Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
12. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
13. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
14. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
15. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
17. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
18. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
19. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
21. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
22. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
23. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
24. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
25. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
26. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
27. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
28. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
29. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
30. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
31. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
32. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
36. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
37. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
41. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
42. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
43. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
44. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
45. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)