Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
5. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
6. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
7. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
8. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
9. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
10. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
11. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
12. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
13. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
14. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
15. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
16. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
17. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
18. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
21. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
22. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
23. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
24. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
25. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
26. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
27. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
28. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
29. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
30. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
31. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
32. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
33. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
34. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
35. Приправа из настурции.
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
42. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде