Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
2. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
3. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
4. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
7. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
8. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
11. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
12. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
14. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
15. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
16. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
17. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
18. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
19. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
20. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
21. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
22. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
23. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
24. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
25. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
26. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Белая гниль моркови
28. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
29. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
30. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
31. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
32. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
33. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Как цветут бананы
36. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
37. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. На свекле парша. Парша свеклы
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
42. Болотная герань описание. Герань луговая описание
43. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
44. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
47. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)