Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
5. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
6. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
7. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
8. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
9. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
10. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
18. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
19. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
20. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
21. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
22. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
23. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
24. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
25. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
26. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
27. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
28. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
29. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
30. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
31. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
32. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
33. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
34. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
35. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
36. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
37. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
38. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
39. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
40. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
41. Размножение декоративные кустарники.
42. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
43. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
44. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
45. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
46. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?