Заправка на основе

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
6. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
7. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
11. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Римские шторы 2022. Стили и направления
13. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
14. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
15. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
16. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
17. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
18. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
19. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
20. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
21. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
22. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
23. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
24. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
25. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
26. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
27. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
28. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
29. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
30. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
31. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
32. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
33. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
34. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
35. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
36. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
37. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
38. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
39. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
40. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
41. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
42. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
43. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?