"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
10. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
13. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
14. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
15. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
18. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
19. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
20. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
21. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
30. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
31. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
34. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
35. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
38. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
39. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
40. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
41. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
44. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
45. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
46. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?