Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
7. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
8. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
9. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
10. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
11. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
12. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
13. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
14. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
15. Демидовский эликсир - инструкция по применению
16. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
17. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
18. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
19. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
20. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
21. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
22. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
25. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
26. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
27. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
28. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
29. Белая гниль моркови
30. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
31. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
34. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
35. Приправа из настурции.
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
39. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
40. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри