Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
13. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
14. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
15. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
16. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
17. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
18. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
19. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
20. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
21. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
22. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
25. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
26. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
27. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
28. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
29. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
30. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
31. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
32. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
33. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
34. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
36. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
37. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
38. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
39. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
40. От корня яблони пошел отросток.
41. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
42. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
43. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
44. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
45. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
46. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
47. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
48. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
49. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
50. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков