Имеретинский шафран

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Имеретинский шафран выращивается в экологически чистой местности — это низменность у берегов реки, окружённая горами и лесами с вековыми деревьями. Растения впитали максимум полезных веществ, обогатив свой состав большим числом элементов.

Знаете ли вы? На языке цветов тагетес (ботаническое название бархатцев) означает мужество и смелость, являясь символом царя животного мира — льва.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от белокрылки осенью: 100% эффективный способ
2. Как избавить свой участок от белокрылки: эффективные методы
3. Сладкие секреты: как сварить варенье из слив разными способами
4. Сливовое варенье с шоколадом и какао: простой рецепт
5. Помидоры половинки без уксуса: вкусный и простой рецепт на зиму
6. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
7. Какие из достопримечательностей Санкт-Петербурга связаны с водой
8. Как мариновать огурцы на зиму: простой рецепт для начинающих
9. Почему мутнеют банки с огурцами: причины и решения
10. Вздулись банки с огурцами: как исправить ситуацию
11. Секреты выращивания сальвии из семян: как получить пышное цветение
12. Какие легенды и мифы связаны с Астраханью
13. Можно ли жечь мусор на участке: правовые и экологические аспекты
14. Какой штраф грозит за разведение костра в 2025 году
15. Сжигание мусора на дачных и садовых участках 2025: новые правила и регуляции
16. Какие музеи есть в Нижнем Тагиле и что в них можно посмотреть
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
18. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
19. Лучшие концерты Славы в Москве – афиша мероприятий
20. Татьяна Буланова в Находке: Энергия и душа на сцене
21. Стас Намин и группа «Цветы»: история легендарного коллектива из Санкт-Петербурга
22. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Барнаула
24. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
25. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
26. Все соленые грузди горькие: что это значит и почему это важно
27. Грузди горчат: симптомы, причины и лечение
28. Вкусные рецепты с яблочными остатками
29. Получение пасты из жмыха яблок после соковыжималки: подробный процесс
30. Вкусные рецепты: как приготовить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
31. Сливовое варенье с шоколадом: рецепт на вкусные моменты
32. Сладкий взрыв вкусных ароматов: рецепт варенья из сливы с какао и маслом
33. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
34. Вкусный рецепт варенья шоколадная слива: простой способ приготовить дома
35. К чему снится черная кошка во сне женщине или мужчине. К чему снится черная кошка — толкование по сонникам
36. Лучшие технические сорта винограда для успешного выращивания
37. Белые сливы на зиму: как приготовить и хранить
38. Блюда с сливами и медом. Медовый пирог со сливами
39. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
40. Заготовки из слив на зиму. Слива на зиму без варки - 17 домашних вкусных рецептов
41. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
42. Выращивание малины: основные правила и советы
43. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
44. Народные средства от белокрылки на фуксии. Борьба с белокрылкой народными средствами
45. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
46. Как избавиться от белокрылки раз и навсегда. Препараты для борьбы
47. Уборка и хранение бататов на садовом участке. Уборка и хранение батата
48. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
49. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
50. Многоярусный чеснок, как сажать. Общие и региональные особенности