Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
13. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
14. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
15. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
16. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
17. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
19. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
20. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
22. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
23. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
24. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
27. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
28. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
29. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
30. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
31. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
32. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
33. Отличительные особенности засолочного огурца
34. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
35. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
36. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
38. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
39. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
40. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
41. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
42. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
45. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)