Варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Изучаем шпинат зацвел, что делать, как дальше его выращивать. Какие сорта выбирать?
2. Осенняя пересадка многолетних гвоздик: все, что нужно знать
3. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения
4. ГЭРБ под контролем: как работает система
5. Как выбрать оптимальное время для пересадки гвоздики Шабо
6. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
7. Поздние сорта вишни для ростовской области: подбор, уход и выращивание
8. Сушеные баклажаны: вкус и польза на зиму
9. Батат: секреты успешного выращивания
10. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
11. Бам балан: уникальный фрукт из Википедии
12. Tanacetum coccineum laureen: A Beautiful and Hardy Perennial for Your Garden
13. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
14. Лучшие технические сорта винограда для успешного выращивания
15. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
16. Как закрыть горький перец в уксусе. Маринованный острый перец — один из лучших рецептов на зиму
17. Диета при камнях в почках. Показания к применению.
18. Вкуснейший салат на зиму мой огород в одной баночке.
19. Салат огород на зиму. Первый рецепт салата – со стерилизацией
20. Когда сушить мелиссу и мяту. Как сушить мяту летом
21. Когда собирать мелиссу на сушку. В тени
22. Топ-7 лучших салатных огурцов с рецептами. Салат из огурцов «Зимний король»
23. Огород сад на зиму. Салат «сад и огород» на зиму — рецепт заготовки с капустой
24. 6 лучших рецептов помидоров по-корейски. Самый вкусный рецепт помидоров по-корейски на зиму в банке
25. Помидоры дольками на зиму с петрушкой.
26. Помидоры с луком на зиму. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
27. ЛАСТОЧКА городская или ВОРОНОК. Ласточка городская
28. У, какой птицы самая красивая песня. Какие птицы известны красивым пением
29. Как нейтрализовать острый перец в блюде. Спасение блюда от излишней остроты
30. ГЭРБ считают болезнью современной цивилизации » Медвестник.
31. Как вырастить яровой чеснок. Таблица: как отличить яровой чеснок от озимого
32. Как хранить капусту в домашних условиях в квартире. 7 способов хранения капусты в домашних условиях
33. Закуска сад огород на зиму. ТОП 10 рецептов заготовки «Огород в банке» на зиму, со стерилизацией и без
34. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
35. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
36. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
37. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
38. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
39. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
40. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
41. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
42. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
43. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
44. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
45. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
46. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
47. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
48. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
49. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
50. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму