"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Яблоня скифское золото. Подробное описание
3. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
4. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
5. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
6. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
7. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
8. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
9. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
10. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
11. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
12. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
13. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
15. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
16. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
17. Поиск по сортам винограда. Сорта
18. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
21. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
22. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
23. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
24. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
25. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
26. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
27. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
28. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
29. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
30. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
31. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
32. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
33. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
34. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
35. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
37. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
38. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
39. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
43. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
44. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
48. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
49. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
50. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?