Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
6. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
7. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
10. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
11. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
14. Что сажать в мае
15. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
16. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
17. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
18. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
19. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
25. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
26. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
27. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
28. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
29. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
30. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
31. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
32. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
34. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
35. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
36. В августе купила лилии с ростками, что делать.
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
41. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков