Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
8. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
9. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
10. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
11. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
13. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
14. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
15. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
16. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
17. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
18. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
19. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
20. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
21. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
22. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
23. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
24. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
25. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
26. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
27. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
28. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
29. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
30. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
32. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
33. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
34. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
37. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
38. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
39. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.