Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. А залейте-ка острый перчик уксусом
7. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
8. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
9. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
10. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
11. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
12. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
13. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
14. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
15. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
16. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
17. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
18. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
19. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
20. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
21. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
22. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
23. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
24. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
25. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
26. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
27. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
28. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
29. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
30. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
31. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
32. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
33. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
34. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
35. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
36. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
37. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
38. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
39. В августе купила лилии с ростками, что делать.
40. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
41. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
42. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
43. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
44. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
45. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
46. Как сохранить батат. Хранение батата
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?