"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
6. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
10. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
11. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
12. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
13. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
14. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
15. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
16. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
17. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
20. Чабрец на кухонном окошке
21. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
22. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
23. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
24. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
25. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
26. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
28. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
29. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
30. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
31. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
32. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
33. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
34. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
35. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
36. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
37. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
38. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
39. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
42. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
44. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
45. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?