"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
3. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
4. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
5. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
6. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
7. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
8. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
9. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
10. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
11. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
12. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
13. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
14. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
15. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
16. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
17. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
18. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
19. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
20. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
21. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
22. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
23. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
24. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
25. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
26. Отличительные особенности засолочного огурца
27. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
28. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
29. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
30. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
31. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
32. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
33. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
34. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Как хранить патиссоны
36. Что сделать с помидорами переспелыми.
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
40. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
43. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
44. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
45. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?