Имеретинский шафран

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Имеретинский шафран выращивается в экологически чистой местности — это низменность у берегов реки, окружённая горами и лесами с вековыми деревьями. Растения впитали максимум полезных веществ, обогатив свой состав большим числом элементов.

Знаете ли вы? На языке цветов тагетес (ботаническое название бархатцев) означает мужество и смелость, являясь символом царя животного мира — льва.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
4. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
5. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
6. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
11. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
14. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
15. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
16. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
17. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
18. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
19. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
20. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
21. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
22. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
23. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
24. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
25. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
26. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
27. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
28. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
29. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
30. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
31. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
32. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
33. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
34. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
35. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
37. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
38. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
39. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
40. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
41. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
42. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.