Кабачки на зиму

Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)

Добрый день. Заготовками на зиму никогда не занималась, вот хочу начать.Прошу вашей помощи. Хочется закрыть "огород", чтоб все вместе было и вкусно. У меня есть: огурцы, помидоры, лук, чеснок, кабачок, патиссон, морковь. Как вы закрываете? (с расчетом соли, сахара и т. п.). СПАСИБО

и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

Асиенда.ру → Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)

Рецепт закрутка кабачков. Вкусные кабачки на зиму — 13 лучших рецептов заготовки кабачков

Закрутка на зиму огород. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)

Добрый день. Заготовками на зиму никогда не занималась, вот хочу начать.Прошу вашей помощи. Хочется закрыть "огород", чтоб все вместе было и вкусно. У меня есть: огурцы, помидоры, лук, чеснок, кабачок, патиссон, морковь. Как вы закрываете? (с расчетом соли, сахара и т. п.). СПАСИБО

и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

Асиенда.ру → Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)

Закрутка на зиму из баклажанов. Баклажаны на зиму — 8 лучших рецептов заготовок

Засолка огурцов на зиму: простой рецепт для долгого хранения

Засолка огурцов холодным посолом безусловно самый простой способ заготовки огурцов на зиму – не нужно варить кипящих маринадов, использовать консервные ключи, стерилизацию, да и от консервантов в виде уксуса пользы мало. Предлагаю вам замечательный рецепт с подробными фото засолки хрустящих огурцов на зиму холодным способом. Огурцы, приготовленный таким способом, получаются как бочковые: хрустящие, упругие, очень ароматные и вкусные — пальчики оближешь! Количество ингредиентов даю из расчета на банку 3 литра, но их легко можно пересчитать и на 1 литр.

Ингредиенты:

Засолка огурцов на зиму (хрустящие) холодным способом

Соковарка: новый способ приготовить яблочный сок и повидло

Для приготовления ароматного яблочного сока с использованием соковарки (в рецепте используется соковарка емкостью 6 литров) потребуются:

Яблоки - 5 кг Сахар - 3 ст. ложки

Приготовление сока:

1. Отборные яблоки хорошенько промыть водой.

Яблочный сок и повидло из соковарки. Яблочный сок через соковарку на зиму: рецепт

2. Порезать дольками, удаляя сердцевину.

3. В верхнюю кастрюльку-сетку соковарки выложить яблочные кусочки, засыпав их сахаром.

Заморозка вкуса: как приготовить яблочный сок на зиму с помощью соковарки

Заготовки из домашних фруктов отличаются особым вкусом и ароматом. Так происходит из-за того, что их делают из свежих натуральных плодов, практически сразу с дерева. Один из вариантов таких закаток — яблочный сок. Его консервируют довольно часто, а о том как приготовить полезный напиток с помощью соковарки на зиму, можно узнать из этой статьи, которую мы сопроводили

Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке

Прежде всего нужно разобраться с конструкцией и с тем, как пользоваться устройством. Состоит оно из 3 частей: в верхнюю кладут яблоки, средняя остаётся пустой (оснащена трубочкой, по которой стекает выпаренный сок), а в нижнюю наливают воду.

Заготови баклажаны на зиму с помощью этих 5 простых способов

Баклажаны – это одно из самых популярных овощей, которые можно использовать в различных блюдах. Однако, в зимние месяцы их можно купить не так уж и часто. Поэтому, если вы хотите насладиться их вкусом и ароматом в течение всего года, то стоит заготовить их на зиму. В этой статье я расскажу вам о 5 простых способах, как заготовить баклажаны на зиму.

Как долго баклажаны хранятся после заготовки на зиму. Как правильно хранить баклажаны

Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой

Аппетитная закуска в густом прозрачном желе готовится достаточно просто, а получается обалденно вкусной, несмотря на минимальный набор необходимых специй.

Помидоры на зиму в желе с петрушкой и кинзой.. Помидоры в желе на зиму без стерилизации на 1 л. банку – пошаговый рецепт

На 1 баночку понадобится:

маленькие плоды, столько, сколько войдет в тару (примерно 1 кг);2 луковички среднего размера;0,5 л. жидкости;40 гр.  песка;20 гр. соли;13 гр. 9% кислоты;2 чесночных зубчика;по паре свежих веточек укропа и петрушки;10 гр. желатиновых гранул;по 3 штуки черного и душистого перца.

Технология приготовления:

Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму

Баклажаны - это одно из самых любимых и популярных овощей на нашем столе. Они богаты витаминами и минералами, полезны для здоровья и способствуют правильному питанию. Вяленые баклажаны - это отличный вариант для хранения и употребления в пищу в течение всего года. В этой статье мы расскажем вам о лучших рецептах вяленых баклажанов на зиму.

Список необходимых ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению вяленых баклажанов, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты.

Вкус и польза очищенных помидоров в собственном соке

Особенность томатного сока — то, что для его приготовления свежие помидоры должны пройти термическую обработку. Обычно сначала овощи пробиваются в блендере или измельчаются с помощью мясорубки. После чего пюре варят. Этот процесс на 90% лишает томатный сок витамина C, однако, как ни странно, все равно делает его полезнее в сравнении с обычными помидорами.

Какие добавки можно использовать для приготовления очищенных помидоров в собственном соку. Томаты в собственном соку Натуральные

Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой

С осени наступает время готовить заморозки на зиму. Это отличный способ сохранить свежие овощи и фрукты для зимних месяцев. В этой статье я расскажу вам рецепт соленых помидоров с петрушкой, который можно хранить в замороженном виде.

Ингредиенты 500 г помидоров 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка сухих трав (петрушка, укроп, тимьян) 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка уксуса Процесс приготовления

1. Помидоры помыть и разрезать на две части.

2. В миску выложить половину помидоров, затем добавить соль, перец, сухие травы и сахар.

3. После этого добавить уксус и перемешать все ингредиенты.

Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования

Польза персиков для организма

Как отличить персик Донецкий ранний от других сортов персиков. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Персики являются природным источником антиоксидантов. В этих фруктах зафиксировано повышенное содержание хлорогеновой кислоты. Она обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами, благодаря которым повышается уровень иммунитета и поддерживается общее здоровье организма.

Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой

H2. Введение

Помидоры - одно из самых популярных овощей, которые используются во всем мире. Они богаты витаминами и минералами, а также обладают множеством полезных свойств для здоровья. Однако, с наступлением зимы, помидоры становятся дорогими и редкими. В этой статье я расскажу вам, как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой, чтобы наслаждаться их вкусом и пользой круглый год.

H2. Материалы и инструменты Помидоры Петрушка Соль Сахар Уксус Вода Консервные банки H2. Шаги по заготовке

1. Выберите свежие и сочные помидоры. Очистите их от кожуры, разрезайте пополам и откидьте сердцевину.

2. Нарежьте петрушку на мелкие кусочки.

Какие помидоры лучше использовать для заготовки на зиму. 20 вкуснейших заготовок из помидоров на зиму

Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму

Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму

Приближается лето с его урожаем и хозяйки приступают к заготовкам к зиме. Желтая слива встречается не так часто, но варенье получается изумительным как по вкусу, так и по цвету. А для творческих особ есть возможность поэкспериментировать со вкусами, путем добавления таких компонентов, как орехи или апельсины.

Варенье из желтой сливы на зиму без стерилизации

Безумно вкусное и сладкое варенье, которое полюбится вашими близкими, особенно отъявленными сладкоежками. Его можно подавать как самостоятельно, так и в качестве подсластителя к тостам, творогу или же выпечке.

Закрой хоть 100 банок — всегда будет мало! Мохито из зеленого крыжовника

Закрой хоть 100 банок — всегда будет мало! Мохито из зеленого крыжовника

Я обожаю сочетать в напитках сразу несколько разных фруктов и ягод, добавляя пряные травы. Это придает обычным компотам новые вкусовые краски и оригинальность. Компот «Мохито из крыжовника» в последнее время ставший невероятно популярным, необычен сам по себе. Но если заготовить его на зиму с различными добавками, то способен стать хитом зимнего сезона. Как вам такая идея?

Напиток приятно пьется, отлично освежает и утомляет жажду летом.

Для приготовления нам понадобится: крыжовник, мята, лимон и сахар.

Рецепт закатки огорода в банки. Салат Огород на зиму без стерилизации

Берите все, что попадется на глаза. Никаких ограничений, все овощи прекрасно ладят друг с другом в одной банке.

Возьмите на каждую 2 литровую банку:

Огурцы, белокочанная капуста, помидоры, кабачок, болгарский перец, цветная капуста, острый чили, лук, чеснок – произвольное количество. Петрушка – несколько веточек. Черный и душистый перец – 5-6 горошин. Лавровый лист – 2 шт. Гвоздика – 2 бутона.

Маринад на 1 литр воды:

Уксус 9% - 50 мл. Сахарный песок – 3 большие ложки. Соль – 1,5 большие ложки.

Пошаговый рецепт:

Ополосните овощи.

Удалите из болгарского перца семенную часть. Мякоть поделите достаточно крупными квадратами.

Рецепт закатки огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях

Готовить «Огород в банке» можно по различным рецептам. Чтобы заготовка получилась вкусной, каждая хозяйка может экспериментировать с пропорциями овощей по своему усмотрению.

Простой рецепт на зиму

Для этой заготовки «Сад в банке» понадобятся:

сладкий перец;лук;морковь;огурчики;мелкие помидоры;кабачки;цветная капуста.

Брать овощи можно в любых пропорциях.

Сначала в банку выкладывается измельченный полукольцами лук, затем — нарезанные кабачки, потом — морковь кубиками, огурцы, несколько помидоров, перец и цветная капуста. А можно забрасывать в банку ингредиенты хаотично. Это не повлияет на вкус, но внешний вид консервации будет хуже.

Огород в банке с лимонной кислотой. Как приготовить овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Салат огород на зиму. Первый рецепт салата – со стерилизацией

Для начала следует подготовить необходимые ингредиенты, дабы потом ничего не забыть и не метаться по кухне в поисках нужного. Итак, на литровую банку понадобятся следующие овощи:

— два средних по величине помидора;

— 200 грамм цветной капусты;

— один средний перец (лучше болгарский);

— два небольших свежих огурца;

— три зубчика чеснока;

— одна средняя морковка;

— четыре штуки мелкого лука (репчатого);

— а также одна сушёная гвоздика, два зонтика укропа и два лавровых листа.

Это те продукты, которые понадобятся именно на салат. Однако важно подготовить и то, что пойдёт на маринад (тоже из расчёта на один литр):

— литр воды;

— чайную ложку сахара (только песка);

— 3 столовые ложки столового уксуса (9%);

Салат огород на зиму. Первый рецепт салата – со стерилизацией

Заготовка овощей ассорти на зиму. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь

Такое ассорти зимой вам будет напоминать лето в банке. Очень вкусные заготовки и всегда пригодятся на любой стол, будничный или праздничный.

Ингредиенты:

Огурцы — 3-4 шт.Кабачок — 1 шт.Морковь — 0,5 шт.Перец болгарский — 2 шт.Лук репчатый (не большой) — 2-3 шт.Капуста цветная — 3-4 соцветияЧеснок — 3 зубчикаПетрушка — 3 веточкиУкроп — 3 веточкиЗонтик укропа — 1 шт.Перец черный горошком — 5 шт.Гвоздика — 2 шт.Перец душистый горошком — 5 шт.Семена горчицы — 1 столовая ложкаУксус 9 % — 50 млВода — 1 литр

Для маринада на 1 литр воды:

Заготовка овощей ассорти на зиму. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь

Закатка огород рецепт без стерилизации. Самый вкусный рецепт ассорти из овощей без стерилизации

Так как овощи нужно будет закладывать в сыром виде без варки, то стерилизация здесь не требуется. И процесс консервации происходит достаточно быстро. Такая закуска будет радовать вас всю зиму.

Ингредиенты на 4 1,5 литровых банки:

Огурцы — 2-3 шт.на банкуПомидоры — 8-10 шт на банкуБолгарский перец — 4 шт.Зелень петрушки — 1 пучокЛук репчатый средний — 1 шт.Чеснок — 8-10 зубчиковЧерный перец горошком — 8 шт.Душистый перец горошком — 8 шт.Гвоздика — 4-8 шт.Перец горький — 1 шт.

Для маринада на 1 литр воды:

Соль крупная — 1 столовая ложкаСахар — 3 столовых ложки с горкойУксус 9% — 70 мл

Приготовление:

Огород в 3 литровой банке. После работы махну на рынок за цветной капустой, руки чешутся закрыть 20 банок такого салата

КОМУ помидоры с петрушкой и чесноком на зиму. Тонкости приготовления

Чтобы консервация долго хранилась, и закуска радовала своим вкусом и ароматом, нужно правильно выбирать овощи и зелень. Петрушку берут свежую, с яркими листиками и не огрубевшим стеблем, без увядших и пожелтевших частей. Если такие всё же попались, их надо обрезать.

Для того, чтобы сделать эти вкусные и полезные заготовки, можно брать любые томаты, даже недозрелые: если вы приготовите зелёные помидоры с чесноком и петрушкой, в ход пойдёт та часть урожая, что не успела дойти на грядке. На подоконнике они краснеют медленно и неохотно, а вкус оставляет желать лучшего. Но в консервациях такие томаты очень вкусны и сохраняют плотную консистенцию при любой нарезке овоща.

Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму. Помидоры дольками без стерилизации — самый вкусный рецепт

Огород сад на зиму. Салат «сад и огород» на зиму — рецепт заготовки с капустой

Собираю все что необходимо для консервации на столе. А нужно много всего. Поэтому сверяюсь со списком, чтобы ничего не упустить. Заранее стерилизую банки. Ведь как только все овощи и фрукты будут готовы, я буду сразу же размещать их в литровых емкостях.

Этот салат можно закручивать как в трехлитровых банках, так и меньшим объемом. Только для больших емкостей нарезать овощи и фрукты нужно покрупнее, а для литровых и поллитровых банок кусочки плодов должны быть помельче.

Огород сад на зиму. Салат «сад и огород» на зиму — рецепт заготовки с капустой

Маринованные зеленые помидоры пальчики оближешь. Рецепты маринованных зеленых помидоров на любой вкус

Учитывая, в литровую банку помещается примерно 600 г томатов среднего размера, количество ингредиентов для закладки указано в расчете на этот вес. Это значит, что именно столько их нужно закладывать в банку 1 л.

Для банок на 2 и 3 литра указанную в рецепте величину необходимо умножать на соответствующую цифру.

Немного ностальгии: маринованные зеленые помидоры как в СССР

Для закладки:

Маринад:

вода – 1 л,сахар и соль – по 50 г,уксусн. эссенция – 0.5 ч. л.,лаврушка – 1 листик,душистый и черный перец – по 4 гор.

Как готовить:

Маринованные зеленые помидоры целиком. Маринованные зелёные помидоры на зиму — 12 очень вкусных рецептов, пальчики оближешь

Последние обновления на сайте:

1. Советы по сбору и хранению семян сальвии до весны
2. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
3. Осенний сбор семян с цветов: полезные советы для садоводов
4. Как вырастить цветы из семян своими руками: шаг за шагом
5. С 1 января частные дома ждут большие изменения: что запретят и почему
6. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
7. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока и лука-севка для богатого урожая
8. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
9. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
10. Посадка чеснока весной 2025: все, что нужно знать о выращивании этого популярного овоща
11. Стерилизация банки с соком: необходимость или лишнее
12. Нестерилизованные банки для консервации: опасности и последствия
13. Как правильно консервировать продукты: ответы на часто задаваемые вопросы
14. Полезные советы: как правильно готовить горчицу соленые грибы
15. Горчитые соленые грузди: что делать, если они стали слишком островаты
16. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
17. Сделать из жмыха яблок вкуснейшее повидло: рецепт и советы
18. Из яблочного жмыха в повидло: возможно ли такое
19. Осенью обязательно варю сливу в шоколаде: простой рецепт для вкусного десерта
20. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
21. Черная кошка в квартире: загадочные приметы и знаки
22. Как защитить малину от морозов: проверенные методы и советы
23. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
24. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
25. Весенний уход за малиной: как подготовить кусты к сезону
26. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
27. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
28. Вкуснейшая традиция: как приготовить пьяную сливу на зиму
29. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
30. Как правильно ухаживать за малиной в течение года
31. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
32. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
33. Простые шаги к успеху: как вырастить многолетнюю гвоздику
34. Почему кошка шипит в пустоту и как с этим действовать. Почему кошка смотрит в пустоту и шипит? Что она там видит
35. Загадочные сливы в медовом сиропе: что это такое и как это делается
36. Можно ли есть стебли и цветы шпината. Шпинат стебли можно есть. Шпинат: что это такое, польза и вред, фото продукта
37. Осенняя пересадка многолетних гвоздик: все, что нужно знать
38. Отличия технических сортов винограда в средней и северной России
39. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы
40. Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой
41. Просто и эффективно: как правильно хранить барбарис
42. Выращивание мелиссы в саду. Знакомьтесь – зеленая королева палисадника
43. Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе
44. Топ-7 лучших салатных огурцов с рецептами. Салат из огурцов «Зимний король»
45. Помидоры дольками на зиму. Дольки помидоров с луком и маслом без стерилизации на зиму
46. Каталог технических сортов винограда. Технические и винные сортa
47. Как снять жжение во рту после острой еды. Жжение языка: причины, симптомы, лечение
48. Условия для зимовки чабреца на хабаровской даче. Уход за тимьяном на грядке с открытым грунтом
49. Правила выращивания чеснока в открытом грунте. Сроки
50. Выращивание чеснока в открытом грунте. Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте