Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
8. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
9. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
10. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
11. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
12. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
16. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
17. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
18. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
19. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
20. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
21. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
22. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
23. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
24. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
25. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
26. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
29. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
32. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
33. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
34. Как хранить патиссоны
35. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
36. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
37. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
40. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
41. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?