Сушеные баклажаны

Вяленые баклажаны на зиму в электросушилке. Как сушить баклажаны?

Вяленые баклажаны на зиму в электросушилке. Как сушить баклажаны?Для сушки годятся только спелые баклажаны, без повреждений и признаков гниения. Желательно выбирать плоды с тонкой кожицей, а у переспелых мякоть становится жесткой, семена крупные, поэтому такие баклажаны не годятся для сушки на зиму.

Из баклажанов можно сделать сушеные заготовки с разным вкусом, используя для этого специальные маринады и специи. При желании гурманы могут сделать вяленые баклажаны со вкусом бекона и зимой подавать тонкую соломку в качестве закуски.

Перед готовкой вяленые баклажаны следует замочить в воде и далее готовить как грибы.

Баклажаны вяленые в сушилке. Вяленые баклажаны от Елены Ковач

Баклажаны вяленые на зиму в духовке. Как сушить баклажаны?

Здравствуйте - всем! Баклажанная пора в самом разгаре, предлагаю вам не совсем обычный рецепт. Но у меня такие баклажаны любят, вдруг еще кому понравится. Поскольку сейчас пост, а я собираюсь в дорогу, то как раз для этого я и сделала. Сразу же подготовила на завтра следующую порцию. Готовятся вяленые баклажаны совершенно без проблем: сегодня подготовили, завтра повялили. Зато как вкусно! Для вяления у меня был 1 кг 300 грамм баклажан:

Нам потребуется маринад:

1. соевый соус - 3 столовые ложки

2. жидкий мед - 2 столовые ложки

Последние обновления на сайте:

1. Что делать, если вздулась крышка на маринованных огурцах: полезные советы
2. Можно ли что-то сделать: как преодолевать трудности и достигать целей
3. Полное руководство по сбору и хранению семян цветов
4. Here is a list of 60 questions about Izhevsk, organized into six categories, each with ten questions. The questions are compiled into a single list for ease of reference:
5. Секреты сбора семян шалфея: полное руководство
6. Какие театры и концертные залы считаются лучшими в городе
7. Штраф за костры и шашлыки в 2025 году: что нужно знать
8. Как правильно сжигать мусор на даче в 2025 году: советы по закону
9. Сжигание мусора на дачных и садовых участках 2025: новые правила и регуляции
10. Новые места и правила для жарки шашлыков в 2025 году
11. Можно ли жечь мусор на своем участке: что нужно знать
12. Как сжечь мусор на участке без штрафа: полезные советы и рекомендации
13. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
14. Как правильно посадить озимый чеснок осенью 2025 года: полное руководство
15. Саженцы озимого чеснока в Сибири: как выбрать оптимальное время для посадки в 2025 году
16. Стерилизация банок: все, что нужно знать о безопасности и чистоте
17. Стерилизация банки для маринованых огурцов: необходимость или лишнее
18. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
19. Устранение горечи в соленых груздях: проверенные методы
20. Понимание причин горчивания грузди после варки и пути решения проблемы
21. Грузди горчат: симптомы, причины и лечение
22. Сохранить и переработать: что делать со жмыхом из соковарки
23. Экологически чистые блюда из яблочного жмыха из соковарки
24. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
25. Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде
26. Маленький гигант: как правильно выращивать ремонтантную малину
27. Что делать если кошка ведет себя странно. Когда гонки - это плохо?
28. Эм эликсир Сергея Дьякова: рецепт и отзывы
29. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
30. Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам
31. Красный перец: новый метод предотвращения заболеваний сердца
32. Как засушить гортензию для зимнего букета. Как высушить гортензию для зимнего букета?
33. Маринованные сливы на зиму: простой рецепт без стерилизации
34. Сливовое варенье на меде. Традиционный способ варки варенья из слив на зиму
35. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
36. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
37. Вкусный и полезный: рецепты из белой сливы с медом
38. Белокрылка на комнатных цветах. Какой вред наносит растениям белокрылка, чем она опасна?
39. Как хранить недозрелый перец. Дозаривание болгарского перца
40. Каждый год консервирую маринованные сливы с чесноком. Маринованная слива на зиму — очень вкусные рецепты консервирования
41. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
42. Белые сливы: как их правильно использовать и хранить
43. Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:
44. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
45. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
46. ГЭРБ под контролем: как работает система
47. Отходы вкусно: как использовать яблоки после соковарки
48. Мелисса и области ее применения. Мелисса Трава Фильтр-пакет 1,5 г 20 шт инструкция по применению
49. Мелисса в сибирском огороде. Как размножить лимонную мяту: четыре способа
50. Консервирую Только Так помидоры с луком и петрушкой. Сладкие маринованные помидоры на зиму – очень вкусный рецепт без стерилизации