Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
2. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
3. Инфраструктура коттеджного поселка: основные элементы и их значение
4. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
5. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
6. Маринованные сливы на зиму Пикантные рецепт.. «Сливы к мясу»: маринованные в собственном соку
7. Как избавиться от белокрылки в домашних условиях. Меры профилактики
8. Мучнистый червец и белокрылка. Мучнистый червец на комнатных растениях: как выглядит, чем опасен
9. Как правильно собрать и засушить чабрец. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
10. 3 блюда из зеленого болгарского перца на зиму. Зеленые перцы на зиму в банках. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки
11. Салат огород на зиму. Первый рецепт салата – со стерилизацией
12. 5 способов заготовки мелиссы на зиму. С чего начать
13. Первые признаки рака желудка. Первые признаки рака
14. Самые морозостойкие сорта винограда. Сорта американского происхождения
15. Как нейтрализовать остроту в блюде. Проверенные методы нейтрализации остроты в первых блюдах
16. Как снять жжение во рту после острой еды. Жжение языка: причины, симптомы, лечение
17. Как вырастить крупный Чеснок. Выращивание крупного чеснока
18. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Яровой чеснок: агротехника и сорта
19. Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?
20. Как хранить белокочанную капусту в квартире. Как сохранить капусту разных разновидностей 
21. Что делать если горчат соленые грузди. Что делать, если черные грузди горчат: как исправить ситуацию
22. Как правильно убирать батат с поля и хранить его. Выращивание батата
23. Порей на второй год. Характеристики растения
24. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
25. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
26. Вред и польза шпината. Химический состав
27. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
28. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
29. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
30. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
31. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
32. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
33. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
34. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
35. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
36. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
37. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
38. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
39. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
40. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
41. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
42. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
43. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
44. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
45. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
46. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
47. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
48. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
49. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
50. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми