Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
4. Вред и польза шпината. Химический состав
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
7. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
8. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
9. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
10. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
11. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
12. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
13. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
15. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
16. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
17. Калина не плодоносит. Уход за калиной
18. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
19. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
20. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
21. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
22. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
23. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
24. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
25. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
26. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
27. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
28. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
29. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
30. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
31. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
32. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
33. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
36. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
37. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
38. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
41. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
49. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины