"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
12. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
15. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
18. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
19. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
20. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
23. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
24. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
25. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
30. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
31. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
32. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
33. Лайм, как хранить. Лайм
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
36. Что сделать с помидорами переспелыми.
37. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?