"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
4. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
5. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
9. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
10. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
11. Слива окская описание сорта. Окская
12. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
14. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
15. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
16. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
17. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
18. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
19. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
20. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
21. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
22. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
23. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
24. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
25. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
26. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
27. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
28. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
29. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
30. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
31. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
32. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
33. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
34. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
35. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
36. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
37. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
38. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
43. Как сохранить батат. Хранение батата
44. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
45. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
46. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
47. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
48. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы