Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
4. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
5. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
8. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
11. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
12. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
13. Маринованные томаты в собственном соку
14. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
15. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
16. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
17. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
18. Что сажать в мае
19. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
20. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
21. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
22. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
23. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
24. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
25. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
26. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
27. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
28. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
29. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
30. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
31. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
32. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
33. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
34. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
35. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
36. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
37. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
38. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
39. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
40. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
42. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
43. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
44. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?