Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
6. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
10. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
11. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
12. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
15. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
16. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
17. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
18. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
19. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
20. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
21. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
22. Алтайский эликсир - инструкция по применению
23. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
24. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
25. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
26. Поиск по сортам винограда. Сорта
27. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
28. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
29. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
32. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
33. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
34. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
35. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
36. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
37. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
38. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
39. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
40. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
41. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
43. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)