Варианты для заправок

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
8. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
9. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
10. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
11. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
12. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
13. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
14. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
15. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
16. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
19. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
20. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
21. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
22. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
23. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
24. Чабрец на кухонном окошке
25. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
26. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
27. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
28. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
29. Почему картошка история пирожного картошка.
30. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
31. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
32. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
33. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
34. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
35. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
37. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
40. Почему забродил горлодер. О блюде
41. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
42. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
43. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины