Заправка с лимонным соком

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
7. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
8. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
9. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
10. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
11. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
12. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
13. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
14. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
15. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
16. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
17. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
18. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
19. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
20. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
21. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
22. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
23. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
24. Белая гниль моркови
25. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
26. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
27. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
28. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
29. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
30. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
31. Яровизация, что такое. Яровизация
32. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
33. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
34. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
35. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
37. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
38. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
39. Как киви ягода. Характеристика культуры
40. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
44. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?