Имеретинский шафран

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Имеретинский шафран выращивается в экологически чистой местности — это низменность у берегов реки, окружённая горами и лесами с вековыми деревьями. Растения впитали максимум полезных веществ, обогатив свой состав большим числом элементов.

Знаете ли вы? На языке цветов тагетес (ботаническое название бархатцев) означает мужество и смелость, являясь символом царя животного мира — льва.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
7. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Слива окская описание сорта. Окская
11. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
12. Что сажать в мае
13. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
14. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
15. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
16. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
17. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
18. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
19. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
20. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
21. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
22. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
23. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
24. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
25. Почему картошка история пирожного картошка.
26. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
27. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
28. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
29. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
33. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
34. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
35. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?