Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
6. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
7. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
8. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
9. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
10. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
11. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
12. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
15. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
16. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
19. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
20. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
24. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
25. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
26. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
27. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
28. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
29. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
30. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
31. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
32. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
33. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
34. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
35. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
36. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
37. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
38. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
39. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
40. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
41. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
42. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
43. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
44. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
45. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
46. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
47. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
48. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
49. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
50. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок