Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
2. Вред и польза шпината. Химический состав
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
5. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
6. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
7. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
8. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
9. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
10. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
11. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
12. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
16. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
17. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
18. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
19. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
20. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
21. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
22. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
23. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
24. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
25. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
26. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
27. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
28. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
29. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
30. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
31. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
32. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
33. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
34. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
35. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
36. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
37. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
40. Как киви ягода. Характеристика культуры
41. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
42. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?