"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
6. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
12. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
13. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
14. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
15. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
16. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
19. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
20. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
21. Поиск по сортам винограда. Сорта
22. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
23. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
24. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
25. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
28. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
29. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
30. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
31. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
32. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
33. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
34. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
36. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
37. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
38. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
39. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
41. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
42. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
43. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
44. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
45. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
46. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
47. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
48. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
49. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
50. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?