Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
4. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
5. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
6. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
7. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
8. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
9. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
10. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
11. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
12. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
13. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
15. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Алтайский эликсир - инструкция по применению
20. Демидовский эликсир - инструкция по применению
21. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
22. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
23. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
24. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
25. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
26. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
27. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
28. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
29. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
30. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
31. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
32. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
33. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
34. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
35. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
38. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
39. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
40. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
41. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
42. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
43. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
44. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
45. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
46. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
47. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
48. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
49. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
50. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред