Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
2. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
3. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
4. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
5. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
6. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
7. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
8. Слива окская описание сорта. Окская
9. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
10. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
11. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
12. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
13. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
14. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
15. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
16. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
17. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
18. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
21. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
22. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
23. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
24. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
25. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
26. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
27. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
28. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
29. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
30. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
31. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
32. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
33. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
34. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
35. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
36. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
37. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
39. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
41. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
42. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
43. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
44. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
45. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
46. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму