Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
2. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
6. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
7. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
8. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
15. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
16. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
17. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
18. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
19. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
22. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
23. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
24. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
25. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
26. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
27. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
28. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
29. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
30. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
31. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
32. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
33. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
34. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
37. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
38. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
39. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
40. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
42. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
44. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
45. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
48. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?