Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
10. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
11. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
12. Слива окская описание сорта. Окская
13. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
14. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
17. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
18. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
19. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
20. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
22. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
23. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
24. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
25. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
28. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
29. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
30. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
31. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
32. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
33. Отличительные особенности засолочного огурца
34. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
35. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
36. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
40. Как сохранить батат. Хранение батата
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
43. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
44. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
45. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
46. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
47. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
50. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов