Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
5. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
6. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
7. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
8. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
9. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
10. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
11. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
12. Римские шторы 2022. Стили и направления
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
15. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
16. Алтайский эликсир - инструкция по применению
17. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
18. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
19. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
20. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
21. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
22. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
23. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
24. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
25. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
26. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
27. Белая гниль моркови
28. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
29. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
30. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
33. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
36. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
38. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
39. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
40. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
41. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
42. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
45. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
46. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?