Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
6. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
7. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
10. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
11. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
12. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
13. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
14. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
15. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
16. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
17. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
18. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
19. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
22. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
23. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
24. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
25. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
26. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
27. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
28. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
29. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
30. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
31. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
32. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
34. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
37. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
45. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)