Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
4. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
5. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
6. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
7. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
8. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
9. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
10. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
11. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
12. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
13. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
14. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
15. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
16. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
17. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
18. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
21. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
22. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
23. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
24. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
25. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
26. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
27. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
28. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
29. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
30. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
32. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
33. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
34. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
35. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
36. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
45. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
46. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком