Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
3. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
4. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
5. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
6. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
7. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
8. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
9. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
10. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
11. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
12. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
13. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
14. Демидовский эликсир - инструкция по применению
15. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
16. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
17. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
18. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
19. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
20. Сорта слив для ростовской области. Слива
21. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
22. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
23. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
24. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
25. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
26. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
27. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
28. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
29. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
30. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
31. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
32. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
33. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
34. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
35. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
36. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
37. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
38. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
39. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
40. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
43. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
44. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
45. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?