Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
2. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
3. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
4. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
5. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
6. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
7. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
8. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
9. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
10. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
11. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
12. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
13. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
14. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
15. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
16. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
17. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
18. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
19. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
20. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
21. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
22. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
23. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
25. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
26. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
27. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
28. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
29. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
30. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
31. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
32. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
33. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
34. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
36. В августе купила лилии с ростками, что делать.
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Как использовать цветы базилика.
39. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму