Варение из красного

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Замечательная штука. Варил первый раз, немного, на пробу.  Буду варить еще и в ощутимо бóльших количествах. И, это все же джем, а не варенье. Густой, плотный джем.

Можно было бы острого перца положить побольше. Особенно, если вы любите острые блюда.  При данном количестве перца острота не сильно ощущается. Зато после первой же ложки, минуты через полторы-две вы понимаете, что это варенье дает теплоту. Мягкую, деликатную и очень, так скажем, уютную теплоту.

Подавать можно к сыру, крекерам, очень хорошо к мясу, но к мясу деликатному — телятина, кролик, очень мягкая свинина или говядина.  Также хорошо подходит к птице.

И это вкусно. Действительно вкусно. Густое, «мармеладное».  А уж цвет-то какой…

Варенье из жгучего перца. Варенье из перца.

Последние обновления на сайте:

1. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
2. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
6. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
7. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
8. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
9. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
10. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
11. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
12. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
13. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
14. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
15. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
16. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
17. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
18. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
19. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
20. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
21. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
22. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
25. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
26. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
27. Сорта слив для ростовской области. Слива
28. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
29. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
32. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
33. Лайм, как хранить. Лайм
34. В августе купила лилии с ростками, что делать.
35. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
36. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
37. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
38. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши