"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
13. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
14. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
15. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
16. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
17. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
18. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
19. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
20. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
21. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
22. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
23. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
24. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
25. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
26. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
27. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
28. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
29. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
30. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
31. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
32. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
33. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
34. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
35. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
36. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
37. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
38. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
41. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
43. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
44. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?