Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
8. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
9. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
10. Как подготовить малину к зиме
11. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
12. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
14. Торт Малахитовая шкатулка
15. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
16. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
17. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
18. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
19. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
20. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
21. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
22. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
23. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
24. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
25. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
26. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
27. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
28. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
29. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
30. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
31. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
32. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
33. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
34. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
35. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
36. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
37. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
38. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
39. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
40. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
41. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
42. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
43. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
44. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
45. Как хранить патиссоны
46. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
47. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
48. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
49. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
50. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками