Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
8. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
9. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
10. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
15. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
16. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
17. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. Чабрец на кухонном окошке
20. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
21. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
22. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
23. Почему картошка история пирожного картошка.
24. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
28. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
29. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
30. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
32. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
33. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
34. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
35. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
36. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
37. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
38. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
39. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
42. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
43. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
44. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
45. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
46. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
47. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри