Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
11. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
12. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
13. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
14. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
15. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
16. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
17. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
18. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
19. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
20. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
21. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
22. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
25. Отличительные особенности засолочного огурца
26. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
27. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
28. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
29. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
30. Как хранить патиссоны
31. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
32. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
33. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
34. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
35. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
36. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
37. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
38. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
39. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
40. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
41. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
42. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
43. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
44. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
45. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
46. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
47. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
48. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри