Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
2. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
3. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
4. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
5. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
6. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
9. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
10. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
11. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
12. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
13. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
14. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
15. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
16. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
17. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
18. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
19. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
20. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
21. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
22. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
23. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
24. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
25. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
26. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
27. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
28. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
29. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
30. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
31. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
32. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
33. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
34. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
35. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
37. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
38. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
39. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
40. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
43. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
46. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков