Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
3. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
6. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
10. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
11. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
12. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
13. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
16. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
19. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
20. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
21. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
22. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
23. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
24. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
25. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
26. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
27. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
28. Что сделать с помидорами переспелыми.
29. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
30. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
31. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
32. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
33. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
34. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
35. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
36. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
37. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
38. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
39. Размножение декоративные кустарники.
40. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
41. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
42. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
43. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
44. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
45. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА