Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
12. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
13. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
14. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
15. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
16. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
17. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
20. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
21. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
22. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
23. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
24. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
25. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
26. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
27. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
30. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
31. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
32. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
33. Яровизация, что такое. Яровизация
34. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
35. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
37. Болотная герань описание. Герань луговая описание
38. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
39. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
40. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
43. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
44. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.