Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
2. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
3. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
4. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
5. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
6. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
7. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
8. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
9. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
10. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
11. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
12. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
13. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
14. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
15. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
16. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
17. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
18. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
19. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
20. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
21. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
22. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
23. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
24. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
25. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
26. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
27. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
28. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
29. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
30. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
31. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
34. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
36. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
39. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
43. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
44. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
45. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
46. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?