Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
2. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
3. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
4. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
5. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
6. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
7. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
8. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
9. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
10. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
11. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
12. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
13. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
14. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
15. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
16. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
17. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
18. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
19. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
20. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
21. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
22. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
23. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
24. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
25. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
26. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
28. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
29. Куриный помет вред. — Статистика
30. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
31. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
33. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
34. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
35. Почему забродил горлодер. О блюде
36. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
39. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
40. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
41. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков