Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
8. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
9. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
13. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
14. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
15. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
16. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
17. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
18. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
19. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
20. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
21. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
22. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
23. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
24. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
25. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
26. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
27. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
28. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
29. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
30. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
31. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
32. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
33. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
34. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
35. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
36. Болотная герань описание. Герань луговая описание
37. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
42. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
43. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
44. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
45. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
46. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить