Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
3. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
4. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
9. А залейте-ка острый перчик уксусом
10. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
11. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
12. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
13. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
14. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
15. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
16. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
17. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
18. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
19. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
21. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
22. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
23. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
24. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
25. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
26. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
27. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
28. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
29. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
30. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
31. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
32. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
33. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
34. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
36. Как цветут бананы
37. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
38. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
39. От корня яблони пошел отросток.
40. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
41. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
42. Засолить красные грибы. Как солить грибы
43. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
44. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
45. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
46. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
47. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
48. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
49. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля