Варианты для заправок

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
5. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
8. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
9. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
10. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
11. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
12. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
13. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
14. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
15. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
16. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
17. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
18. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
19. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
20. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
21. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
22. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
23. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
24. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
25. Отличительные особенности засолочного огурца
26. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
27. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
29. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
30. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
31. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
32. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
33. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
34. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
36. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
37. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
38. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
42. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
45. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
46. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)