Яблоки в россии

Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов

Основная отличительная черта поздних яблок – повышенная лежкость . Они прекрасно сохраняются до весны (плоды некоторых сортов хранятся до лета) и при этом не утрачивают первозданного вкуса и аромата. Урожай собирают обычно в конце сентября – начале октября в фазе съемной зрелости плодов. В них в это время содержится много протопектина и крахмала , а также во время дозревания увеличивается доля красящих и ароматических веществ.

Полностью готовыми к употреблению поздние яблоки становятся через несколько месяцев. Срок их хранения, в зависимости от сорта и условий окружающей среды, составляет от 4 до 8 месяцев.

Преимущества  яблок поздних сортов:

Самые сочные сорта яблок. Летние сорта яблонь

Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта

Поскольку в наших широтах выращивать овощи и фрукты круглый год невозможно, возникает вопрос о том, как сохранить собранный осенью урожай, чтобы его хватило до появления свежих плодов. Немаловажное значение в этом вопросе имеет такая характеристика, как лежкость – способность плодов долго храниться.

В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах яблок, обладающих высокой лежкостью.

Сорта зимних яблок

Поздние сорта яблок можно разделить на три группы:

раннезимние, которые могут лежать в хранилище до января-февраля;зимние – сорта, которые лежат до апреля;позднезимние – яблоки, способные храниться почти до лета.

Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок

Яблони, безусловно, есть в каждом саду. Однако зачастую дачники сажают летние и осенние сорта, а зимние у нас не особо жалуют. Разбираемся почему и выбираем лучшие сорта зимних яблок

Лучшие сорта зимних яблок. Фото: pixabay.com

Есть три причины, почему сорта зимних яблок не пользуются популярностью у садоводов.

Во-первых, поздние яблоки должны храниться в погребе, а не у каждого городского жителя он есть.

Зимние сорта яблок для средней полосы. Особенности региона

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов

По мнению большинства специалистов, позднеосенние и зимние разновидности яблонь в приусадебном саду должны составлять не менее 60% всех деревьев, относящихся к этой культуре . Разумеется, на 6-8 сотках (а таких дачных участков в нашей стране немало) сложно разместить большое количество разных яблонь, но хотя бы одна из них обязательно должна давать плоды длительного хранения. Летние яблоки для этой цели не подходят: обычно они имеют нежную, быстро портящуюся мякоть и тонкую шкурку, ими можно наслаждаться лишь в течение нескольких недель после съема.

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов Урожай летних яблонь, как правило, не хранится дольше месяца. За это время его нужно успеть съесть либо переработать

Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок

Плоды зимних яблонь дозревают уже после сбора, при этом должно пройти относительно много времени. Поздние яблоки должны быть собраны в определённое время и правильно храниться, чтобы радовать не только внешним видом, но и цветом. Рассмотрим все особенности зимнего урожая яблок, включая требования к его сбору и хранению.

Основные характеристики

Все сорта зимних яблок лёжкие. Они могут сохранить свои внешние и вкусовые характеристики до весны, а некоторые сорта способны и до лета. Такие плоды не утрачивают ни запах, ни вкус, при правильном хранении. Обычно их собирают в конце сентября или начале октября. В этот период яблоки содержат много протеина и крахмала.

Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы укрытия роз и винограда на зиму
2. Зимовка белокрылки в теплицах из поликарбоната: советы и рекомендации
3. Варенье на зиму: 3 оригинальных рецепта, которые понравятся всем
4. Шоколадное наслаждение: слива варенье с какао на зиму
5. Какие современные технологии используются в московском метрополитене
6. Помидоры дольками на зиму: 20 доступных и вкусных вариантов
7. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
8. Помидоры дольками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
9. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
10. Помутнел рассол в банках с огурцами: почему это происходит и как его исправить
11. Почему крышки на банках начали вздуваться: причины и последствия
12. Какие необычные достопримечательности есть в Москве
13. Как на 100% избавиться от белокрылки на домашних растениях
14. Какие легенды и мифы связаны с историей Уфы
15. Какие современные изменения произошли в инфраструктуре Красноярска
16. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
17. Полное руководство по посадке чеснока под зиму в 2025 году: как добиться высокого урожая
18. Полный календарь посадок 2025: планируйте урожай заранее
19. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
20. Отличный выбор: самые благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре
21. Озимый чеснок: лучшие дни для посадки в октябре и ноябре 2025 года
22. Воспользуйтесь этими проверенными советами, чтобы сажать чеснок в 2025 году
23. Противопоказания к стерилизации банки: как избежать этого процесса
24. Нестерилизованные банки для консервации: опасности и последствия
25. Грузди горчат: причины и методы лечения
26. Грибы горчат после варки: основные причины и способы предотвращения
27. Экологически чистые блюда из яблочного жмыха из соковарки
28. Эликсир для огорода Сергея Дьякова: секреты успешного садоводства
29. Вкусный и полезный напиток: как приготовить вино из яблочного жмыха после соковарки
30. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
31. Сладкое наслаждение: рецепт сливы в шоколаде
32. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
33. Урожайный чеснок: секреты посадки и ухода
34. Почему кошка ведет себя не так. Кошка мяукает
35. Кошка странно себя ведет прячется в темные места дрожит. По каким причинам кот прячется в темное место
36. Почему кошки приходят в чужой дом — причины и приметы
37. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
38. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
39. Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам
40. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
41. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
42. Запас на зиму: томаты с петрушкой
43. Белокрылка на фуксии и пеларгонии. Как выглядит белокрылка
44. Как хранить недозрелый перец. Дозаривание болгарского перца
45. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
46. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
47. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Лучшие сорта абрикоса для Средней полосы России (27 фото): самоплодные, низкорослые и самые вкусные районированные виды для сада, обзор, описания, нюансы посадки
48. Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей
49. Белые сливы: как их правильно использовать и хранить
50. Эликсир долголетия: альтернативный сад рецепт