Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
6. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
7. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
8. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
9. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
10. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
11. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
12. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
13. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
16. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
17. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
18. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
19. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
20. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
21. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
22. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
23. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
24. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
25. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
26. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
27. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
28. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
29. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
30. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
31. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
32. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
33. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
36. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
37. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
38. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
39. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
40. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
43. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
44. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
45. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
46. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков