Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
3. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
4. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
8. Как подготовить малину к зиме
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
12. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
17. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
18. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
19. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
20. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
21. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
24. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
25. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
26. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
27. Белая гниль моркови
28. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
30. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
31. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
32. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
33. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
34. На свекле парша. Парша свеклы
35. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
36. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
37. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
38. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
41. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
45. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
47. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
48. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
50. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком