Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Яблоня скифское золото. Подробное описание
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
7. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
8. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
11. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
12. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
13. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
14. Калина не плодоносит. Уход за калиной
15. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
16. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
17. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
18. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
19. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
20. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
21. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
22. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
23. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
24. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
25. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
26. Сорта слив для ростовской области. Слива
27. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
28. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
34. Как цветут бананы
35. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
36. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
39. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
42. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?