Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
6. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
7. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
12. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
13. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
14. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
15. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
16. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
19. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
22. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
23. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
24. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
25. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
26. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
27. Сорта слив для ростовской области. Слива
28. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
29. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
30. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
31. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
32. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
33. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
34. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
37. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
38. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
41. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?