"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
4. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
7. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
8. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
9. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
10. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. Редька Зеленая название.
13. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
14. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
15. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
17. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
18. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
19. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
20. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
21. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
22. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
23. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
24. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
25. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
26. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
27. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
28. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
29. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
30. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
31. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
32. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
33. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
34. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
35. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
36. Засолить красные грибы. Как солить грибы
37. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
38. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
39. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
44. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
47. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)