"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
4. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
5. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
6. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
7. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
8. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
9. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
10. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
11. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
12. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
13. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
14. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
15. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
16. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
17. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
18. Чабрец на кухонном окошке
19. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
20. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
21. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
22. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
23. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
24. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
25. Белая гниль моркови
26. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
27. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
28. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
29. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
30. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
31. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
32. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
33. Почему забродил горлодер. О блюде
34. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
35. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
36. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
37. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
40. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
42. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
43. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
47. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
48. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?