"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
5. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
9. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
12. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
13. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
14. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
15. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
17. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
18. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
19. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
20. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
21. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
22. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
25. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
26. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
27. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
28. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
29. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
30. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
31. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
32. От корня яблони пошел отросток.
33. На свекле парша. Парша свеклы
34. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
35. Засолить красные грибы. Как солить грибы
36. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
37. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
38. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
39. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
40. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
41. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
42. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
43. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
44. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
47. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
48. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков