Рассол в ассорти

Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков

Проводим спасательную операцию для помутневших домашних солений

- Маринованные огурцы – это самая популярная закуска под любое блюдо, особенно в зимний период, когда свежих овощей не хватает. Но часто рассол в банках мутнеет, а крышки начинают вздуваться. Что делать в такой ситуации?

Татьяна Осеева, Новоаннинский район.

Эти опасные микробы

На вопрос читательницы отвечает опытная огородница и любительница домашних заготовок из Киквидзенского района Елена Скворцова.

Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Как реанимировать вздувшиеся банки с огурцами. Что делать, если огурцы помутнели и крышка вздулась?

Вздулась банка с солеными огурцами. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Вздулась банка с огурцами, как переделать. Причины помутнения рассола


Вздулась банка с огурцами, как переделать. Причины помутнения рассола

Пример помутневшего и нормального рассола / Фото: scd-grande.ru

Причины могут быть самые разные - от неправильного подбора овощей и нарушения правил стерилизации банок до неправильного хранения и пренебрежения рецептурой. 1. Молочная кислота

Молочная кислота - натуральный консервант / Фото: img.povar.ru

Банка с солеными огурцами вздулась. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Если вздулась крышка на консервации. Как ботулизм попадает в консервацию и как его распознать

Как переделать вздувшиеся банки с огурцами. Причины помутнения рассола


Как переделать вздувшиеся банки с огурцами. Причины помутнения рассола

Пример помутневшего и нормального рассола / Фото: scd-grande.ru

Причины могут быть самые разные - от неправильного подбора овощей и нарушения правил стерилизации банок до неправильного хранения и пренебрежения рецептурой. 1. Молочная кислота

Молочная кислота - натуральный консервант / Фото: img.povar.ru

Вздулись банки с огурцами можно перекатать. банки с огурцами вздулись

Сообщение

Может крышки неудачные винтовые. Распечатайте банки, попробуйте маринад (может забыли чего), попробуйте огурцы, чтобы не мягкие были, слить маринад, прокипятить и по новой залить и закатать. Закутать до остывания.
Бывает еще огурцы салатные, они для консервирования не пригодны.

Вздулись банки с помидорами в собственном соку, что делать. Что делать со вздувшимися банками с помидорами и как спасти закатки

Если вздулась банка с огурцами. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Можно ли перезакрыть огурцы. Почему огурцы - кислые?

Что делать если банки с солеными огурцами вздулись. Вздулись банки с огурцами- как исправить положение?

Уважаемые садоводы и кулинары, подскажите. как спасти солёные огурцы? На 3-й день после окончательной засолки, вздулись 2 банки с огурцами. Когда открыла-запахло вкусно соленым и пошли пузырьки. Может кто-то знает как исправить ситуацию? Солю много лет по стандартному рецепту - такого не было. Я решила прокипятить рассол и залить снова?

подскажите пожалуйста-а если все тоже самое ,но огурцы с уксусом

Как реанимировать соленые огурцы. Можно ли употреблять в пищу помутневшие консервированные огурцы Грэнни

+4  

это решение

Можно ли спасти огурцы если крышка вздулась. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Можно ли переделать маринованные огурцы. Почему огурцы - кислые?

Последние обновления на сайте:

1. Как сжечь мусор на участке без штрафа: полезные советы и рекомендации
2. Можно ли разжигать костер на своем участке с 2025 года: что изменилось
3. Можно ли жечь мусор или разводить костер: что нужно знать
4. Можно ли разводить костры на даче: советы и правила
5. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
6. Сливовый джем с медом: полезное лакомство на любой вкус
7. Календарь посадки чеснока в ноябре 2025: оптимальные даты для вашего региона
8. Посадка чеснока весной: проверенные рецепты и советы
9. Профессиональный подход к выбору метода стерилизации банок
10. Небезопасное хранение: последствия нестерилизации банки с заготовками
11. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
12. Летающие певцы: Почему ласточки кричат в полете
13. Отварные яблоки: отварные яблоки
14. Яблочный жмых: что делать после соковыжималки
15. Вкус зимы: как приготовить сливы с какао
16. Заморозка красной рябины: как сохранить фрукты до следующего сезона
17. Выращивание батата: от семян до урожая
18. Что-то странное творится с котом
19. Гвоздика многолетняя: как правильно посадить осенью и ухаживать за ней в открытом грунте
20. Горький перец на зиму с яблочным уксусом. Маринованный острый перец целиком
21. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
22. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
23. Узнайте, как правильно ухаживать за малиной с помощью проверенной схемы
24. Уход за малиной весной и летом: все, что нужно знать
25. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
26. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
27. Маринованная слива на зиму. Маринованные сливы на зиму
28. Заготови баклажаны на зиму с помощью этих 5 простых способов
29. Как исправить хреновину которая забродила. Что Делать, если хреновина забродила?
30. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
31. Чеснок: скрытая опасность для здоровья
32. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
33. Почему кошка шипит в пустоту и как с этим действовать. Почему кошка смотрит в пустоту и шипит? Что она там видит
34. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
35. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье
36. Лук: тайные способности и поведение
37. Вкусный и полезный десерт: слива варенье с медом
38. Кошки и шипение: почему они реагируют таким образом на некоторых людей
39. В вопросах и ответах: Все, что вы хотели знать о нашей компании
40. Гвоздика травянка многолетняя: все, что нужно знать о выращивании из семян
41. Виктория де ла Марне Пион: История успеха
42. Мелисса и области ее применения. Мелисса Трава Фильтр-пакет 1,5 г 20 шт инструкция по применению
43. Огород сад на зиму. Салат «сад и огород» на зиму — рецепт заготовки с капустой
44. Обзор технических сортов винограда 2023. Описание сортов винограда
45. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Правила посадки чеснока в открытый грунт
46. Как вырастить хороший урожай чеснока. Что делать, чтобы чеснок был крупным?
47. Как хранить батат дома. Правильное хранение батата
48. Семена перца болгарского, как приправа. Инструкция по приготовлению приправы из семян болгарского перца
49. Где и как правильно хранить белокочанную капусту. Сроки хранения
50. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину