Имеретинский шафран

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Имеретинский шафран выращивается в экологически чистой местности — это низменность у берегов реки, окружённая горами и лесами с вековыми деревьями. Растения впитали максимум полезных веществ, обогатив свой состав большим числом элементов.

Знаете ли вы? На языке цветов тагетес (ботаническое название бархатцев) означает мужество и смелость, являясь символом царя животного мира — льва.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Вред и польза шпината. Химический состав
3. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
4. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
5. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
6. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
7. Маринованные томаты в собственном соку
8. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
9. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
10. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
11. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
12. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
13. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
14. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
15. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
16. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
17. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
18. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
22. Чабрец на кухонном окошке
23. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
28. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
29. Белая гниль моркови
30. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
31. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
32. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
33. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
34. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
35. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
42. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
45. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
46. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?