Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
7. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
8. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
9. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
12. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
13. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
14. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
15. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
16. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
17. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
18. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
19. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
20. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
21. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
22. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
23. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
24. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
25. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
26. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
27. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
28. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
29. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
30. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
31. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
32. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
33. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
34. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
35. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
36. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
37. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
38. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
39. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
40. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
41. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
42. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
43. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
44. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
45. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
46. Почему горчат соленые грузди?
47. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков