Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
8. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
9. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
10. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
12. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
13. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
14. Редька Зеленая название.
15. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
16. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
19. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
20. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
21. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
22. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
23. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
24. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
25. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
30. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
31. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
33. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
34. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
35. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
36. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
37. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
38. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
40. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
41. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
43. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
44. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
45. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины