"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
8. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
9. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
10. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
11. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
12. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
13. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
18. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
19. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
21. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
22. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
23. Демидовский эликсир - инструкция по применению
24. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
25. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
26. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
27. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
28. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
29. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
30. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
31. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
32. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
33. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
34. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
35. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
36. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
37. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
38. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
39. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
40. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
41. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
42. Засолить красные грибы. Как солить грибы
43. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
44. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
46. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
47. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
48. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)