Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Слива окская описание сорта. Окская
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
12. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
13. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
14. Редька Зеленая название.
15. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
16. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
19. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
20. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
21. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
22. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
23. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
24. Почему картошка история пирожного картошка.
25. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
26. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
27. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
28. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
29. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
30. Как вывести червей из цветочного горшка.
31. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
32. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
33. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
35. Почему забродил горлодер. О блюде
36. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
37. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
38. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
39. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
40. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
41. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
42. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
43. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
44. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
45. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
46. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них