Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
6. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
7. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
8. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
9. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
10. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
11. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
12. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
13. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
14. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
15. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
16. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
17. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
18. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
19. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
20. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
21. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
22. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
23. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
24. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
25. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
26. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
27. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
28. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
29. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
30. Как цветут бананы
31. В августе купила лилии с ростками, что делать.
32. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
33. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
34. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
39. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
40. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
44. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
45. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
46. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
47. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
48. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.