Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
6. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
7. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
8. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
9. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
10. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
11. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
12. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
14. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
15. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
16. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
17. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
18. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
19. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
20. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
21. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
22. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
23. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
24. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
25. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
26. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
27. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
28. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
29. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
30. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
31. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
32. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
33. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
34. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
35. Отличительные особенности засолочного огурца
36. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
37. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
38. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
39. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
40. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
41. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
42. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
43. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
44. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
45. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
46. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
47. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
48. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри