Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
9. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
15. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
16. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
17. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
18. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
19. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
20. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
21. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
22. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
23. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
24. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
25. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
26. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
27. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
28. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
29. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
30. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
31. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
32. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
33. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
34. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
35. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
36. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
37. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
38. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
39. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
40. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
42. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
48. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
49. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
50. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии