Рецепты из доступных продуктов

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Грибы горчат после варки: основные причины и способы предотвращения
2. Устранение горечи в соленых груздях: проверенные методы
3. Черные и белые грузди: рецепты и советы
4. Вкус зимы: как приготовить сливы с какао
5. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
6. Диета при камнях в почках. Показания к применению.
7. Как вырастить сливу белую медовую. Особенности выращивания и ухода
8. Рак желудка 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
9. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
10. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
11. Острый перец Капли пикантный: откройте для себя новый уровень остроты
12. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
13. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
14. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
15. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
16. Как избавиться от белокрылки на фуксии всё равно не выброшу. Токсичные теплицы (инсектициды)
17. Белокрылка на комнатных растениях. Какой вред причиняют белокрылки
18. Батат: от А до Я
19. Почему кошка смотрит в одну точку и шипит. Кошка смотрит в никуда: нужно ли бояться этого?
20. Кот шипит и орет не своим голосом на пустое.. Возможные заболевания
21. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
22. Кошки и шипение: почему они реагируют таким образом на некоторых людей
23. Пересаживание гвоздики многолетней осенью: лучшие практики
24. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж
25. Дубовые опилки: многофункциональное и экологичное решение
26. Вкусные и полезные: рецепты сушки баклажанов в электросушилке
27. Tanacetum coccineum laureen: A Beautiful and Hardy Perennial for Your Garden
28. Топинамбур: безопасный корм для кур или опасное загрязнение
29. Закатка огород рецепт без стерилизации. Самый вкусный рецепт ассорти из овощей без стерилизации
30. ЛАСТОЧКА городская или ВОРОНОК. Ласточка городская
31. Как нейтрализовать жгучий перец. Спасение блюда от излишней остроты
32. ЧАБРЕЦА ТРАВА инструкция по применению. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
33. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Выращивание озимого чеснока
34. Основные полезные свойства салата цикорного пала Росса. Салат Лолло Росса
35. Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная
36. Сорта клематисов которые цветут все лето. Садовые группы, виды и сорта клематисов
37. Как готовить батат правильно и вкусно. Блюда с бататом сладким картофелем: 20 рецептов
38. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
39. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
40. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
41. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
42. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
43. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
44. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
45. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
46. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
47. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
48. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
49. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
50. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму