Имеретинский шафран

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Имеретинский шафран выращивается в экологически чистой местности — это низменность у берегов реки, окружённая горами и лесами с вековыми деревьями. Растения впитали максимум полезных веществ, обогатив свой состав большим числом элементов.

Знаете ли вы? На языке цветов тагетес (ботаническое название бархатцев) означает мужество и смелость, являясь символом царя животного мира — льва.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
5. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
9. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
12. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
13. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
14. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
15. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
16. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
17. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
18. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
19. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
20. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
21. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
22. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
23. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
24. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
25. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
26. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
27. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
28. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
31. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
33. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
34. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
35. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
38. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.