Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
9. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
10. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
11. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
12. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
13. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
16. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
18. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
19. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
22. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
23. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
26. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
30. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
31. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
32. Лайм, как хранить. Лайм
33. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
34. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
35. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
36. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
37. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
44. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
45. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето