Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
6. Яблоня скифское золото. Подробное описание
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
12. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
13. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
14. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
15. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
16. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
17. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
18. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
19. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
20. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
21. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
22. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
23. Почему картошка история пирожного картошка.
24. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
25. Если ваш кот чудит. Возможные причины
26. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
29. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
30. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
31. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
32. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
33. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
34. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
35. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
37. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
38. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
40. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
41. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
42. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
43. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
44. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)