. Отличная сливянка в домашних условиях. Кулинарные секреты
43. Вялить черноплодную рябину: простой способ достичь успеха
44. Как избавиться от белокрылки в цветах. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях?
45. Белокрылка и меры борьбы с вредителем. Описание и жизненный цикл вредителя
46. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
47. Тыква сладкий банан: уникальный фрукт для здорового питания
48. Выбор идеального сорта огурцов для засолки
49. Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится
50. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината