Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
4. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
5. Вред и польза шпината. Химический состав
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
8. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
9. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
10. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
11. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
12. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
13. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
14. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
15. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
18. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
19. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
20. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
21. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
22. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
23. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
24. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
25. Если ваш кот чудит. Возможные причины
26. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
29. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
30. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
32. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
33. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
34. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
35. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
38. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Как киви ягода. Характеристика культуры
41. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
42. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде