Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
12. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
13. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
14. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
15. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
16. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
17. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
18. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
19. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
20. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
23. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
24. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
25. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
26. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
27. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
28. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
29. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
30. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
31. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
32. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
33. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
34. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
35. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
36. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
37. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
38. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
41. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
42. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
43. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
44. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
45. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
46. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
47. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
48. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)