Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
5. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
6. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
7. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
8. А залейте-ка острый перчик уксусом
9. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
13. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
14. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
15. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
18. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Чабрец на кухонном окошке
22. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
23. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
24. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
25. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
26. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
27. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
28. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
29. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
33. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
34. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
36. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
37. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
38. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
39. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
40. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
41. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
44. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
45. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы