Спелый патиссон

Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Татьяна Векленко

+1  

это решение

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Последние обновления на сайте:

1. Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать
2. Стерилизация банки для заготовок: необходимость или лишнее
3. Грузди в грибах: почему они горят после варки и как избежать этого
4. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
5. Вкусные грибы-млечники: что их отличает от других грибов
6. Пошаговый процесс приготовления яблочного пюре после соковарки
7. Соковарка: новый способ приготовить яблочный сок и повидло
8. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
9. Посадка и формировка технических сортов винограда: основные принципы и рекомендации
10. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
11. Что сулит черная кошка в доме и опасно ли ее заводить. Черная кошка в доме: 6 причин завести это животное от современных эзотериков
12. Что можно сделать из яблок из соковарки. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки
13. Мой кот ведет себя странно после лечения блох.. Симптомы отравления блохами у кошек
14. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
15. Сберегите свою малину на зиму: проверенные методы
16. Как правильно ухаживать за малиной весной
17. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
18. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
19. Закрой хоть 100 банок — всегда будет мало! Мохито из зеленого крыжовника
20. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
21. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
22. Как избавиться от белокрылки в цветах. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях?
23. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
24. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
25. Осенняя пересадка многолетних гвоздик: все, что нужно знать
26. Как долго хранится сырой батат. Как правильно хранить батат
27. Гвоздика в саду: создание уютного пространства с помощью этого растения
28. Поздние сорта вишни для ростовской области: подбор, уход и выращивание
29. Дубовые опилки: многофункциональное и экологичное решение
30. Огонек прокис, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
31. Лиана с плодами похожими на киви. Другие популярные разновидности
32. Когда собирать мелиссу для сушки на зиму
33. Как сушить мелиссу в домашних условиях
34. Как избавиться от дождевых червей в огороде. И даже задают вопрос в интернете –, как от них избавиться?
35. Первые признаки рака желудка. Первые признаки рака
36. Разделение винограда на технические сорта и столовые.. Классификация сортов винограда
37. Как уменьшить остроту перца при консервации. Вторые блюда
38. Как вырастить крупный Чеснок. Выращивание крупного чеснока
39. Как зимует мелисса. Посадка мелиссы
40. Как хранить квашеную капусту. Правильное хранение квашеной капусты в холодильнике: сколько хранится и как продлить срок годности
41. Вишня внутри не красная. Монилиоз (монилиальный ожог)
42. Можно ли снять с куста незрелый сладкий болгарский перец. Сладкого болгарского
43. В чем отличия разных видов перца. Чем отличаются виды перцев?
44. Пион не растет, что делать. Добавление статьи в новую подборку
45. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
46. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
47. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
48. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
49. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
50. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму