Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
5. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
6. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
7. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
8. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
9. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
10. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
11. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
12. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
13. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
14. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
15. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
20. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
21. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
22. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
23. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
24. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
25. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
26. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
27. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
29. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
30. Лайм, как хранить. Лайм
31. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. На свекле парша. Парша свеклы
33. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
34. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
35. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
37. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
38. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
39. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
40. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
41. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
43. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
44. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
45. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)