Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
7. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
8. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
10. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
11. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
13. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
14. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
15. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
16. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
17. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
20. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
23. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
24. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
25. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
26. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
27. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
28. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
29. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
30. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
31. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
32. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
33. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
36. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
37. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
38. Как хранить патиссоны
39. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
40. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
41. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
44. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
49. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
50. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)