Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня скифское золото. Подробное описание
2. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
3. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
4. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
5. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
6. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
9. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
10. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
11. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
12. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
13. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
18. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
19. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
20. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
21. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
22. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
23. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
24. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
25. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
26. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
27. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
28. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
29. Почему картошка история пирожного картошка.
30. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
32. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
33. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
34. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
35. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
36. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
37. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
38. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
39. Как вывести червей из цветочного горшка.
40. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
41. Приправа из настурции.
42. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Засолить красные грибы. Как солить грибы
44. Болотная герань описание. Герань луговая описание
45. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
46. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы