Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
5. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
6. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
9. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
10. Что сажать в мае
11. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
12. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
13. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
15. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
16. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
17. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
18. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
19. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
20. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
21. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
22. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
23. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
24. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
25. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
26. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Белая гниль моркови
31. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
32. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
33. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
34. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
35. Как вывести червей из цветочного горшка.
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
38. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
39. Как хранить патиссоны
40. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
41. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
42. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
43. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
44. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
45. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
47. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?