Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
2. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
3. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
4. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
5. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
6. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
7. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
8. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
9. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
10. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
13. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
14. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
15. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
16. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
17. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
18. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
19. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
20. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
21. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
22. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
23. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
24. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
25. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
26. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
27. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
28. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
29. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
30. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
34. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
36. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
37. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
38. Почему забродил горлодер. О блюде
39. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
46. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки