"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
5. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
6. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
7. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
8. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
9. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
10. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
11. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
12. Демидовский эликсир - инструкция по применению
13. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
14. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
15. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
16. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
17. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
18. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
19. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
20. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
21. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
22. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
23. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
24. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
25. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
26. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
28. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
29. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
30. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
31. В августе купила лилии с ростками, что делать.
32. Яровизация, что такое. Яровизация
33. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
34. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
35. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
36. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
37. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
38. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
39. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
40. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
43. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
45. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
46. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
47. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри