Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
8. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
11. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
12. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
13. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
14. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
15. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
18. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
19. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
20. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
21. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
22. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
23. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
24. Сорта слив для ростовской области. Слива
25. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
26. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
27. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
28. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
29. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
30. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
31. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
36. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
37. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
40. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
41. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
42. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
43. Размножение декоративные кустарники.
44. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
45. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины