Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
4. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
5. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
6. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
7. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
8. Что сажать в мае
9. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
10. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
11. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
12. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
13. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
17. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
20. Демидовский эликсир - инструкция по применению
21. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
22. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
23. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
24. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
25. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
26. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
27. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
28. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
29. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
30. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
31. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
32. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
33. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
39. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
40. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках