Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
2. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
3. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
4. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
5. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
6. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
7. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
8. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
9. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
10. Редька Зеленая название.
11. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
12. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
13. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
14. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
15. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
16. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
17. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
18. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
19. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
20. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
21. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
22. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
23. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
24. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
25. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
26. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
27. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
28. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
29. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
30. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
31. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
32. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
33. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
34. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
36. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
37. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
38. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
39. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
40. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
41. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
43. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
44. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
45. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
46. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
47. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
48. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины