Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные сливы, как оливки. Слива маринованная на зиму. Рецепты консервирования без
2. Выбор идеального сорта огурцов для засолки
3. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
4. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
5. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
6. Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого
7. Как подготовить малину осенью в зиме. Нюансы обрезки
8. Когда пригибать малину и обрезать розы. Когда и как пригибать малину на зиму?
9. Черная кошка: мифы и легенды о зловещем существе
10. Сладкое наслаждение: рецепт варенья из сливы на меду
11. Засолочные сорта огурцов для открытого грунта: как выбрать лучший сорт
12. Пересаживание гвоздики: лучшее время и правила
13. Виктория де ла Марне Пион: История успеха
14. В России реагируют на запрет певицы Наргиз
15. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
16. Как заморозить мелиссу » Сусеки. Как заморозить мелиссу. Можно ли заморозить мяту на зиму в домашних условиях Можно ли замораживать мяту на зиму
17. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
18. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
19. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
20. Желтая алыча польза. Сорта алычи
21. Перец горький маринованный на зиму без.. Рецепты консервированного острого перца
22. Что-то странное творится с котом
23. Заготовка овощей ассорти на зиму. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь
24. Где посадить мелиссу на даче. Как вместе сажать эти растения в огороде?
25. Выращивание мелиссы в саду. Знакомьтесь – зеленая королева палисадника
26. Собирать мелиссу для сушки на зиму. Как и когда собирать мелиссу ?
27. Хранение свежей мелиссы в домашних условиях. Как сушить мелиссу в домашних условиях
28. Маринованные зеленые помидоры пальчики оближешь. Рецепты маринованных зеленых помидоров на любой вкус
29. Помидоры дольками на зиму. Дольки помидоров с луком и маслом без стерилизации на зиму
30. Острая пища в питании. Чем полезна пряная еда?
31. Выращивание чеснока озимого в открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
32. Как правильно убирать батат с поля и хранить его. Выращивание батата
33. Как хранить капусту зимой 7 Эффективных Способов хранения. Какие сорта выбрать для хранения
34. Как хранить листовую капусту. Как хранить капусту в домашних условиях: 20 лучших способов
35. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
36. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
37. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
38. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
39. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
40. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
41. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
42. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
43. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
44. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
45. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
46. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
47. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
48. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
49. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
50. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию