Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
4. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
5. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
6. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
7. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
8. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
9. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
10. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
11. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
12. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
13. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
14. Поиск по сортам винограда. Сорта
15. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
16. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
17. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
18. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
19. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
20. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
21. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
22. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
23. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
24. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
27. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
28. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
29. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
30. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
33. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
34. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
37. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
43. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
44. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
45. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
46. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
47. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков