Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
2. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
3. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
4. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
5. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
6. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
7. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
8. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
9. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
10. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
11. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
15. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
17. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
18. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
19. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
20. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
21. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
22. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
23. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
24. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
25. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
26. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
27. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
28. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
29. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
30. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
32. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
33. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
34. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
35. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
36. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
37. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
38. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
42. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
43. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
44. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
45. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить