"варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
4. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
5. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
6. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
7. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
8. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
9. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
10. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
11. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
12. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
13. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
14. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
15. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
16. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
17. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
19. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
22. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
23. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
24. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
25. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
26. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
27. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
28. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
29. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
30. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
31. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
32. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
33. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
34. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
35. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
37. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
38. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Яровизация, что такое. Яровизация
40. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
41. Как использовать цветы базилика.
42. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
43. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
44. Как киви ягода. Характеристика культуры
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
47. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
48. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
49. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)