Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
11. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
12. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
13. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
14. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
16. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
17. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
18. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
19. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
20. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
21. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
22. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
23. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
24. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
25. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
26. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
27. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
28. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
29. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
30. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
31. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
32. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
33. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
34. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
35. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
36. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
37. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
38. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
39. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
40. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. В августе купила лилии с ростками, что делать.
42. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
43. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
45. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
47. Размножение декоративные кустарники.
48. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму