Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. А залейте-ка острый перчик уксусом
9. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
12. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
13. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
15. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
16. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
17. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
20. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
21. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
22. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
23. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
26. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
27. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
28. Сорта слив для ростовской области. Слива
29. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
30. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
31. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
32. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
33. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
34. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
36. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
37. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
38. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Засолить красные грибы. Как солить грибы
41. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
42. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
43. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
44. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
45. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
46. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
47. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
48. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках