Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
5. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
6. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
10. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
12. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
18. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
19. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
20. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
21. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
22. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
23. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
24. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
25. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
28. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
29. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
30. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
31. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
32. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
33. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
34. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
35. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
36. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
37. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
38. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
39. На свекле парша. Парша свеклы
40. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
41. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
42. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
43. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Как киви ягода. Характеристика культуры
45. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
46. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
47. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето