Патиссоны с оранжево-желтой коркой

Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Татьяна Векленко

+1  

это решение

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Последние обновления на сайте:

1. Цикорий салатный пала росса: история происхождения и свойства
2. Перестала стерилизовать банки на пару и в микроволновке: почему это важно
3. Стерилизация банки для маринованых огурцов: необходимость или лишнее
4. Утилизация жмыхов: экологически чистое решение для производства соков
5. Вкусные рецепты с яблочными остатками
6. Получение пасты из жмыха яблок после соковыжималки: подробный процесс
7. Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами
8. Подкормка томатов в августе в теплице: основные принципы и рекомендации
9. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
10. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
11. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
12. Мой кот ведет себя странно после лечения блох.. Симптомы отравления блохами у кошек
13. Черная кошка в квартире: загадочные приметы и знаки
14. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
15. Как сохранить горький перец на зиму. Для свежего овоща
16. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
17. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
18. Виноградные сорта: технические характеристики и их влияние на качество вина
19. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
20. Чеснок: скрытая опасность для здоровья
21. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
22. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?
23. Эликсир долголетия: альтернативный сад рецепт
24. Многоярусный чеснок, что это такое. Особенности озимого чеснока
25. Как убрать горечь из соленых груздей. Что делать, чтобы грузди не горчили
26. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината
27. Шпинат идет в цвет, что делать. Почему шпинат идет в цвет?
28. Блюда с зеленым перцем: вкусные рецепты для любителей остроты
29. Лучший сорт лука для вашего сада: Юконт
30. 20 простых и вкусных заготовок на зиму. Навигация по записям
31. Можно ли заморозить листья мяты и мелиссы на зиму. Выбор и подготовка сырья
32. Что делать с мелиссой осенью. Мелисса – выращивание и лекарственные свойства растения
33. 12 ПРАВИЛ когда собирать Мелиссу в 2023 году. На солнце
34. Помидоры консервированные с петрушкой. Томаты с петрушкой
35. 6 лучших рецептов помидоров по-корейски. Самый вкусный рецепт помидоров по-корейски на зиму в банке
36. Как исправить переперченный суп красным перцем. Что делать, если переперчили первое блюдо
37. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Посадка
38. Выращивание чеснока в открытом грунте. Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте
39. Когда сажать чеснок весной. Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт
40. Яровой чеснок выращивание и уход. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
41. Чеснок выращивание и уход в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
42. Как зимует мелисса. Посадка мелиссы
43. Как собрать и сохранить урожай батата правильно. Особенности ухода за культурой
44. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
45. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
46. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
47. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
48. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
49. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
50. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины