Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Яблоня скифское золото. Подробное описание
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
14. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
15. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
16. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
19. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
20. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
21. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
22. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
25. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
26. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
27. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
28. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
29. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
30. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
34. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
35. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
36. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
37. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
38. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
39. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
40. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
41. Болотная герань описание. Герань луговая описание
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
44. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
47. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
48. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
49. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
50. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.