Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
6. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
9. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
10. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
11. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
13. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
15. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. Демидовский эликсир - инструкция по применению
18. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
19. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
20. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
21. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
22. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
23. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
24. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
25. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
26. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
27. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
28. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
29. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
30. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
31. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
32. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
33. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
34. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
35. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
36. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
37. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
38. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
39. Как сохранить батат. Хранение батата
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
42. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них