Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
2. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
3. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
4. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
5. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
15. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
16. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
17. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
18. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
21. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
22. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
23. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
24. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
25. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
26. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
27. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
28. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
29. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
30. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
31. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
32. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
33. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
34. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
35. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
36. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
37. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
38. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
39. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
40. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
43. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
44. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
47. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!