Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. А залейте-ка острый перчик уксусом
5. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
6. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
7. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
8. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
9. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
11. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
12. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
13. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
14. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
15. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
18. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
19. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
20. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
24. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
25. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
26. Почему картошка история пирожного картошка.
27. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
28. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
29. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
30. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
31. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
32. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
35. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
36. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
39. Болотная герань описание. Герань луговая описание
40. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
43. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?