Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
5. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
8. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
14. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
15. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
16. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
17. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
18. Римские шторы 2022. Стили и направления
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
22. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
23. Чабрец на кухонном окошке
24. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
25. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
26. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
27. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
28. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
29. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
30. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
31. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
32. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
33. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
34. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
35. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
36. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
37. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
38. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
39. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
40. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
41. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины