Имеретинский шафран

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Имеретинский шафран выращивается в экологически чистой местности — это низменность у берегов реки, окружённая горами и лесами с вековыми деревьями. Растения впитали максимум полезных веществ, обогатив свой состав большим числом элементов.

Знаете ли вы? На языке цветов тагетес (ботаническое название бархатцев) означает мужество и смелость, являясь символом царя животного мира — льва.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
7. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
8. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
9. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
10. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
11. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
12. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
13. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
14. Как подготовить малину к зиме
15. Маринованные томаты в собственном соку
16. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
17. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
18. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
19. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
20. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
21. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
22. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
23. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
24. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
25. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
26. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
27. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
28. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
29. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
30. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
31. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
32. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
33. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
34. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
35. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
36. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
37. Белая гниль моркови
38. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
39. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
40. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
41. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
42. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
43. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
48. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
49. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)