Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
Фасоль относится к травянистым однолетним растениям семейства Бобовые, объединяющего более 250 разновидностей.
Длинный и мощный главный корень , характерный для стержневой корневой системы, которой обладает растение, помогает прочно удерживаться в почве и доставлять в надземную часть необходимые минеральные вещества и воду.
Плоды – двустворчатые стручки (бобы) достигают в длину от 5 до 28 сантиметров. В них созревают семена (зерна, горошины), богатые растительным белком и крахмалом. Отдельные виды, например, вьющаяся лиана долихос (гиацинтовые бобы) обладают высокой декоративностью и используются в первую очередь для оформления приусадебных участков.
![Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания](https://fazenda-pro.ru/sites/default/files/i/fazenda-pro.ru/21922/1-8/225f2ef8dab7.jpg)