Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
6. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
7. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
8. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
9. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
10. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
11. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
12. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
13. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
14. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
15. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
16. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
17. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
18. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
19. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
20. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
21. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
22. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
23. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
24. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
25. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
26. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
27. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
28. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
29. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
30. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
31. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
32. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
33. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
34. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
35. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
36. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
37. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
40. Болотная герань описание. Герань луговая описание
41. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
43. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
44. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
45. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.