Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
4. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
5. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
6. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
7. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
8. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
11. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
12. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
15. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
16. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
17. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
18. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
19. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
20. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
21. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
22. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
23. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
24. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
25. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
26. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
27. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
28. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
29. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
30. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
31. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
32. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
35. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
36. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
37. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
40. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
41. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
42. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
44. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
45. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?