Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
9. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
12. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
13. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
15. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
16. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
17. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
18. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
19. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
20. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
21. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
22. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
23. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
24. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
25. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
26. Если ваш кот чудит. Возможные причины
27. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
28. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
29. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
30. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
31. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
33. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
34. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
35. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
36. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
37. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
38. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
39. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
40. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
41. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
46. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
47. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
48. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
50. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии