Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Яблоня скифское золото. Подробное описание
6. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
7. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
8. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
12. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
14. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
15. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
16. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
17. Что сажать в мае
18. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
19. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
20. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
21. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
22. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
23. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
24. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
25. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
26. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
27. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
28. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
29. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
30. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
31. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
32. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
33. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
34. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
35. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
36. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
37. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
38. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
40. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
43. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
44. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
45. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
46. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
49. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
50. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков