Дополнительный вкус

Заморозки из помидоров и петрушки: простой рецепт для зимы

Помидоры резанные с петрушкой на зиму. Самый легкий и вкусный способ заморозки помидор

Очень довольна этими рецептами, повторяю несколько лет подряд! Просто, удобно, вкусно и с ароматом лета!

Вот такой урожай собрала с утра на грядках! Сразу стараюсь все переработать, сегодня буду замораживать.

Рецепт:

помидоры 3 кг,

сладкий перец 500 гр,

острый перец 1 шт,

зелень петрушки 1 большой пучок,

соль по вкусу.

Черри, сосульки нарезаю пополам и для начала отправляю сушиться. На 10-12 часов при температуре 60 градусов. Получаются шикарные вяленые томаты, которые с удовольствием добавляю в разные блюда.

Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму

Существует несколько способов заморозки стручкового перца. Для начала необходимо определиться с глубиной заморозки и температурным режимом хранения. Дело в том, что чили на 88 % состоит из воды и процессы, происходящие при ее кристаллизации, играют определяющую роль в его сохранности.

Кристаллизация воды происходит при 0°С, а при дальнейшем снижении температуры до -5°С образуется лед . В отличии от других веществ, вода в замороженном виде, не уменьшается в объеме, а наоборот, увеличивается.

Острый перец на зиму вкуснятина. Способы

Последние обновления на сайте:

1. Зимний тимьян: обрезать или нет
2. Виноградные сорта: технические характеристики и их влияние на качество вина
3. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
4. Осенние советы по пересадке гвоздики многолетней
5. Вкусный рецепт сладкой сливы: как приготовить белую медовую сливу
6. Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой
7. Как укрыть ремонтантную малину на зиму. Подготовка ремонтантной малины к зиме
8. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината
9. Изучаем шпинат зацвел, что делать, как дальше его выращивать. Какие сорта выбирать?
10. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму
11. Маринованная слива с чесноком и зеленью. Маринованные сливы с чесноком и зеленью: пошаговый процесс приготовления
12. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
13. Как избавиться от белокрылки раз и навсегда. Препараты для борьбы
14. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
15. Как сушить чабрец в домашних условиях с помощью.. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
16. Сливовый мохито и фанта. Компот из слив на зиму: 2 классных рецепта «Мохито» и «Фанта», сколько не закрываю банок, но всегда мало
17. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
18. Желтая алыча польза. Сорта алычи
19. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
20. Что-то странное творится с котом
21. Кошка странно себя ведет прячется в темные места дрожит. По каким причинам кот прячется в темное место
22. Заготовка овощей ассорти на зиму. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь
23. Мелисса в сибирском огороде. Как размножить лимонную мяту: четыре способа
24. Как избавиться от дождевых червей в огороде. И даже задают вопрос в интернете –, как от них избавиться?
25. Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму. Рецепт помидоров дольками с луком — пошаговый рецепт с фото
26. Маринованные помидоры с петрушкой на зиму. Самые лучшие рецепты
27. Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления. Маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и укропом
28. Основные полезные свойства салата цикорного пала Росса. Салат Лолло Росса
29. Сколько хранится ранняя капуста + советы. Длительное хранение капусты
30. Как хранить капусту в погребе зимой. Хранение капусты в погребе
31. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
32. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
33. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
34. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
35. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
36. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
37. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
38. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
39. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
40. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
41. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
42. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
43. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
44. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
45. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
46. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
47. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
48. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
49. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием