Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
10. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
11. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
12. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
13. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
14. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
15. Что сажать в мае
16. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
17. Римские шторы 2022. Стили и направления
18. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
19. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
20. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
21. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
22. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
25. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
26. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
27. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
28. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
29. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
30. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
31. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
32. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
33. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
34. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
35. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
38. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
39. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
40. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
41. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
44. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
45. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
46. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
47. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
48. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму