Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
9. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
13. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
14. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
17. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
18. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
19. Алтайский эликсир - инструкция по применению
20. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Чабрец на кухонном окошке
24. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
25. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
26. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
27. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
28. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
29. Сорта слив для ростовской области. Слива
30. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
31. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
32. Куриный помет вред. — Статистика
33. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
34. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
35. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. От корня яблони пошел отросток.
37. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
38. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
39. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
45. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
47. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
48. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
49. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки