Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
6. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
7. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
8. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
9. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
10. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
11. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
12. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
15. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
16. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
18. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
19. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
23. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
24. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
25. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
26. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
27. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
28. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
29. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
30. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
31. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
32. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
33. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
34. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
35. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
36. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
37. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
38. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
41. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
42. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
43. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
44. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!