Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
5. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
6. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
7. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
8. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
9. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
10. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
11. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
12. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
13. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
14. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
15. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
16. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
17. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
19. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
22. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
23. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
24. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
25. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
26. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
27. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
28. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
29. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
30. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
31. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
32. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
33. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
39. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
40. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
41. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
42. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
43. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
45. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
46. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
47. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
48. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Примула гектор микс. Популярные виды