Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
10. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
15. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
16. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
17. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
18. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
21. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
24. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
25. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
26. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
28. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
29. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
30. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
31. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
32. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
33. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
34. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
35. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
36. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
37. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
38. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
39. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
40. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
41. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
42. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
45. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
46. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
47. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето