Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
5. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
6. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
7. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
8. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
9. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
10. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
11. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
12. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
13. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
14. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
15. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
16. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. Демидовский эликсир - инструкция по применению
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
25. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
26. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
27. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
28. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
29. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
30. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
31. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
34. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
35. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
36. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
41. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
42. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
43. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
44. Почему забродил горлодер. О блюде
45. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
46. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях