Яблоки в россии

Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов

Основная отличительная черта поздних яблок – повышенная лежкость . Они прекрасно сохраняются до весны (плоды некоторых сортов хранятся до лета) и при этом не утрачивают первозданного вкуса и аромата. Урожай собирают обычно в конце сентября – начале октября в фазе съемной зрелости плодов. В них в это время содержится много протопектина и крахмала , а также во время дозревания увеличивается доля красящих и ароматических веществ.

Полностью готовыми к употреблению поздние яблоки становятся через несколько месяцев. Срок их хранения, в зависимости от сорта и условий окружающей среды, составляет от 4 до 8 месяцев.

Преимущества  яблок поздних сортов:

Самые сочные сорта яблок. Летние сорта яблонь

Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта

Поскольку в наших широтах выращивать овощи и фрукты круглый год невозможно, возникает вопрос о том, как сохранить собранный осенью урожай, чтобы его хватило до появления свежих плодов. Немаловажное значение в этом вопросе имеет такая характеристика, как лежкость – способность плодов долго храниться.

В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах яблок, обладающих высокой лежкостью.

Сорта зимних яблок

Поздние сорта яблок можно разделить на три группы:

раннезимние, которые могут лежать в хранилище до января-февраля;зимние – сорта, которые лежат до апреля;позднезимние – яблоки, способные храниться почти до лета.

Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок

Яблони, безусловно, есть в каждом саду. Однако зачастую дачники сажают летние и осенние сорта, а зимние у нас не особо жалуют. Разбираемся почему и выбираем лучшие сорта зимних яблок

Лучшие сорта зимних яблок. Фото: pixabay.com

Есть три причины, почему сорта зимних яблок не пользуются популярностью у садоводов.

Во-первых, поздние яблоки должны храниться в погребе, а не у каждого городского жителя он есть.

Зимние сорта яблок для средней полосы. Особенности региона

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов

По мнению большинства специалистов, позднеосенние и зимние разновидности яблонь в приусадебном саду должны составлять не менее 60% всех деревьев, относящихся к этой культуре . Разумеется, на 6-8 сотках (а таких дачных участков в нашей стране немало) сложно разместить большое количество разных яблонь, но хотя бы одна из них обязательно должна давать плоды длительного хранения. Летние яблоки для этой цели не подходят: обычно они имеют нежную, быстро портящуюся мякоть и тонкую шкурку, ими можно наслаждаться лишь в течение нескольких недель после съема.

Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов Урожай летних яблонь, как правило, не хранится дольше месяца. За это время его нужно успеть съесть либо переработать

Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок

Плоды зимних яблонь дозревают уже после сбора, при этом должно пройти относительно много времени. Поздние яблоки должны быть собраны в определённое время и правильно храниться, чтобы радовать не только внешним видом, но и цветом. Рассмотрим все особенности зимнего урожая яблок, включая требования к его сбору и хранению.

Основные характеристики

Все сорта зимних яблок лёжкие. Они могут сохранить свои внешние и вкусовые характеристики до весны, а некоторые сорта способны и до лета. Такие плоды не утрачивают ни запах, ни вкус, при правильном хранении. Обычно их собирают в конце сентября или начале октября. В этот период яблоки содержат много протеина и крахмала.

Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок

Последние обновления на сайте:

1. Как остановить белокрылку и спасти урожай: эффективные методы
2. Почему белокрылка погибает на огороде зимой? Основные причины
3. Какой самый высокий небоскрёб в Москве
4. Сливовый пирог с шоколадом: необычное сочетание вкусов
5. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
6. Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования
7. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
8. Вздулись маринованные огурцы: что делать и как спасти закуску
9. Можно ли есть огурцы, если слегка вздулась крышка
10. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
11. Полное руководство по сбору семян цветов
12. Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы
13. Какие театры и концертные залы считаются лучшими в городе
14. Как развивается культурная жизнь в современном Новокузнецке
15. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
16. Можно ли жечь мусор на своем участке: что нужно знать
17. Можно ли жарить шашлык на даче: советы и рекомендации
18. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
19. Как правильно сажать чеснок под зиму 2025: Полезные советы для высокого урожая
20. Какие тайны и загадки связаны с историей Азова
21. Оптимальные сроки посадки чеснока в 2025 году для богатого урожая
22. Когда сажать чеснок и лук весной: лучшее время и советы
23. Зимний чеснок: простой способ посадить его в вашем саду
24. Безопасность первая: простой способ стерилизации банки дома
25. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
26. Вкусные рецепты: как приготовить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
27. Вкуснейшее шоколадное варенье из сливы с какао для зимних вечеров
28. Уход за гвоздикой осенью: подготовка к зиме
29. Что-то странное творится с котом
30. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
31. Как вырастить сливу белую медовую. Особенности выращивания и ухода
32. Наталья Приезжева: победительница Олимпиады 1996 года
33. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
34. Сливочный шедевр: как приготовить чудо-заготовку из обычной сливы
35. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
36. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
37. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
38. Грузди горчат: как справиться с этим неприятным ощущением
39. Белокрылка и меры борьбы с вредителем. Описание и жизненный цикл вредителя
40. Золотая осень: красота и символика цветка
41. Овощеводы: борьба за выживание на полях
42. Как хранить недозрелый перец. Дозаривание болгарского перца
43. Латынь роза парковая. Происхождение
44. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
45. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
46. Почему кошка смотрит в одну точку и шипит. Кошка смотрит в никуда: нужно ли бояться этого?
47. Лук: тайные способности и поведение
48. Отличное качество батата: секреты успешного выращивания
49. Как подготовить малину осенью в зиме. Нюансы обрезки
50. Уход за гвоздикой комнатной многолетней. Вырастить горшечные гвоздики