Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
10. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
11. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
12. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
13. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
14. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
15. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
16. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
17. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
18. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
19. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
20. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
21. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
22. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
23. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
24. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
25. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
26. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
27. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
28. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
29. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
32. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
33. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
34. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
37. Засолить красные грибы. Как солить грибы
38. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
44. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить