Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
7. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
8. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
9. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
10. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
11. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
12. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
13. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
14. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
15. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
19. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
20. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
21. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
22. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
23. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
27. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
28. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
29. Как вывести червей из цветочного горшка.
30. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
31. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
32. Как хранить патиссоны
33. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
34. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
35. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
36. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
37. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
38. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
39. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
40. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
41. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
42. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков