Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
12. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
13. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
14. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
15. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
16. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
17. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
18. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
19. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
20. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
21. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
22. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
23. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
24. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
25. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
26. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
27. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
28. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
29. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
30. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
31. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
33. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
34. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
35. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
36. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
37. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
38. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
39. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
40. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
41. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
42. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
43. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках