"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
8. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
9. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
10. Редька Зеленая название.
11. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
12. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
13. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
14. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
15. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
16. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
17. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
21. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
22. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
25. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
26. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
27. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
28. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
29. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
30. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
31. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
32. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
33. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
34. Как хранить патиссоны
35. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
36. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
37. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
38. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
39. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?