Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
3. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
4. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
5. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
6. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
7. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
10. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
11. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
14. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
15. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
18. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
19. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
20. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
21. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
22. Алтайский эликсир - инструкция по применению
23. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
24. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
25. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
28. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
31. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
32. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
33. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
34. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
35. Как вывести червей из цветочного горшка.
36. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
37. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
40. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
41. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
42. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
43. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
44. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
45. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
46. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)