Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
3. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
6. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
7. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
8. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
9. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
10. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
11. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
12. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
14. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
15. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
16. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
17. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
18. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
19. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
20. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
21. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
22. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
23. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
24. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
25. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
26. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
27. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
28. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
29. Отличительные особенности засолочного огурца
30. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
31. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
32. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
33. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
34. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
35. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
36. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
37. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
38. Лайм, как хранить. Лайм
39. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
40. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
41. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
42. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
43. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
45. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
46. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
47. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
48. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
49. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
50. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?