Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
7. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
8. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
9. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
10. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
11. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
12. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
13. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
14. Поиск по сортам винограда. Сорта
15. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
16. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
17. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
18. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
19. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
20. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
21. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
22. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
23. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
24. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
25. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
26. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
27. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
28. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
29. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
30. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
31. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
32. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
33. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
34. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
35. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
36. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
37. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
38. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
39. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
40. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
41. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
44. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
45. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
46. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
47. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)