Варианты для заправок

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
8. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
9. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
10. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
11. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
12. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
13. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
14. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
15. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
16. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
17. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
18. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
19. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
20. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
21. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
22. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
23. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
24. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
25. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
26. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
27. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
28. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
29. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
30. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
31. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
32. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
33. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
34. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
35. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
36. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
37. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
38. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
39. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
40. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
42. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
43. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов