Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вред и польза шпината. Химический состав
2. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
3. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
4. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
5. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
6. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
7. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
8. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
9. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
10. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
11. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
12. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
13. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
14. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
15. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
16. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
17. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
18. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
19. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
20. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
21. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
22. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
23. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
24. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
25. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
26. Как цветут бананы
27. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
28. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
29. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
30. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
31. Лайм, как хранить. Лайм
32. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
33. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
34. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
35. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
36. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
37. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
38. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?