Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
3. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
6. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
7. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
8. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
9. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
10. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
13. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
14. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
19. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
20. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
21. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
24. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
25. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
26. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
27. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
28. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
29. Если ваш кот чудит. Возможные причины
30. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
31. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
34. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
39. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
40. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
41. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
42. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
43. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
44. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
45. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
46. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
47. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
48. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.