Регулярное употребление

Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.

Издавна чеснок считается не только как хорошая ароматная приправа для многих блюд и как отдельный полезный продукт, его ценят за лечебные свойства, благодаря его уникальному целебному составу. Чеснок содержит такие витамины, как C, B6, B1, B2, B3, B5, B9, а также полезные микроэлементы: кальций, калий, фосфор, селен, магний, натрий, цинк, железо и марганец. Эфирное масло чеснока – аллицин, является мощным антиоксидантом. Калорийность чеснока - 149 калорий на 100 грамм продукта . Полезные свойства чеснока проявляются только в свежем виде, а после термической обработки или сушки чеснок теряет всю свою пользу и лечебные свойства.

Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по обрезке и укрытию роз: как сохранить их здоровье и красоту
2. Headlines:
3. Какая температура сигнализирует о необходимости укрывать розы на зиму
4. Как избавиться от белокрылки осенью: 100% эффективный способ
5. Как достопримечательности отражают историю города
6. Какие традиции и обычаи Уфы уникальны
7. Сегодня показываю простой рецепт варенья: быстро и вкусно
8. Помидоры без соли и уксуса на зиму: простой и полезный рецепт
9. Какие современные технологии используются в московском метрополитене
10. Помидоры половинками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
11. Помидоры на зиму с луком без масла: простой и вкусный рецепт
12. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
13. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
14. Открылась банка с огурцами: что делать дальше
15. Сальвия блестящая или сверкающая: уход и выращивание
16. Сжигание мусора на участке: что грозит за нарушение запрета
17. Как безопасно сжигать мусор на даче: советы и рекомендации
18. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
19. Сжигать мусор на участке в 2025 году: стоит ли продолжать эту традицию
20. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
21. Как приготовить густой джем из сливы без косточек на зиму
22. Лунный календарь 2025: оптимальные дни для посадки чеснока
23. Цикорий салатный пала росса: история происхождения и свойства
24. Безопасное хранение: как правильно стерилизовать банки для заготовок
25. Устранение горечи в маринованных груздях: проверенные методы
26. Грузди горчат: причины и методы лечения
27. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
28. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
29. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
30. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
31. Летний сад: как правильно сохранить капусту
32. Вкусный и полезный: рецепт консервации помидор с петрушкой
33. Технические сорта винограда: их роль в производстве алкогольных напитков
34. К чему снится черная кошка во сне женщине или мужчине. К чему снится черная кошка — толкование по сонникам
35. Почему кошка ведет себя так странно? 5 причин, которые стоит знать
36. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
37. Как сделать жидкое повидло более плотным и густым
38. Как засушить гортензию для зимнего букета. Как высушить гортензию для зимнего букета?
39. Сушеные баклажаны: вкус и польза на зиму
40. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
41. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
42. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
43. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
44. Как выбрать место для сада с мелким салатным перцем
45. Подготовка цветника к осени: основные правила и советы
46. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
47. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
48. Почему кошка смотрит в одну точку и шипит. Кошка смотрит в никуда: нужно ли бояться этого?
49. Вкусные и полезные: 2 рецепта слив на зиму
50. Загадочные сливы в медовом сиропе: что это такое и как это делается