Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
8. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
9. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
10. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
11. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
12. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
15. Что сажать в мае
16. Редька Зеленая название.
17. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
18. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
20. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
24. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
25. Сорта слив для ростовской области. Слива
26. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
27. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
28. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
29. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
30. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
31. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
32. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
33. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
34. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
35. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
36. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
38. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
39. Приправа из настурции.
40. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
41. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
42. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
43. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
45. Как сохранить батат. Хранение батата
46. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
48. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды