"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
4. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
7. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
8. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
9. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
10. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
11. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
12. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
13. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
14. Поиск по сортам винограда. Сорта
15. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
16. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
17. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
18. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
19. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
20. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
21. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
22. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
23. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
24. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
25. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
26. Если ваш кот чудит. Возможные причины
27. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
28. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
29. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
30. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
31. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
32. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
33. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
34. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
35. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
36. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
37. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
38. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
39. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
40. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
41. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
42. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
43. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
44. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?