Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
9. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Что сажать в мае
15. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
20. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
21. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
22. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
23. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
26. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
29. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
30. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
33. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
34. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
35. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
36. Как использовать цветы базилика.
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
44. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)