Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
5. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
6. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
7. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
8. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
9. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
10. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
11. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
12. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
13. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
14. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
15. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
16. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
17. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
18. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
19. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
20. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
21. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
24. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
25. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
26. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
30. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
31. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
32. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
33. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
34. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
35. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
36. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
37. Как сохранить батат. Хранение батата
38. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
39. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
40. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
42. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
43. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
46. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей