"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
6. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
7. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
8. Как подготовить малину к зиме
9. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
10. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
11. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
12. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
13. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
19. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
20. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
21. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
22. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
23. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
24. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
25. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
26. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
27. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
28. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
29. Почему картошка история пирожного картошка.
30. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
31. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
34. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
35. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
37. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
38. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
39. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
40. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
41. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
42. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
43. Болотная герань описание. Герань луговая описание
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
46. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
47. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
48. Размножение декоративные кустарники.
49. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА