Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
9. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
11. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
14. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
15. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
16. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
17. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
20. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
21. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
22. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
23. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
24. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
25. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
26. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
27. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
28. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
29. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
30. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
31. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
38. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
45. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
46. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
47. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)