Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
3. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
4. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
5. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
6. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
7. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
8. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
9. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
11. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
12. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
13. Демидовский эликсир - инструкция по применению
14. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
15. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
16. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
17. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
18. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
19. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
20. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
21. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
22. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
23. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
24. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
25. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
26. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
27. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
28. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
29. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Куриный помет вред. — Статистика
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
35. На свекле парша. Парша свеклы
36. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды