Испанский шафран

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Имеретинский шафран выращивается в экологически чистой местности — это низменность у берегов реки, окружённая горами и лесами с вековыми деревьями. Растения впитали максимум полезных веществ, обогатив свой состав большим числом элементов.

Знаете ли вы? На языке цветов тагетес (ботаническое название бархатцев) означает мужество и смелость, являясь символом царя животного мира — льва.

Шафран имеретинский бархатцы. Свойства растения

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно укрыть розы на зиму: советы и рекомендации
2. Супер способ укрытия роз на зиму: как сохранить их до весны
3. Важность укрытия растений на зиму: основные методы и советы
4. Расскажите о истории основания Архангельска и его роли в развитии России
5. Сливовый пирог с шоколадом: необычное сочетание вкусов
6. Какие кулинарные традиции связаны с праздниками
7. Простой рецепт помидоров с луком и маслом на зиму
8. Простой рецепт помидоров дольками без стерилизации на зиму
9. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
10. Какие интересные факты о "белых ночах
11. Что делать, если банка соленых огурцов вздулась крышка
12. Как спасти помутневшие огурцы в банке: причины и решения
13. Оркестр CAGMO: История Создания и Успеха в Краснодаре
14. Сад и огород: как собрать семена сальвии правильно
15. Соберите семена с однолетников: полное руководство
16. Какие уникальные факты делают Обнинск особенным
17. Санкт-Петербург – культурная столица России: музеи и театры
18. С 1 марта 2025 года: Какие изменения ждут россиян
19. Как правильно посадить яровой чеснок весной: советы и рекомендации
20. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
21. Откройте для себя разнообразие салата Цикорий Пала Росса с помощью семян 0,5г
22. Стерилизация банки в микроволновке: простой способ обеспечить чистоту
23. Стерилизация банки в духовке: простой и безопасный способ
24. Нестерилизованные банки для консервации: опасности и последствия
25. Стерилизация банки для квашеной капусты: необходимость или лишнее
26. Понимание причин горчивания грузди после варки и пути решения проблемы
27. Соковарка: новый способ приготовить яблочный сок и повидло
28. Вкусный рецепт шоколадно-сливочного варенья из сливы: как приготовить дома
29. Сливовый джем с шоколадом: рецепт на вкусные бутерброды
30. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
31. Вкус зимы: как приготовить сливы с какао
32. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
33. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
34. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
35. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
36. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
37. Просто и эффективно: советы по хранению батата зимой
38. Просто и эффективно: основные правила ухода за малиной
39. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
40. Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск
41. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
42. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
43. Борьба с белокрылкой в открытом грунте. Обзор народных средств
44. Белокрылка на комнатных растениях. Какой вред причиняют белокрылки
45. Маринованные сливы на зиму Пикантные рецепт.. «Сливы к мясу»: маринованные в собственном соку
46. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
47. Почему кошки и коты шипят. Почему кошки шипят на хозяев: главные причины агрессивного поведения вашего питомца
48. Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого
49. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье
50. Как сохранить книфофию зимой. Виды и сорта