"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
7. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
8. Как подготовить малину к зиме
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Маринованные томаты в собственном соку
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
13. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
14. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
16. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
17. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
18. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
19. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
20. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
21. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
22. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
23. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
24. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
25. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
26. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
29. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
30. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
31. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
32. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
33. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
36. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
37. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
38. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
39. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
40. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
45. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
46. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
47. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
48. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?