Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
4. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
5. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
9. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
12. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
13. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
19. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
20. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
21. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
22. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
23. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
24. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
25. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
26. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
27. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
28. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
29. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
30. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
31. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
32. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
33. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
34. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
35. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
37. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
42. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
45. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
46. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
47. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.