Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
2. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
3. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
4. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
5. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
6. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
7. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
8. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
9. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
10. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
11. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
12. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
13. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
14. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
15. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
16. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
17. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
18. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
19. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
20. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
21. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
22. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
23. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
24. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
25. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
26. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
27. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
28. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
29. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
30. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
31. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
32. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. Лайм, как хранить. Лайм
35. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
36. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
39. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
40. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
41. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
42. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
43. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
45. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
47. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»