Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
4. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
5. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
6. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
7. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
8. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
9. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
10. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
11. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
12. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
13. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
14. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
15. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
16. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
17. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
18. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
19. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
20. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
21. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
22. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
23. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
24. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
25. Отличительные особенности засолочного огурца
26. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
27. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
28. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
29. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
30. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
31. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
32. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
33. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
34. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
35. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
36. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
37. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
38. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
39. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
42. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
43. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
44. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
45. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.