Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
5. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
8. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
9. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
12. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
15. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
16. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
17. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
18. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
19. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
20. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
21. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
22. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
23. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
24. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
25. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
26. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
28. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
29. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
32. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. Лайм, как хранить. Лайм
35. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
36. Как использовать цветы базилика.
37. Засолить красные грибы. Как солить грибы
38. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
39. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
43. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
44. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
45. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
46. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей