Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
8. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
9. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
10. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
11. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
12. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
13. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
14. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
15. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
16. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
17. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
18. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
19. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
20. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
21. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
22. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
23. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
24. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
25. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
26. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
27. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
28. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
29. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
30. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
31. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
32. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
33. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
34. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
35. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
36. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
37. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
38. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
39. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
40. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Жидкое повидло для пирожков, что делать.