"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
5. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
6. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
7. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
8. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
9. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
10. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
11. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
12. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
13. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
14. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
15. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
18. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
19. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
20. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
21. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
22. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
23. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
24. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
25. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
26. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
27. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
28. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
29. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
30. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
31. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
32. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
33. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
34. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
35. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
36. Приправа из настурции.
37. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
38. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
39. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
40. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
41. Почему забродил горлодер. О блюде
42. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
43. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
44. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
45. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
46. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)