Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
7. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
8. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
9. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
10. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
11. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
12. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
13. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
14. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
17. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
18. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
19. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
20. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
21. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
22. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
23. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
24. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
25. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
26. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
27. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
28. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
29. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
30. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
31. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
32. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
33. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
34. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
35. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
36. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
37. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
38. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
39. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
40. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
41. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
42. В августе купила лилии с ростками, что делать.
43. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
44. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
46. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
47. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
48. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
50. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?