"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
4. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
5. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
13. Что сажать в мае
14. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
15. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
16. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
17. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
18. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
19. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
20. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
21. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
24. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
25. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
26. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
27. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
28. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
29. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
30. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
31. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
32. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
33. На свекле парша. Парша свеклы
34. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
35. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
36. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
37. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
38. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде