Спелый патиссон

Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Татьяна Векленко

+1  

это решение

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Последние обновления на сайте:

1. Какие события в истории Екатеринбурга оказали значительное влияние на развитие России
2. Почему рассол в банках с огурцами помутнел: причины и решения
3. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
4. Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы
5. Полное руководство по сбору и заготовке семян цветов
6. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
7. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
8. Какие тайны и загадки связаны с историей Азова
9. Лучшие концерты Славы в Москве – афиша мероприятий
10. Озимый чеснок: сроки и сорта посадки осенью 2025 года
11. Стерилизация банки для закаток: проверенные методы и рекомендации
12. Засолка сала: необходимость стерилизации банки или миф
13. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
14. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
15. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
16. Отходы в пищу: 10 способов использовать яблочный жмых после соковарки
17. Зимний тимьян: обрезать или нет
18. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
19. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
20. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
21. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
22. Вишня цветет как роза: как это происходит и почему
23. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
24. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
25. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
26. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
27. Весенние советы по уходу за малиной: как добиться здорового роста и богатого урожая
28. Вяленые овощи: откройте для себя вкус и пользу
29. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
30. Рак желудка и пищевода: что нужно знать о симптомах
31. Как выбрать место для сада с мелким салатным перцем
32. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
33. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
34. Маринованные сливы на зиму без стерилизации. Маринованная слива без стерилизации на зиму
35. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
36. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
37. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?
38. Почему кошка смотрит в одну точку и шипит. Кошка смотрит в никуда: нужно ли бояться этого?
39. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
40. Красота фуксий и голод белокрылки: эволюция и адаптация
41. Опасность плесени в овощной яме: как защитить свой урожай
42. Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой
43. Черная кошка: мифы и легенды о зловещем существе
44. Почему девичий виноград не краснеет? Секреты биологии и экологии
45. Tanacetum coccineum laureen: A Beautiful and Hardy Perennial for Your Garden
46. Вишня: основные виды и сорта
47. Вкуснейший салат на зиму мой огород в одной баночке.
48. Заготовка овощей ассорти на зиму. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь
49. Как сохранить мелиссу на зиму в домашних условиях. Второй этап
50. Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе