"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
6. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
7. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
8. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
9. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
10. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
11. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
12. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
13. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
14. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
15. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
16. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
17. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
18. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
19. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
20. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Чабрец на кухонном окошке
24. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
25. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
26. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
27. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
28. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
29. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
30. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
31. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
32. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
33. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
34. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
35. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
36. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
37. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
38. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
41. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
42. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
43. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
44. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
45. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
46. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?