Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
5. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
6. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
7. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
8. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
9. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
10. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
15. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
16. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
17. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
18. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
19. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
20. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
21. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
22. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
23. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
24. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
25. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
28. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
29. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
30. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
31. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
32. Отличительные особенности засолочного огурца
33. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
34. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
37. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
41. Как киви ягода. Характеристика культуры
42. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
45. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши