"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
7. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
8. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
9. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
10. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
13. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
14. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
15. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
16. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
17. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
22. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
23. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
24. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
27. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
28. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
29. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
30. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
33. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
34. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
35. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
36. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
37. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
38. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
39. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
40. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
45. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
46. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
47. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков