Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
5. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
6. Вред и польза шпината. Химический состав
7. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
8. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
9. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
10. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
11. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
12. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
15. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
16. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
17. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
18. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
19. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
20. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
21. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
22. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
23. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
24. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
25. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
26. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
27. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
28. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
29. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
30. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
31. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
32. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
33. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
34. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
35. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
36. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
37. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
38. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
39. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
40. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
41. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
42. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
43. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
44. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
45. Болотная герань описание. Герань луговая описание
46. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
47. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
49. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето