Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
5. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
8. Что сажать в мае
9. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
10. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
11. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
12. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
13. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
14. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
15. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
16. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
17. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
18. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
19. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
20. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
21. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
22. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
23. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
24. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
25. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
26. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
27. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
28. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
29. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
30. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
31. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
32. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
33. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
34. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
35. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
38. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
39. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
40. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
41. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
42. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
43. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
44. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
45. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей