Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
5. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
8. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
9. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
10. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
11. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
12. Маринованные томаты в собственном соку
13. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
14. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
15. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
16. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
17. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
20. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
21. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
22. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
23. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
24. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
25. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
26. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
27. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
28. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
31. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
32. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
33. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
36. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
37. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
38. Как использовать цветы базилика.
39. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
40. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
41. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
42. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
43. Как киви ягода. Характеристика культуры
44. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
45. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
46. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
47. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
48. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?