Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
7. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
11. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
12. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
13. Что сажать в мае
14. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
15. Редька Зеленая название.
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
19. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
20. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Чабрец на кухонном окошке
23. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
24. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
25. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
26. Почему картошка история пирожного картошка.
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
29. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
30. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
31. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. Как использовать цветы базилика.
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды