Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
10. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
13. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
14. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
15. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
16. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
17. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
18. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
19. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
20. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
21. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
22. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
23. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
24. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
25. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
26. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
27. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
28. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
29. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
34. В августе купила лилии с ростками, что делать.
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
37. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
38. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
39. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
42. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком