Рецепты из доступных продуктов

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные факты делают Обнинск особенным
2. Дачникам усложнили правила разведения костров: что изменилось
3. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
4. Оптимальные сроки уборки чеснока на хранение в 2025 году
5. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
6. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
7. Саженцы озимого чеснока в Сибири: как выбрать оптимальное время для посадки в 2025 году
8. Безопасная консервация: проверенные методы стерилизации банки для консервов
9. Устранение горечи в маринованных груздях: проверенные методы
10. Горчит после жарки: причины и способы устранения
11. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
12. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
13. К чему снится черная кошка во сне женщине или мужчине. К чему снится черная кошка — толкование по сонникам
14. Слива Медовая белая описание сорта. Описание сливы Медовой белой
15. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
16. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
17. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
18. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
19. Весенний уход за малиной: как подготовить кусты к сезону
20. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
21. Белокрылка в теплице и открытом грунте. Как бороться с белокрылкой
22. Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте
23. Малина: секреты получения богатых урожаев
24. Вкусный и полезный: рецепты из белой сливы с медом
25. Золотая осень: красота и символика цветка
26. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
27. Подготовка цветника к осени: основные правила и советы
28. Острая пища на самом деле вовсе не острая: развенчание мифов
29. Горький перец: простой рецепт замаринования
30. Слива фаршированная чесноком на зиму. Слива с чесноком - пикантная закуска впрок
31. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
32. Отличительные черты технических сортов винограда для производства вина
33. Отличное качество батата: секреты успешного выращивания
34. Опасность плесени в овощной яме: как защитить свой урожай
35. Разрушение арбуза: причины и последствия
36. Как выбрать качественные саженцы винограда в питомнике
37. Поздние сорта вишни для ростовской области: подбор, уход и выращивание
38. Инфраструктура коттеджного поселка: основные элементы и их значение
39. Идеальный десерт для любого праздника: пьяные сливы с марципаном в слоёных мешочках
40. Что делать с мелиссой осенью. Мелисса – выращивание и лекарственные свойства растения
41. Как сушить мелиссу в домашних условиях
42. Когда собирать Мелиссу Для сушки На Зиму и как хранить. Когда Сушить Мелиссу На Зиму Для Чая — детально о чае
43. Моя чёрная кошка себя странно ведёт. Что делать, если кошка вас не любит
44. Переперчила уху, как исправить. Переперчили блюдо —, что делать — полезные советы и лайфхаки
45. Как убрать остроту из блюда с мясом. Как убрать остроту из овощного рагу. Как исправить переперченное блюдо
46. ГЭРБ считают болезнью современной цивилизации » Медвестник.
47. Когда сажать чеснок весной. Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт
48. Когда снимать горький перец с куста. Сроки созревания
49. Сорта клематисов которые цветут все лето. Садовые группы, виды и сорта клематисов
50. Как собрать и сохранить урожай батата правильно. Особенности ухода за культурой