Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
2. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
3. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
4. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
5. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
6. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
7. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
8. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
9. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
10. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
11. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
12. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
13. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
14. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
15. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
16. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
17. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
18. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
19. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
20. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
21. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
22. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
23. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
26. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
27. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
28. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
29. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
30. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
31. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
32. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
33. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
34. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
35. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
36. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
38. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
39. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
41. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
42. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
45. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
46. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
47. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков