Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
4. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
5. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
6. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
7. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
8. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
10. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
11. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
12. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
13. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
14. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
15. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
17. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
19. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
20. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
21. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
22. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
25. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
26. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
27. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
28. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
29. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
30. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
31. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
32. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
33. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
34. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
35. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
36. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
37. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
38. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
39. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
40. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
43. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
44. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
45. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
46. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
47. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри