Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
3. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
4. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
5. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
6. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
7. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
8. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
9. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
10. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
11. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
12. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
13. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
14. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
15. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
16. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
17. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
24. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
25. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
26. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
29. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
30. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
31. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
32. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
33. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
34. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
35. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
38. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
42. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
43. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
44. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков