Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
4. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
5. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
6. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
7. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
12. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
13. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
14. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
15. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
16. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
17. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
18. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
19. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
20. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
21. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
22. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
23. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
24. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
25. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
26. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
27. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
28. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
29. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
30. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
31. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
32. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
33. Белая гниль моркови
34. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
35. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
36. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
38. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
39. Как использовать цветы базилика.
40. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
41. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
42. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
43. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
44. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
45. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
46. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
47. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
48. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.