Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
5. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
6. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
7. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
8. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
9. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
10. А залейте-ка острый перчик уксусом
11. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
12. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
13. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
14. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
15. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
16. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
19. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
20. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
21. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
22. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
23. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
24. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
25. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
26. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
27. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
28. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
29. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
30. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
31. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
32. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
33. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
34. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
35. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
36. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
37. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
38. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
39. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
41. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
42. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
43. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
44. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
45. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
46. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
47. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
48. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?