Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
4. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
5. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
8. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
12. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
13. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
14. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
15. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
16. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
17. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
18. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
19. Торт Малахитовая шкатулка
20. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
21. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
22. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
23. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
24. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
25. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
26. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
27. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
28. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
29. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
30. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
31. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
32. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
33. Белая гниль моркови
34. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
36. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
37. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
39. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
40. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
41. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
42. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
46. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?