"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
5. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
6. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
7. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
8. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
9. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
10. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
11. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
12. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
13. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
14. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
15. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
16. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
17. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
18. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
19. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
20. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
21. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
22. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
23. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
24. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
25. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
26. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
27. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
28. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
29. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
30. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
31. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
32. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
33. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. На свекле парша. Парша свеклы
36. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
37. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
38. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
41. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
42. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
43. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
44. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
45. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков