Испанский шафран

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Имеретинский шафран выращивается в экологически чистой местности — это низменность у берегов реки, окружённая горами и лесами с вековыми деревьями. Растения впитали максимум полезных веществ, обогатив свой состав большим числом элементов.

Знаете ли вы? На языке цветов тагетес (ботаническое название бархатцев) означает мужество и смелость, являясь символом царя животного мира — льва.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Последние обновления на сайте:

1. Как защитить виноград от морозов: пошаговая инструкция
2. Эффективные способы укрытия роз и винограда на зиму
3. Как сделать зимнее укрытие для винограда: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по обрезке и укрытию роз: как сохранить их здоровье и красоту
5. Что произойдет, если закрыть окна в теплице на солнце
6. Уникальный рецепт варенья: сливы с шоколадом
7. Here is a list of 60 questions based on the six headlines about Arkhangelsk, each designed to explore different aspects of the city:
8. Варенье из сливы на зиму: простой рецепт для дома
9. Уже 10 лет так готовлю сливу в шоколаде на зиму: мой проверенный рецепт
10. Сливовое варенье с шоколадом и какао: простой рецепт
11. Закатываем помидоры без уксуса: полезный и натуральный способ на зиму
12. Простой рецепт помидоров с луком и маслом на зиму
13. Есть ли местные легенды или мифы о Кургане
14. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
15. Что делать если банки с огурцами взорвались: безопасность и первые шаги
16. Какие исторические битвы проходили в Оренбургской области
17. Какие события в истории Екатеринбурга оказали значительное влияние на развитие России
18. Почему взрываются банки с огурцами: Расследование причины и способы предотвращения
19. Почему шалфей не зимует: 5 простых решений для вашего сада
20. Секреты выращивания сальвии: когда и как сеять на рассаду
21. Какие легенды и мифы связаны с Астраханью
22. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
23. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
24. Какие легенды и мифы связаны с историей Екатеринбурга
25. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
26. Желтая слива: 7 оригинальных домашних рецептов для гурманов
27. Стас Намин и группа «Цветы»: история легендарного коллектива из Санкт-Петербурга
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Барнаула
29. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
30. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
31. Проверенные методы выращивания палла росса: от выбора семян до уборки урожая
32. Семена салата пала роса: что это и как их использовать
33. 15926 отзывов на семена цикорный салат пала росса: что они говорят
34. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
35. Стерилизация банки с соком: необходимость или лишнее
36. Все соленые грузди горькие: что это значит и почему это важно
37. Вкусные и полезные блюда из яблочного жмыха после соковыжималки
38. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
39. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
40. Лучшие технические сорта винограда для успешного выращивания
41. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
42. Как защитить малину от морозов: проверенные методы и советы
43. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
44. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
45. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
46. Вкусный и полезный: рецепты из белой сливы с медом
47. Слива маринованная с чесноком. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу: лучший рецепт
48. Маринованные сливы на зиму Пикантные рецепт.. «Сливы к мясу»: маринованные в собственном соку
49. Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей
50. Чеснок: скрытая опасность для здоровья