Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
4. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
5. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
6. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
7. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
8. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
9. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
10. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
11. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
12. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
13. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
14. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
15. Демидовский эликсир - инструкция по применению
16. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
18. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
19. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
20. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
21. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
22. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
28. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
29. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
30. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
31. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
32. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
33. На свекле парша. Парша свеклы
34. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
35. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
36. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
37. Засолить красные грибы. Как солить грибы
38. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
39. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
40. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
41. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?