Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
5. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
10. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
11. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
12. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
13. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
14. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
15. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
18. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
19. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
20. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
21. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
22. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
23. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
24. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
25. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
26. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
27. Белая гниль моркови
28. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
29. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
30. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
31. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
32. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
33. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
34. В августе купила лилии с ростками, что делать.
35. От корня яблони пошел отросток.
36. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
37. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
38. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Как сохранить батат. Хранение батата
41. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?