Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
11. Маринованные томаты в собственном соку
12. Слива окская описание сорта. Окская
13. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
21. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
22. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
23. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
26. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
27. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
28. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
29. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
30. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
31. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
32. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
33. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
34. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
35. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
36. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
37. Как цветут бананы
38. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
39. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Как использовать цветы базилика.
41. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
42. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
43. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
44. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
45. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
49. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши