Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
10. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
13. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
14. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
15. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
16. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
19. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
20. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
21. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
22. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
25. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
29. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
30. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
31. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
33. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
36. От корня яблони пошел отросток.
37. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
38. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
39. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
40. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
41. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
43. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды