Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
4. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
8. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
9. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
10. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
11. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
12. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
13. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
15. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
16. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
17. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
18. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
19. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
20. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
21. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
22. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
23. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
24. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
25. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
26. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
27. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
28. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
29. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
30. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
31. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
32. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
33. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
34. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
39. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
40. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
41. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
42. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить