Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
7. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
8. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
9. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
10. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
11. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
12. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
13. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
15. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
16. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
20. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
23. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
24. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
25. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
26. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
27. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
28. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
29. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
30. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
31. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
32. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
33. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
34. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
35. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
36. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
37. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
38. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
39. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
40. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
41. В августе купила лилии с ростками, что делать.
42. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
43. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
44. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
45. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
46. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
47. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
48. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
49. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля