Имеретинский шафран

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Имеретинский шафран выращивается в экологически чистой местности — это низменность у берегов реки, окружённая горами и лесами с вековыми деревьями. Растения впитали максимум полезных веществ, обогатив свой состав большим числом элементов.

Знаете ли вы? На языке цветов тагетес (ботаническое название бархатцев) означает мужество и смелость, являясь символом царя животного мира — льва.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Последние обновления на сайте:

1. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
4. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
5. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
6. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
7. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
8. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
9. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
10. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
11. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
12. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
13. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
16. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
17. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
20. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
21. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
22. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
23. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
24. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
25. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
26. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
27. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
28. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
29. Если ваш кот чудит. Возможные причины
30. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
31. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
32. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
33. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
34. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
35. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
36. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
40. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
41. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
42. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать