Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
3. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
4. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
8. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
11. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
12. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
15. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
16. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
17. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
18. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
19. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
20. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
21. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
22. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
23. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
24. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
25. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
26. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
27. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
28. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
29. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
32. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
33. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
34. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
35. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
36. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
37. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
39. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
40. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
42. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
43. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
44. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
45. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри