"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
8. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
9. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
10. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
18. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
19. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
20. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
21. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
22. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
23. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
24. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
25. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
26. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
27. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
28. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
29. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
30. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
31. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
32. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
33. Лайм, как хранить. Лайм
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
36. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
39. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
40. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
42. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
43. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
44. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
45. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
46. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
49. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)