Рассол в ассорти

Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков

Проводим спасательную операцию для помутневших домашних солений

- Маринованные огурцы – это самая популярная закуска под любое блюдо, особенно в зимний период, когда свежих овощей не хватает. Но часто рассол в банках мутнеет, а крышки начинают вздуваться. Что делать в такой ситуации?

Татьяна Осеева, Новоаннинский район.

Эти опасные микробы

На вопрос читательницы отвечает опытная огородница и любительница домашних заготовок из Киквидзенского района Елена Скворцова.

Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Как реанимировать вздувшиеся банки с огурцами. Что делать, если огурцы помутнели и крышка вздулась?

Вздулась банка с солеными огурцами. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Вздулась банка с огурцами, как переделать. Причины помутнения рассола


Вздулась банка с огурцами, как переделать. Причины помутнения рассола

Пример помутневшего и нормального рассола / Фото: scd-grande.ru

Причины могут быть самые разные - от неправильного подбора овощей и нарушения правил стерилизации банок до неправильного хранения и пренебрежения рецептурой. 1. Молочная кислота

Молочная кислота - натуральный консервант / Фото: img.povar.ru

Банка с солеными огурцами вздулась. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Если вздулась крышка на консервации. Как ботулизм попадает в консервацию и как его распознать

Как переделать вздувшиеся банки с огурцами. Причины помутнения рассола


Как переделать вздувшиеся банки с огурцами. Причины помутнения рассола

Пример помутневшего и нормального рассола / Фото: scd-grande.ru

Причины могут быть самые разные - от неправильного подбора овощей и нарушения правил стерилизации банок до неправильного хранения и пренебрежения рецептурой. 1. Молочная кислота

Молочная кислота - натуральный консервант / Фото: img.povar.ru

Вздулись банки с огурцами можно перекатать. банки с огурцами вздулись

Сообщение

Может крышки неудачные винтовые. Распечатайте банки, попробуйте маринад (может забыли чего), попробуйте огурцы, чтобы не мягкие были, слить маринад, прокипятить и по новой залить и закатать. Закутать до остывания.
Бывает еще огурцы салатные, они для консервирования не пригодны.

Вздулись банки с помидорами в собственном соку, что делать. Что делать со вздувшимися банками с помидорами и как спасти закатки

Если вздулась банка с огурцами. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Можно ли перезакрыть огурцы. Почему огурцы - кислые?

Что делать если банки с солеными огурцами вздулись. Вздулись банки с огурцами- как исправить положение?

Уважаемые садоводы и кулинары, подскажите. как спасти солёные огурцы? На 3-й день после окончательной засолки, вздулись 2 банки с огурцами. Когда открыла-запахло вкусно соленым и пошли пузырьки. Может кто-то знает как исправить ситуацию? Солю много лет по стандартному рецепту - такого не было. Я решила прокипятить рассол и залить снова?

подскажите пожалуйста-а если все тоже самое ,но огурцы с уксусом

Как реанимировать соленые огурцы. Можно ли употреблять в пищу помутневшие консервированные огурцы Грэнни

+4  

это решение

Можно ли спасти огурцы если крышка вздулась. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Можно ли переделать маринованные огурцы. Почему огурцы - кислые?

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные изменения произошли в инфраструктуре Красноярска
2. Правила пожарной безопасности для дачников: что нужно знать каждому
3. Сливовый джем с медом: полезное лакомство на любой вкус
4. Когда сажать чеснок и лук в 2025 году: полное руководство для огородников
5. Подготовиться к зиме: как правильно посадить чеснок в 2025 году
6. Безопасная консервация: проверенные методы стерилизации банки для консервов
7. Стерилизация банков: когда это необходимо
8. Безопасность и чистота: проверенные способы стерилизации банки
9. Нестерилизованные банки для консервации: опасности и последствия
10. Понимание причин горчивания грузди после варки и пути решения проблемы
11. Эликсир для огорода Сергея Дьякова: секреты успешного садоводства
12. Как сделать самый вкусный яблочный пирог из остатков после соковарки
13. Соковарка: новый способ приготовить яблочный сок и повидло
14. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
15. Изменение поведения кошек: причины и последствия
16. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
17. Секреты создания уникального варенья на зиму
18. Выращивание батата: от семян до урожая
19. Эм эликсир Сергея Дьякова: рецепт и отзывы
20. Белые сливы на зиму: как приготовить и хранить
21. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
22. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
23. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
24. Сливочный шедевр: как приготовить чудо-заготовку из обычной сливы
25. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
26. Вкуснейшая традиция: как приготовить пьяную сливу на зиму
27. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
28. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
29. Каждый год консервирую маринованные сливы с чесноком. Маринованная слива на зиму — очень вкусные рецепты консервирования
30. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
31. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
32. Как исправить хреновину которая забродила. Что Делать, если хреновина забродила?
33. Запас на зиму: как правильно заготовить белую сливу
34. Почему кошка шипит в пустоту и как с этим действовать. Почему кошка смотрит в пустоту и шипит? Что она там видит
35. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
36. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
37. Опасность плесени в овощной яме: как защитить свой урожай
38. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж
39. Просто и эффективно: как правильно хранить барбарис
40. Откройте для себя новые вкусы: топ-53 сортов винограда на 2023 год
41. Помидоры дольками с луком и маслом на зиму. Помидоры, резанные дольками с луком "Пальчики оближешь"
42. Сорта черного винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
43. Чем убрать горечь в блюде. Почему РЫБА горчит?
44. Переборщила с перцем в мясе, что делать. Исправить вторые блюда
45. Посадка тимьяна в открытый грунт. Способы выращивания ароматной красивой травки
46. Правила выращивания чеснока в открытом грунте. Сроки
47. Яровой чеснок выращивание и уход. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
48. Салат обыкновенный пала росса кочанный обзор.. Общее описание и полезные свойства
49. Как сохранить раннюю капусту летом в домашних условиях. Как долго сохранить капусту свежей
50. Чем батат полезен для здоровья и похудения. Полезные свойства