Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
13. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
14. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
15. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
16. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
17. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
18. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
20. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
21. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
22. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
23. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
24. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
25. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
26. Если ваш кот чудит. Возможные причины
27. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
28. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
29. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
30. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
31. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
32. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
36. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
37. Почему забродил горлодер. О блюде
38. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
39. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
40. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
41. Как сохранить батат. Хранение батата
42. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
43. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
44. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
45. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
46. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
47. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?