Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
4. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
5. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
6. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
13. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
14. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
15. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
16. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
17. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
18. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
19. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
20. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
21. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
22. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
23. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
24. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
25. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
26. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
27. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
28. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
29. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
30. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
32. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
33. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
35. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
36. Как хранить патиссоны
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
39. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
44. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
45. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
48. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год