Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
4. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
9. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
10. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
11. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
12. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
13. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
15. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
17. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
18. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
19. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
20. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
21. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
22. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
23. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
24. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
25. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
26. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
27. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
28. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
29. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
30. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
31. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
32. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
33. В августе купила лилии с ростками, что делать.
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
37. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
38. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
39. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
40. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
41. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
42. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)