Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
11. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
15. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
16. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
17. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
18. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
19. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
20. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
21. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
22. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
23. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
24. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
25. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
26. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
27. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
28. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
29. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
30. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
31. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
32. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
33. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
34. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
35. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
36. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
37. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
38. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
47. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды