Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Вред и польза шпината. Химический состав
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
7. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
8. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
9. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
12. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
13. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
14. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
15. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
16. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
17. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
18. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
19. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
20. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
21. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
22. Чабрец на кухонном окошке
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
25. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
26. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
27. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
28. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
29. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
30. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
31. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
33. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
34. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
35. Лайм, как хранить. Лайм
36. В августе купила лилии с ростками, что делать.
37. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
38. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
39. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
41. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
42. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
43. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
44. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
45. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить