Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
7. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
8. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
9. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
10. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
11. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
12. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
13. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
14. Слива окская описание сорта. Окская
15. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
16. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
17. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
18. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
19. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
20. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
21. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
22. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
23. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
24. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
25. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
26. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
27. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
28. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
29. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
30. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
31. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
32. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
33. В августе купила лилии с ростками, что делать.
34. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
35. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
40. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
41. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
42. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
43. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
47. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
48. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить