Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
5. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
6. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
7. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
8. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
9. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
10. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
12. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
13. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
14. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
15. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
16. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
17. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
18. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
23. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
24. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
25. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
26. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
27. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
28. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Лайм, как хранить. Лайм
35. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
36. Как хранить патиссоны
37. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Как использовать цветы базилика.
39. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
40. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
41. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Болотная герань описание. Герань луговая описание
44. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
45. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
48. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?