Яблочные семечки

Горчит яблоко почему. Горькая ямчатость

К основным физиологическим болезням яблок относятся горькая ямчатость и джонатановая пятнистость. Это из-за них урожай становится горьким. Если вы увидели на плодах небольшие углубления диаметром всего 2-3 мм, расположенные вокруг чашечки, знайте - это горькая ямчатость. Болезнь еще называют подкожной пятнистостью. При хранении еле отличающиеся по цвету от кожуры пятнышки буреют, а пораженные ткани отмирают и приобретают губчатую структуру. Как правило, отмершие части плода имеют шаровидную форму. Чем глубже поражается мякоть, тем яблоки становятся более пористыми и горькими на вкус.

Опасность яблок. Вся правда о пользе и вреде яблок

Почему ранетки горькие. Почему горчат яблоки

Причина горечи яблок – поражение их функциональными заболеваниями: горькой ямчатостью или джонатановой пятнистостью. Причем обе болезни могут присутствовать одновременно.

Горькая ямчатость

Чаще всего на кожице плода появляются небольшие, ближе к чашечке (2-4 мм), углубленные округлые пятнышки. Это горькая ямчатость . Чем глубже поражаются подкожные слои плода, тем мякоть под пятном становится более пористой и горькой на вкус.

Как понять, что яблоко испортилось. Как определить, что пора снимать урожай

Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок

Горькая ямчатость яблок, это когда на поверхности плодов появляются сначала мелкие, слегка вдавленные пятна, расположенные сверху у плода, по цвету немного темнее, чем основная окраска.

В дальнейшем пятна увеличиваются в размерах, изменяется окраска плодов с темно-красной или темно-зеленой на бурую или темно-коричневую.Мякоть пораженногостановится рыхлой, окрашенной в коричнево-ржавый цвет, с горечью.Наиболее крупные и недозревшие яблоки, а также снятые с молодых и малоурожайных деревьев поражаются сильнее.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно укрыть розы на зиму: советы для средней полосы и других регионов
2. Эффективные методы борьбы с белокрылкой на ваших растениях
3. Как избавить свой участок от белокрылки: эффективные методы
4. Какие современные технологии используются в московском метрополитене
5. Простой рецепт помидоров с луком и маслом на зиму
6. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
7. Что делать если банки с огурцами взорвались: безопасность и первые шаги
8. На банках с огурцами надулись крышки: почему это происходит и как с этим справиться
9. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
10. Полное руководство по сбору семян цветов
11. Секреты суперстарых семян сальвии сверкающей: открываем тайны древности
12. Полное руководство: как собирать семена с цветов сальвии
13. Россиянам предупредили: костры на даче могут привести к штрафам
14. Как правильно сжигать мусор на даче в 2025 году: советы по закону
15. Штрафы для дачников в 2025 году: что нового в законодательстве
16. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
17. Штраф за шашлыки на даче в 2025 году: что нужно знать
18. Платиновые правила: полное руководство по посадке озимого чеснока
19. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
20. Где купить билеты на Дидюлю в Махачкале: полное руководство
21. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
22. Как планировать однодневную поездку, чтобы не упустить ничего важного
23. Подготовиться к зиме: посадка чеснока по лунному календарю
24. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
25. Какие парки и музеи популярны среди туристов в Великом Новгороде
26. Стерилизация банки: быстро и безопасно
27. Стерилизация банков: когда это необходимо
28. Стерилизация банки: методы и инструменты
29. Ответы на вопросы о соленых груздях: почему они горят и как это исправить
30. Вкусный рецепт: как приготовить негорчистые грузди
31. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
32. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
33. Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде
34. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
35. Что можно сделать из яблок из соковарки. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки
36. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
37. Вишня цветет как роза: как это происходит и почему
38. Острый перец в уксусе. Особенности маринования горького перца холодным способом
39. Желтая алыча польза. Сорта алычи
40. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
41. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
42. Когда собирать чабрец для сушки. Смотрим и запоминаем
43. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
44. Как быстро избавиться от вредителя белокрылки. Как избавиться растительными настоями?
45. Уход за гиппеаструмом: как правильно убирать растение на покой
46. Белые сливы: как их правильно использовать и хранить
47. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
48. Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого
49. Как убрать горечь из соленых груздей. Что делать, чтобы грузди не горчили
50. Блюда с зеленым перцем: вкусные рецепты для любителей остроты