Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
8. Слива окская описание сорта. Окская
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
11. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
12. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
15. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
16. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
17. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
18. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
19. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
20. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
21. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
22. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
23. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
24. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
25. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
26. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
27. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
28. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
30. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
31. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
32. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
33. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
34. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
36. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
37. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
38. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
39. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
40. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
41. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
42. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
43. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
44. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях