Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
9. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
13. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
16. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
17. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
18. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
19. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
20. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
22. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
23. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
24. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
25. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
26. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
27. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
28. Сорта слив для ростовской области. Слива
29. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
32. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
33. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
34. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
35. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
36. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
37. На свекле парша. Парша свеклы
38. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
41. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
47. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?