Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
6. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
9. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
10. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
13. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
14. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
15. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
16. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
18. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
19. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
22. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
23. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
24. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
25. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
26. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
27. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
28. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
29. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
30. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
31. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
32. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
33. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
34. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
35. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
37. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
38. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
41. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
42. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
43. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
44. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
45. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
46. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
47. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
48. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
49. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля