Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
6. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
7. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
10. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
11. Маринованные томаты в собственном соку
12. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
13. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
15. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
16. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
18. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
19. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
21. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
22. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
23. Демидовский эликсир - инструкция по применению
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
28. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
29. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
36. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
37. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
39. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
40. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
41. Размножение декоративные кустарники.
42. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
43. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
44. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
45. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
46. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
47. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
48. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
49. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)