Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
6. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
9. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
10. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
11. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
12. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
13. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
14. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
15. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
16. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
17. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
18. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. Демидовский эликсир - инструкция по применению
20. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
21. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
22. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
23. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
24. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
25. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
26. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
27. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
28. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
31. Отличительные особенности засолочного огурца
32. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
33. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
34. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
35. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
36. Как киви ягода. Характеристика культуры
37. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
38. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
39. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
41. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?