Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вред и польза шпината. Химический состав
2. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
3. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
4. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
5. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
11. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
12. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
13. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
14. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
15. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
16. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
17. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
18. Поиск по сортам винограда. Сорта
19. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
20. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
23. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
24. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
25. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. Если ваш кот чудит. Возможные причины
28. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
29. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
30. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
31. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
32. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
33. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
34. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
35. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
38. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
43. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
44. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях