Подготовка к открытию

Как переработать мягкие помидоры. Как переработать подпорченные помидоры?

Допустим, на кухне хранится много помидоров с незначительными признаками порчи в виде потемнений на кожице, мягкости в некоторых местах и т. д.

Выкидывать овощи не стоит, ведь полезные вещества в них сохраняются даже в таком состоянии. Они лишь незначительно теряют свои вкусовые качества. В салат подпорченные помидоры любят добавлять не все, а для засолки они уже не годятся.

Есть несколько вариантов переработки таких овощей во вкусные добавки для блюд:

Как переработать чеснок который начал портиться. Хорошо просушенный чеснок начал портиться, что делать?

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
3. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
4. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
5. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
6. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
11. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
14. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
15. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
16. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
17. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
20. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
21. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
22. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
23. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
24. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
25. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
26. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
27. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
28. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
29. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
30. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
31. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
32. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
33. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
34. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
35. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
36. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
37. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
38. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
39. Яровизация, что такое. Яровизация
40. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
41. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
42. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
43. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
44. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
45. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
46. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
47. Размножение декоративные кустарники.
48. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?