Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
8. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
9. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
10. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
11. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
12. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Редька Зеленая название.
15. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
16. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
17. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
18. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
19. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
20. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
24. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
25. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
26. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
27. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
28. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
29. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
30. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
31. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
32. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
33. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
34. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
36. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
37. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
40. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
41. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
42. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
43. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
45. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
46. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
47. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный