Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
3. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
4. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
5. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
6. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
7. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
8. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
9. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
10. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
11. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
12. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
13. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
14. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
15. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
16. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
17. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
18. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
19. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
20. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
23. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
24. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
27. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
28. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
29. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
30. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
31. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
32. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
33. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
34. Яровизация, что такое. Яровизация
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
37. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
38. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
39. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
47. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде