"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
6. Вред и польза шпината. Химический состав
7. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
10. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
15. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
16. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
17. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
19. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
20. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
21. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
22. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
23. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
24. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
25. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
26. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
27. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
29. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
30. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
31. В августе купила лилии с ростками, что делать.
32. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
33. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
34. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
35. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
36. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
37. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
38. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
39. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
40. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
42. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
45. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
46. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
47. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
48. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Примула гектор микс. Популярные виды