Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
9. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
10. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
13. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
14. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
15. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
22. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
23. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
27. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
28. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
29. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
30. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
31. Белая гниль моркови
32. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
33. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
34. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
35. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
36. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
38. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
40. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
41. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
42. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
43. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год