Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
7. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
8. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
9. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
10. Калина не плодоносит. Уход за калиной
11. Что сажать в мае
12. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
13. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
14. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
15. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
18. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
19. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
20. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
21. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
22. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
23. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
24. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
25. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
26. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
27. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
28. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
29. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
30. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
31. Как цветут бананы
32. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
33. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
34. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
35. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
36. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
37. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
38. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
39. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
41. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
42. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
43. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
44. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
45. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)