Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
7. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
8. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
9. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
10. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
11. А залейте-ка острый перчик уксусом
12. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
13. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
14. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
15. Слива окская описание сорта. Окская
16. Калина не плодоносит. Уход за калиной
17. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
18. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
19. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
20. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
21. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
22. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
23. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
24. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
25. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
26. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
27. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
28. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
29. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
30. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
31. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
32. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
33. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
34. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
35. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
36. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
37. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
38. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
39. Как хранить патиссоны
40. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
43. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
44. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
46. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
47. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
48. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?