Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
4. А залейте-ка острый перчик уксусом
5. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
6. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
7. Маринованные томаты в собственном соку
8. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
9. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
10. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Калина не плодоносит. Уход за калиной
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
15. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
16. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
17. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
18. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
19. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
20. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
21. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
22. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
23. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
24. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
25. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
26. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
27. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
28. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
29. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
30. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
31. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
32. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
33. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
34. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
35. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
36. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
37. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
38. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
39. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
40. Как цветут бананы
41. Яровизация, что такое. Яровизация
42. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
43. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
46. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
47. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
48. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму