Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
5. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
6. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
7. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
8. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
9. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
10. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
11. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
12. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
13. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
14. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
15. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
16. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
18. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
19. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
20. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
21. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
22. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
23. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
24. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
25. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
26. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
27. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
28. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
29. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
30. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
32. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
33. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
34. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
37. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
38. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
39. Как киви ягода. Характеристика культуры
40. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
41. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
42. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
43. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
44. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето