Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
14. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
15. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
16. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
19. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
20. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
21. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
22. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
23. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
24. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
25. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
26. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
27. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
28. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
29. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
30. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
31. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
32. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
33. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
36. Лайм, как хранить. Лайм
37. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
38. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
39. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. На свекле парша. Парша свеклы
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
43. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
44. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
45. Как сохранить батат. Хранение батата
46. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?