"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
5. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
6. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
7. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
8. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
9. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
10. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
11. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
12. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
13. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
14. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
15. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
16. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
17. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
18. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
19. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
20. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
21. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
22. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
23. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
24. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
25. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
26. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
27. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
28. Как хранить патиссоны
29. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
30. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
31. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
32. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
33. Болотная герань описание. Герань луговая описание
34. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
35. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
36. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
37. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
38. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
39. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
40. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
41. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
46. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
47. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)