Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
6. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
7. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
8. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
9. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
10. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
11. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
12. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
13. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
14. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
16. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
17. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
20. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
21. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
22. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
23. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
24. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
25. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
26. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
27. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
28. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
29. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
30. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
31. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
32. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
33. От корня яблони пошел отросток.
34. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
35. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
36. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
40. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
41. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
42. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
45. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
46. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.