Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
11. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
12. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
16. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
17. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
18. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
19. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
20. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
21. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
22. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
23. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
24. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
25. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
26. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
27. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
28. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
29. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
32. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
34. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
35. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
36. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
39. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
40. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
45. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
46. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
47. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
48. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
49. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)