Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
4. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
5. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
6. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
7. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
8. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
9. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
10. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
11. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
12. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
13. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
14. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
15. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
16. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
17. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
18. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
19. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
20. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
21. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
22. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
23. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
24. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
25. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
26. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
27. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
28. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
29. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
30. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
31. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
36. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
37. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
38. Как использовать цветы базилика.
39. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
40. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
42. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
48. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить